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爱青果
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第二百六十三章 扯

    趁著醒麵的短暫時間,劉庸又去處理正在沉澱著的綠豆澱粉。

    後世能在超市中買到的綠豆麪兒已經是屬於在工廠作坊裡精細分類之後,除去了澱粉只餘下單純的綠豆粉,分開之後就可以成為綠豆粉和綠豆澱粉兩種產品,分開售賣雙重利潤。而劉庸現在拿到的是單純的綠豆磨成麵,經過混水沉澱之後便形成了兩種截然不同的形態,以中間清水為界限上層漂浮著的是質量較輕的綠豆麪兒,下層的就是潔白如雪的澱粉。

    看著自己的勞動成果,劉庸興奮的不能自己。澱粉曾經接觸使用到了無數遍,但是到今天這個纔是他親手提取出的,那令人開懷的滿足感不言而喻。

    “嘿,還真的成了!這下面白白的就是先生說的澱粉吧?”李靖像個上動手實踐課的孩子,弓著腰探頭探腦的擠到劉庸旁邊觀察面前由清水隔離開,泡在‘透明罈子’裡的東西。

    其實這透明罈子就是玻璃,系統倉庫中的灰格點亮次數只需一次便可取出各式各樣的玻璃製品,種類還不少。之前贈送給壽寺的便是其中的一個。

    “先生身邊的寶貝就是多,這又是個什麼稀罕的東西,我怎麼從來沒見過?”李靖眼睛盯著玻璃罈子,來回晃著腦袋仔細的看著。倒也難怪想當初的壽司何等人物,看到這玻璃壇做不照樣被驚呆了,甚至用一把好弓來換。

    劉庸抱起玻璃灘子,動作緩慢輕柔,將罈子身體傾斜,手上做著動作,嘴裏滿不在乎的忽悠著:“哦,這個啊,你就把它當做琉璃吧,琉璃是什麼?你以後會有機會接觸到的。”邊說著邊把澱粉上層的綠豆麪和清水混合物倒出來,留下的就是澱粉了。

    這澱粉現在是與水的混合物,可以直接當做水澱粉勾芡使用。若是想長期儲存或者一次用不了就可以烘乾或曬乾其中的水分,留下來的便是標準的澱粉了。

    掀開小火燉煮的麻婆豆腐鍋蓋,一股撲鼻的香氣忽然傳出。

    香味隨著空氣飄向遠方,辛辣熱烈的刺激氣味讓人上癮,原本氣氛歡快的會客廳裡揹着忽然傳來的香味,吸引了全部的注意力,就連追逐打鬧著的三位老將軍也駐足停留。

    “這味道初聞辛烈,細細的聞卻又芳香無比,朕未曾嘗過無可言說,也不知道這東西嘗上一口究竟是什麼味道?”身為皇帝,李世民四海八珍,什麼美味佳餚沒嘗過,但今天這獨特的味道已經勾起了他的興趣,食指大動,迫不及待的想要入口嘗試上一番。

    廚房裏,李靖強忍著衝上前去偷吃的念頭,狂吞口水,看都不敢看一眼咕嘟著的麻婆豆腐,這味道簡直太誘惑了。

    “燒鍋水,咱們要準備煮麪了,這豆腐馬上就可以出鍋。”劉庸使喚起李靖來隨意的就像在支使一個小兵一樣,而李靖還老老實實屁顛兒屁顛兒的,順著他的想法去做。

    李靖燒上了一鍋水,劉庸看了眼後想到了外面的有20口人嗷嗷待哺的大臣,皺著眉頭思索一陣,果斷的開口說道:“再燒兩口鍋吧,這一個怕是供不上呀。”

    面盆裡的麪糰醒的差不多了,又揉了幾下,放到面板之上正式開動。

    用擀麪杖將麪糰擀到半釐米厚的麪餅,然後用刀將麪餅均勻切成兩釐米寬的麪條備用。

    待水開之後,兩手各捏著粗麪條的一端提起,張開雙臂後,麪條慢慢的隨著重力下落。

    就是現在!

    劉庸雙臂發力,雙手帶著韻律快速的上下起伏,麪條與案板接觸,發出biangbiang的聲音。他的動作讓人眼花繚亂,麪條與案板接觸的聲音也是清脆悅耳。

    李靖張大著嘴巴笑嘻嘻的看著這場盛況表演。
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