第47章 炒菜還沒有出現
洗漱完,二喜將鍋裡溫著的粥盛出來,小菜是鹹鴨蛋、蒸鹹魚幹以及酸菜,還有一顆水煮蛋。
有魚有蛋,和往日的伙食比起來,可以說很豐盛了。
吃完早飯,二喜便挽起袖子,拿起掃帚將屋子裏裏外外打掃了一遍。
實際上屋子並不髒,翠娘每天都有收拾,但二喜想著自己難得回來一趟,得幫著把家裏清理一下。
本就乾淨的家,被他一整,簡直變得煥然一新,目之所及見不到一丁點灰塵,一應傢俱物什都擺放得整整齊齊,強迫症看了會打從心裏覺得舒服。
就連牆角的那株蘭花,他都將葉子擦得碧綠沁亮。
當林春娘幾人中午回來時,桌上已經擺滿了菜餚,都是二喜做的。
“來,嚐嚐我做的這道粉蒸肉,這是我偷偷從酒樓大廚那裏學來的。”
二喜給每人都夾了一塊粉蒸肉。
蒸肉用的米粉是他上午到村頭用石磨磨的,肉則是用的肥瘦相間的五花肉,醃製好後裹上米粉上鍋,蒸上一刻鐘左右就可以出鍋了。
米粉吸飽了油脂,也染上了肉味,而五花肉被米粉中和了那股油膩,一口咬下去,軟糯細膩,好吃極了。
林家人一嘗之下都被征服了,迫不及待又夾了第二塊。
以往她們家連肉都吃不著,這一個月生活水平大幅度提高,但也只能偶爾吃上一回。
做法不是燉就是煮,頂多在肉湯裡再加一些竹筍、蘿蔔之類的配菜。
還是頭一次知道,可以將米磨成粉,和肉一起蒸來吃。
林春娘:“果然城裏人就是會吃。”
二喜:“阿姐,以後我在酒樓學了新菜,回來就做給你們吃。”
林春娘:“你也要小心,人家大廚吃飯的手藝,哪兒能讓你隨便學了去?要是被人家抓到,你說不定要挨一頓打。”
二喜:“阿姐放心,我曉得分寸,都是趁著去廚房端菜的工夫偷偷瞄一眼,而且我也不是白學的,經常幫那些師傅幹活兒跑腿,有時候還會買些吃食孝敬他們,也算是交了學費了。”
他已經打算好了,以後在酒樓一邊當夥計努力幹活兒,一邊向那些師傅偷師學廚藝,當然,如果能夠拜師的話就更好了。
等攢下一筆錢來,他就自己擺攤賣吃食。
聽說酒樓的東家當年也是從一個小攤子做起來的。
別人做得到,他為什麼不能?
他並不覺得自己差在哪裏。
搖籃裡,林曦聽著林家人吃飯,聞著那邊傳來的香味,輕易辨別出了桌上都有哪些菜餚。
對武者來說,聽聲辨位、聞味辨菜是小意思。
粉蒸肉、清蒸魚、燉雞、燉蛋……
沒有一道炒菜。
再回想之前林家做的菜,不是煮就是燉,再要麼燜、烤,好像煎炸炒這些烹飪方式不存在似的。
再聯想到林二喜買回陶釜的舉動,林曦忽然有了一個猜想,這個時代,該不會還沒有出現炒菜吧?
又或者出現了,但是沒有普及開來?
畢竟炒菜需要鐵鍋,還很費油,而這兩樣對於普通人家來說都不便宜。
等藺無殤來了得問問他。
離開前,二喜將自己手頭攢下的五百文錢交給林春娘,“阿姐,你幫我收著。”
這些錢帶在身邊並不安全,還是放在家裏更安心。
林春娘:“你買了那麼多東西,還給酒樓裡的師傅買吃食孝敬,咋還有這麼多錢?”
二喜:“有時候我給客人跑腿,客人會給些打賞。”
除此之外,還有的女客人點名讓他上菜,會額外給他賞錢。
其他夥計嫉妒他,說他是個小白臉,就會靠那張臉討女人歡心。
只不過這些就沒必要告訴阿姐了。
二喜並不以為恥,這張臉是爹孃給的,天生的,他長得好討人喜歡,怪他咯?
他不會刻意利用這張臉做些什麼,但客人因此而對他和顏悅色,給他賞錢,難道他還要故意往外推?
他可沒那麼清高。
翠娘收拾了兩個包裹給他,“二哥,這裏頭是給你做的一套衣裳,還有些吃的用的,這裏麵的是我繡的帕子荷包,你能幫我帶去縣城賣掉嗎?”
昨天聽二哥講縣城的事,她注意到縣城的物價比鎮上要高多了,或許她的繡品在縣城更能賣上價。
二喜一口應下來:“沒問題。”
林大有撐船將弟弟送去鎮上,經過村口那座石橋時,恰好碰到要去鎮上的劉紅。
也就是劉招娣的小女兒,愛慕林大有的那個姑娘。
“林大哥。”劉紅看見林大有眼睛便一亮,“你們這是要往鎮上去嗎?正好我也要去鎮上,你順道載我一程吧?”
林大有搖頭拒絕了:“這船小,載不動三個人。”
實際上船雖小,但還是載得動三個人的,但他卻不想。
自家和劉家可是有著很深的仇怨,他不至於遷怒到劉紅這個無辜者頭上,但也不想和她有什麼牽扯。
劉紅卻不肯放棄這麼一個可以和心上人近距離接觸的機會,“我看船上還有位置啊,帶我一程嘛,我跳了啊。”
她追上來,作勢要直接往船上跳。
林大有怕她真的跳下來,只得將船放慢。
劉紅成功上了船,帶得船晃盪了起來,她一時不穩,慌忙伸手抓住穩如山巒的林大有。
見他沒有將自己甩開,偷偷笑了起來。
林大有也是無奈,他要是把她甩開了,害得她掉進了水裏,不還得去撈她?
到時兩人衣裳都打溼了,不僅會引人誤會,還有可能生病,更加得不償失。
二喜對劉家的人都沒好感,也不想讓劉紅和大哥有什麼發展,不冷不熱地提醒:“趕快坐下吧,當心掉進水裏。”
劉紅只好鬆開林大有,在另一頭坐了下來。
林大有站在船頭甲板上撐船,勁瘦挺拔的身形穩穩當當,動作輕鬆有力,看得劉紅目不轉睛,臉頰發熱。
一陣子不見,林大哥變得更好看了。
“林大哥,你們去鎮上幹嘛啊?”
林大有簡短道:“送二喜去碼頭搭船。”
劉紅沒等到他回問自己,心裏失落一瞬,索性自己說了出來:“我是去鎮上買肉的,我大哥明天從書院裏放假回來,我娘讓我到鎮上買些肉回來做給他吃。”
劉招娣最是疼愛在縣城書院讀書的大兒子,即便還沒有從丈夫去世的悲痛中走出來,但也不妨礙她對大兒子好,每次他回來都好吃好喝地伺候著。
林大有本來還打算和弟弟好生說說話,但是有劉紅這個外人在,就不方便了,他加快了撐船的速度,不到一刻鐘就到了鎮上。
“大哥,我去搭船了。”二喜朝他擺擺手。
林大有:“嗯,路上小心。”
目光轉向還賴在船上的劉紅,“你不是要去買肉嗎?”
劉紅這才依依不捨地從船上下來。
林大有正要撐船離開,一夥人忽然衝過來。
“好啊你,竟敢拐帶我妹妹,林大有你活膩了是吧!給我打!”