第三十六章 油條豆漿甜包
“府中新一月的月俸已經發下去了,上月府內支出女兒也核好賬,請阿孃過目。”廳中,雲輕宛將賬本遞到國公夫人面前,靜坐著等待她查閱。
國公夫人隨手翻開幾頁,入目便見字跡娟秀,條款羅列清晰,不由得滿意點頭:“宛兒的庶務學得越發好了,不枉我費心教導。”
自去年起,雲輕宛就被國公夫人手把手教著處理庶務,於高門大戶的嫡女而言,容色或是才情其實是次要,家底和能力纔是首要。若有一手將後宅打理得井井有條的本事,不管嫁去哪家哪戶,都能當個妥帖的主母。
“女兒能力尚還不足,定會認真學的。”雲輕宛莞爾。
“你有心學就是最好的。”國公夫人微微笑著,朝外望了一眼天色,“應是快到辰時了,可差人去清籬苑,將知渺叫來同用早膳,用過早膳後你們姐妹二人便隨國公爺去宗祠。”
雲知渺應下,與伺候自己的婢女佩蘭囑咐幾句。
只是佩蘭剛要邁出廳子,雲知渺已經迎面走進來,她身後還跟著捧了兩隻食盒的淮竹與青竹。
“給阿孃和姐姐請早。”
“我兒來得正好,快坐下用早膳吧。”國公夫人慈愛地拉過雲知渺的手。
雲知渺朝圓桌上一望,清一色的白瓷碗中盛有擺盤精緻的各類醬菜,清粥海碗擺在中央,冒著熱騰騰的霧氣。
周朝人三餐都用得清淡,就算是公府這樣的門第,早食翻來覆去也就只是那些定例。
雲知渺招招手讓淮竹青竹上前,兩人將食盒開啟,動作麻利地把東西一樣一樣擺上桌。
“阿孃,我今晨早起做了一些吃食,您和輕宛姐姐一起嚐嚐吧。”
六個青花寬碟依次擺開,國公夫人將目光投去,竟是一樣都不認識。國公夫人本就出身權貴之家,嫁入公府後更是榮華享盡,出入宮宴如家常便飯,不說嚐遍天下美食,也算見慣山珍海味。但面前這些怪模怪樣的吃食,還是頭一次見。
“這是煎餅果子,這是紫薯球,那個叫流沙包。”雲知渺一一介紹過去,“長長的這個是油條,可以幹吃也可以泡進豆漿裡。”
她給國公夫人和雲輕宛一人盛了一碗豆漿,剛煮好不久的豆漿加了少許的糖,清香味撲面而來。
“紫薯球和流沙包都是甜口的,煎餅果子是鹹口的,阿孃和姐姐試試哪種更合口味。”
國公夫人與雲輕宛相望一眼,都難掩驚詫。這些……都是早膳用的嗎,尋常家中早膳多以醬菜佐清粥,偶爾也會食蒸餅或麪皮湯,從未聽過雲知渺說的這些東西。
“我兒當真孝順,一大早便做了這麼多。”國公夫人驚訝之餘也心裏熨燙,同時又忍不住想,各家貴女都是十指不沾陽春水,女兒這樣勤快惠質,都是在小村子裏吃苦磋磨出來的,又心疼的無以復加,一時間百感交集。
“阿孃先嚐過再誇我吧。”雲知渺笑吟吟地彎著眼睛。
國公夫人連說了幾聲好,執起骨筷在六個青花碟中選擇片刻,伸向了流沙包。
嫩黃色的外表鼓鼓囊囊,還是溫熱的,國公夫人試探性咬下去,一種甜中帶著微鹹的味道充斥舌間,說不出的奇特。她忍不住慢慢咀嚼,讓那股濃香化開。
淮竹和青竹侍立在一旁低眉斂目,餘光盯著那流沙包,心中還在不停回味。方纔在清籬苑時,這些東西剛出鍋,小姐就給她們挨個嘗過一遍。如果說吃第一個煎餅果子時心裏還惶恐忐忑,那麼後面幾樣兩人完全就是半推半就,然後含淚說真香。
國公夫人吃完一整個流沙包,胃口都開啟了,瞧著旁邊的煎餅果子賣相還不錯,選擇繼續嘗試。
雲輕宛小口咬下半顆紫薯球,綿密的紫薯內陷還有些燙口,她下意識想要呼氣,但骨子裏注重儀態,連忙用另一隻手掩住嘴,待到燙的感覺散去,口中便只留下恰到好處的甜。
雲國公剛結束晨練,換了乾爽的衣袍走進廳子,便見一向矜貴自持的妻子正拿著一大個他沒見過的吃食在咬,連嘴角都沾了醬汁。
“夫人在吃什麼?”雲國公雙手背在身後,望向一桌子稀奇古怪的東西,“大廚房什麼時候弄了這些新花樣。”
國公夫人連忙拿帕子在嘴邊印了印,手裏還捨不得把咬了一半的煎餅果子放下:“哪裏是大廚房,都是知渺做的。國公爺快嚐嚐,滋味新鮮得很!”
“哦?”雲國公露出笑臉,撩袍坐下,“那我得嚐嚐看!”
婢女旋即就上前為雲國公佈菜,雲知渺方纔在小廚房已經吃了一些,並不怎麼餓,就捧著半碗豆漿小口慢慢喝。
雲國公早就吃膩了府中十年如一日的早膳,聽這些是雲知渺做的,又看模樣稀奇,不免躍躍欲試,心中盤算好,就算味道一般,他也要誇出朵花來,不能辜負女兒一片心意。
他接過婢女盛好的豆漿,先是淺嘗,品了一番滋味後,點頭稱讚:“清甜可口,甚好!”
雲知渺夾取一根油條遞去:“阿爹試試這個,可以沾著吃!”
雲國公慈愛地應下,接過咬下去發出一聲咔嚓脆響,又照著雲知渺教的沾了沾豆漿,登時呈眯眼享受狀。
一家人吃得眉開眼笑,國公夫人足足吃了兩個煎餅果子,雲國公被油條泡豆漿開啟新世界大門,一根一根沾個不停。而云輕宛鍾愛紫薯球和流沙包,後知後覺自己好像吃得太多了,才羞赧地放下筷子。
“我兒真是能幹,這個叫……”
“油條。”雲知渺笑著提醒。
“對,油條。”雲國公連連點頭,“此物甚好啊,不知明日為父還能不能嚐到……哎呀……”
月初衝業績的雲知渺一聽,當然是立馬答應:“阿爹放心,明日我再做來,除了油條還有油餅,也是香香脆脆的,裡頭可以加餡料。”
國公夫人嗔怪著:“別聽你阿爹,我兒又不是廚娘,哪有嬌小姐日日早起做早食的,孝心盡到便很好了。”
此時,起晚的雲愉安姍姍來遲,一進門就看見自己爹孃一副臉都快笑爛的高興樣子。
他朝飯桌一看,早膳吃的清粥醬菜都還沒怎麼動呢,樂呵道:“都在等我嗎?”