第30章 大快朵頤
“蟹八件對應的是一種吃螃蟹的文化,但同時也是一個動手的樂趣,對吧?我覺得動手與吃飯,雙方的溝通,和大家的聊天是飲食文化的一部分!”
“有參與感嘛!”
參與感這仨字兒被謝安說出來之後,朱元璋和朱標都覺得有趣。
朱元璋一甩袍袖,“好,這詞兒,我覺得新鮮,但是你說我就明白了!”
只見他不管不顧,示意朱標不要管,他摟住袍袖上去就把這荷葉給拆下來了,拆下來之後一看你還別說,真的就是荷葉裡面包著一個大泥團。
泥早就烤乾了,而且烤了很久,似乎有些地方都出現了一些微微的裂痕,證明這個叫花雞確定無疑是朱元璋所想象的。
朱元璋忍不住哈哈一笑,“來來來,把錘子拿過來!”
下人戰戰兢兢地把錘子遞到朱元璋手裏,朱元璋拿著錘子甩了兩下,“哈,這種事情還真是有意思!”
直接他直接照著這個泥包就砸了過去,咣噹一聲,泥塊兒頓時被他砸裂,不過還真的挺結實,並不是簡單的只糊了一層泥,而是糊了厚厚的黃泥!
砸開之後略微有些塵土飄散出來,隨後就被一股強大的香氣所充滿,這股香氣充滿了整個房間,以至於讓朱標都嘖嘖稱奇。
朱元璋忍不住把錘子扔到托盤上,他也顧不上別的,因為這香味兒讓他實在是太熟悉了,說實話,這位的經歷,那是當過乞丐當過和尚的。
其實這乞丐的生涯對於朱元璋來說已經不是一次兩次了,準確的講小時候給地主放羊,後來當乞丐,再到後來好不容易去當和尚。
可是和尚在廟裏吃不飽,出去說是雲遊,實際上跟流浪和當乞丐又沒區別,直至遇到了紅巾軍纔算是吃得上飽飯。
所以這叫花雞在自己的童年記憶中沒少吃,至少吃過不下五六回,長大之後軍旅事業繁忙,就很少再有機會吃到。
乃至於當上皇帝之後,實際上天下的珍饈美味吃遍了也沒想起過叫花雞。
但是也恰恰是因為對於曾經早年的當叫花子和當和尚的這段經歷有那麼一點避諱。
所以下面的人不管是美食還是其他的一些東西,對於叫花子,乞丐,和尚,禿驢這樣的字眼兒,一概都視為敏感,絕對不能提!
那自然也不會有人把這道菜奉獻給他吃,所以時間長了他早就忘了,但是真看到的時候,他一下子就有了很多的感慨和熟悉。
現在香味撲鼻,好傢伙,再加上饞蟲作祟,朱元璋已經顧不得別的了,什麼這個那個,直接伸手就抓吧!
開著泥巴看到裡面熟悉的荷葉,既有荷葉的清香,又有所謂燒雞的口感,一時之間朱元璋那簡直是樂的不行。
他忍不住說道,“參與感就是好啊,哎,這個感覺不錯!”
說著他一邊兒摟著自己的袍袖,一邊兒將這荷葉拆開。
荷葉的清香,再加上燒雞的那個香氣,好傢伙,這回不光是屋子裏,就連屋子外都傳開了!
這套叫花雞,其實已經送到了謝安的餐館,而且謝安確實發揮了這道雞的一個很重要的作用,那就是調汁。
他不光調汁,調的特別有點像後世的奧爾良烤雞,同時他又充分的利用荷葉泥巴以及一些香料的作用,使這雞隻要開啟這黃泥巴,就頓時會讓屋子裏屋子外香氣撲鼻。
這麼做,其實說白了就是廣告宣傳!
謝安也不傻,一隻叫花雞,就能夠讓自己賺的盆滿缽滿,那必須得會有廣告效應。
所以謝安很清楚這個道理,因此把這隻雞做得非常的香,朱元璋現在簡直是樂得都不行了,隨後只見他迅速的扒開了這泥巴,看像謝安用手指點。
“參與感就是好!感覺就是不錯,還有你這個香味兒太像當年我吃過的了,哎呀,想當初那段艱苦歲月能有一隻叫花雞,哎呀,人生之美味!”
“我記得那個時候開玩笑說,我得一隻叫花雞,人生無憾便死而後已,哈哈!”
“你說那個時候這人哪,是不是特別沒格局,可是吃不飽飯人就是這樣,人吃不飽飯就沒有挺起腰桿的可能!”
說著他很快的就把這荷葉又開啟,好傢伙,黃騰騰焦黃焦黃的一隻烤雞就在自己的面前出現。
謝安剛想示意那旁邊的下人遞上刀叉,可是朱元璋連忙一擺手,“不用不用,今天就滿足我一下我當年的感覺好了!”
說著他從床邊拿著溼手絹擦了擦手,很快上去就把這隻雞也不顧燙就給拆了!
拆下了一個雞大腿兒,直接放到了一個盤兒裡,又拆下了一個雞大腿兒放在了盤兒裡,然後看一下這謝安和朱標,覺得兩個人都有些發傻。
只見朱元璋命令似地說,“這倆雞大腿給你倆,剩下的,就不要跟我搶了!”
說著他竟然直接扒了扒了這叫花雞,將這叫花雞其他的泥土掃掉了,抱著這雞直接照著雞屁股就啃了下去,一口下去滿口流油!
哎呀,朱標現在哪裏還覺得這是皇帝,這簡直就是個可愛的老頭嘛!
可是隨後他突然想起了,壞了,肝火旺盛不能吃雞屁股,於是他著急的站起來,“那個父親,父親大人,那個那個雞屁股都是油……”
說已經晚了,整個雞屁股被這朱元璋三下五除二早就是嚼了幾口,滿嘴留香直接就吞到肚子裡了!
朱元璋瞪著眼睛看一下朱標,“能怎麼着啊,我現在都已經吃下去了,那大夫能把我怎麼着,我現在就要吃!”
說著他抱著這隻雞直接找了個位置坐下來,也不顧什麼主人和客人的位置,好傢伙,揮了揮手,示意謝安和太子朱標坐下來。
他已經顧不了其他大快朵頤的啃上這隻燒雞了,謝安哈哈一笑示意下人出去,屋子關上。
皇帝吃飯,如此狼吞虎嚥,就好像是三天沒吃飯似的,這副形象要是被別人看了,那實在是太糟了。
所以乾脆把人攆出去,把門關上!