冬筍是立冬前後由毛竹的地下莖，側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，口感極佳，完全可以代替幹蘑來做澆頭的滷汁。

    天還未亮，喬喜拿上了鐮刀背上了竹筐朝著大山出發。

    入冬後的天亮得晚，喬喜按照記憶來到了山腳下的一片竹林裡。

    藉着微光，喬喜一眼就瞧見了不遠處一顆矮矮胖胖的筍子，她趕忙跑了過去，蹲下了身用鐮刀扒開了泥土。

    她並沒有連根砍下冬筍，只取得可食用的一節，這樣一來冬筍還會再長出來。

    喬喜剝開了外皮露出了白嫩嫩的筍子，她咬了一口，純天然無公害的冬筍，鮮嫩多汁，口感極好。

    有了鮮嫩的冬筍代替幹蘑，喬喜相信味道會更好。

    她用了半個時辰，在竹林裡挖了滿滿一揹簍的冬筍。

    正準備下山的時候，一陣“咕咕”的叫聲，吸引了喬喜的注意力。

    她尋著聲音的方向走了過去，枯枝爛葉上星星點點幹了的血跡，喬喜俯下了身，扒開了樹葉和枯枝，竟看見了一隻褐色黑喙的小雞。

    小雞像是受到了驚嚇似的，連忙向枯葉裡縮了縮，喬喜這才發現小雞的腿上還滲著血。

    她小心翼翼地伸出了手：“小傢伙，別怕，我不會傷害你的。”

    小雞似乎聽懂了喬喜的話，窩在枯葉裡不動了。

    她捧起了小雞，從懷裏拿出了手絹，包紮了小雞受傷的腿，然後放進了懷裏，這才下了山。

    李雲娘一覺醒來，天已大亮。

    她醒來沒看見喬喜，摸索著衣裳趕忙起了床。

    剛打了簾子，李雲娘就瞧見了喬喜推開院門走了進來。

    喬喜朝著阿孃甜甜一笑，“阿孃，西山那邊的竹林裡有好多冬筍，我挖了滿滿一筐呢，一半用來做豆花澆頭，一半晚上做油燜冬筍，味道可鮮可甜了，保準小鳴兒能多吃兩個窩頭。”

    聽見女兒又上山了，李雲娘腦中立馬浮現出了喬喜被村民們抬下山的時的畫面，她心裏一陣後怕：“阿孃不是不讓你上山了嘛！你咋不聽呢！”

    喬喜知道李雲娘是關心自己，“阿孃，你瞧，我這不是好好地回來了嘛。”

    瞧見女兒全須全尾的回來，李雲娘鬆了一口氣，走到了喬喜的面前，戳了一下她的腦門：“你呀……真不知道叫阿孃說你什麼好。”

    李雲娘看見喬喜的懷裏鼓鼓囊囊的，剛要詢問她懷裏揣的是什麼，就見到了一隻小雞鑽了出來：“哪來的竹山雞？”

    她仔細地看了看，又道：“還是隻小母雞。”

    喬喜邊卸下了背後的揹簍邊回道：“我下山的時候撿的，阿孃，我想放在咱家雞棚裡養著。”

    “成啊，說不定還能下雞蛋，到時候給你奶奶補身子。”

    她簡單地打掃了一下雞棚，放了一些乾草，又用院裏的石磨輦碎了些癟豆子餵給小雞。

    “喜兒在家嗎？”

    喬喜聽見有人叫門，趕忙把手裏的碎豆子撒在雞棚裡。

    她拍掉了手上的殘渣，走到大門口開啟了院門，“三伯伯，您咋來了？”

    李三伯手裏拿著個大碗，朝著喬喜嘿嘿一笑，說道：“這不，你三伯孃沒吃夠你做的豆花，讓我特意趕早來和你多買些。”