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爱青果
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第39章 真有這麼好吃嗎

    天還沒亮李君裘就走了?

    喬喜很是納悶,他只說今兒書院有事,不能來教小鳴兒讀書了,可天還沒亮,他又能去哪?

    “知道了,謝謝三伯伯。”

    李三伯對喬喜笑了笑,“喜丫頭,今天做豆花了沒?你伯孃這兩天回了孃家,沒吃上你家的豆花,這不一大早就催著我來給她買了。”

    “做了做了。”喬喜連連頷首,“三伯伯,這兩天雪大路滑,我現在回去給您盛豆花,稍後給您送過去。”

    “那感情好。你三伯伯年紀大了,腿腳也不利索了。”李三伯說著把準備打豆花的木盆交給了喬喜,“喜丫頭,那三伯伯就在家裏等你了。”

    “嗯。三伯伯慢走。”

    目送李三伯離開,喬喜趕忙回了家。

    她今天還答應了水笙要做肉的澆頭,喬喜先將昨天買回來的五花肉剁成了肉糜,放置在木盆裏備用。

    又將提前一晚泡發好的木耳、菌菇和黃花菜淘洗了幾遍,再確定了沒有一丁點泥沙後,將食材切碎,起油鍋燒開了菜籽油,下入蔥花、蒜頭爆出香味後加入了肉糜。

    肉糜一下鍋,喬喜快速鏟炒,當她往鍋中倒入從空間裡拿出來的生抽時,整個灶房裏瞬間彌散開一股醬油特有的醬香味。

    待肉糜炒至七成熟的時候,喬喜將切好的木耳、菌菇和黃花菜放進了鍋裡,再加入一鍋水,徹底將香味激發了出來。

    小鳴兒把灶房門嵌開了一條縫,使勁地嗅著灶房裏的香味。

    喬喜一回頭,被一顆圓圓的小腦袋瓜嚇了一跳,“你這小糰子,偷偷摸摸地瞧啥呢?”

    小鳴兒朝著大鐵鍋裡指了指,“姐姐,你做的是什麼呀?好香呀!”

    “你這小饞貓……”喬喜輕輕地戳了一下他的小腦袋瓜,“姐姐一會做好,給你留一碗。”

    小鳴兒眨著一雙澄澈明亮的眼睛,“姐姐。”

    “嗯?”喬喜俯身到小鳴兒的面前。

    小鳴兒一下子抱住了她,“你就是天底下最好的姐姐。”

    “哎呦。”喬喜笑了起來,“怎地?一碗肉糜做的澆頭就能收買你呀?”

    小鳴兒趕忙搖頭,“不是的,不是的。不管有沒有吃的,你都是最好的姐姐。”

    喬喜輕輕地捏了捏他的小臉蛋,看著小糰子大大的眼睛溜溜地轉,“說吧,是不是有什麼事呀?”

    小鳴兒低下了頭,囁嚅了半晌才道:“姐姐,你今天去鎮上能不能給我買一隻筆呀?”

    喬喜聞言,微微怔了一下,“是姐姐疏忽了,我家鳴兒都已經開始讀書識字了,竟還沒有紙筆,姐姐今天回來一定給你買。”

    “嗯。”小鳴兒吧嗒一口親了喬喜的臉,“謝謝姐姐,姐姐最好了。”

    南鬆鎮。

    紅油辣子能更好的激發肉糜澆頭的香味,水笙一連吃了兩大碗,就連老李頭都在吃完了甜豆花時,來上了一碗肉糜澆頭的鹹豆花,還加了一勺的油紅,吃得白鬍子上都沾了油花。

    築地外的熱鬧,還引來了不少居民。

    喬喜用空間冰箱裏的雪碧提煉出的糖漿,加上香蕉果泥和花生碎的甜豆花,看得一名婦人懷裏的小男孩直流口水。

    “阿孃,我要吃這個,我要吃這個。”

    小男孩戴著虎頭帽,小模樣虎頭虎腦的,十分招人稀罕。

    婦人輕拍了一下小男孩,“別鬧。”她笑著遞給了喬喜兩文錢,“姑娘,給我來兩個窩頭。”

    喬喜從笸籮裡撿了兩個窩頭,用牛皮紙包了遞給了婦人。

    那小男孩從婦人的懷裏掙了下來,抓著婦人的褲腿一個勁兒地喊:“我要吃那個……我要吃!”

    婦人皺起了眉頭,搡了小男孩一下,“你這孩子怎麼這麼不聽話!”

    那小男孩忽地一下哭了起來,嗓音之大,震得喬喜腦仁子生疼。

    喬喜無奈,熊孩子無論到了什麼時候都是熊孩子,一個孩子都能頂上一個加強排了。

    婦人拿小男孩沒有法子,又了喬喜一文錢,“再來一碗豆花。”

    她盛了一碗豆花,澆上了一勺糖水,又蓋上了薄薄一層果泥,撒上了少許花生碎,她蹲了下來,把豆花和湯勺遞給了小男孩,“喏,你要的豆花。”

    小男孩立馬就不哭鬧了,從喬喜的手上接過了豆花,立馬吃了起來。

    孩童都喜甜,這個時代能吃的甜食樣式少的可憐,喬喜做出來的甜豆花口感綿密,甜而不膩,再加上酥脆的花生碎,特別討小孩子的喜歡。

    小男孩很快吃完了一碗,眨巴著大大的眼睛,拽著婦人的衣袖,“阿孃,我還要吃。”

    婦人蹙起了眉頭,豆花雖然不貴,但也沒有這麼個吃法的。

    婦人瞧兒子吃的香甜,不禁嚥了一口口水,“真有這麼好吃嗎?”

    喬喜笑了笑,“要不您也嚐嚐?”

    婦人看了看手裏的銅板,“成,再來一碗。”

    她極喜甜食,一口下去,綿密的豆花漸漸在舌間散開,糖水甜而不膩,還有淡淡的清香,她從未品嚐過這種清香的味道,“這甜味之中似乎有一種果子的香甜,這是什麼味道?”

    “是這果子泥的味道。”喬喜把香蕉醬拿給婦人瞧,她見婦人喜歡,又給她添置了一勺。

    婦人吃得極是滿意,瞧著木桶裏已經沒有了豆花,但糖水罐子裡還有些許的糖水和果子泥,她把身上最後的三文銅錢遞給了喬喜,“姑娘,能不能把這糖水和果泥賣給我?”

    喬喜看了一眼瓦罐,糖水和香蕉醬所剩不多。

    “用不了這麼多的。”她只是收下了一文錢,把剩餘的糖水和香蕉醬是賣給了婦人。

    賣完了豆花,收拾好了木桶,已到了未時。

    天兒忽地陰了下來,一陣冷風襲來,吹掉了喬喜頭上的暖帽,如鋼刀似的颳得喬喜臉頰生疼。

    她緊跑幾步,追上了暖帽,抖掉了沾染的灰塵,心下惦記著把要給李君裘的暖毛趕緊送去書院。

    喬喜來到了西街上的一條衚衕裡,瞧著四下無人,將木桶和扁擔等一應器具收進了空間裡,這才朝書院的方向走去。

    到了書院,喬喜卻發現大門緊閉,門口樹立一塊牌子,漆紅的兩個大字寫著……休沐!
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