第628章 傳授
火焰再次熊熊燃燒起來,泥土搭建的灶臺上熱氣滾滾,在火焰的加熱之下,一股股濃郁的酒味從鍋裡漂了出來。
工人們問到這個味道,都不由聳了聳鼻子,眼睛裏露出渴望的神情。
張氏兄弟卻和他們不同,他們眉頭緊皺,目光一直盯著正被火焰舔舐的大鍋,還有那兩個奇形怪狀的鐵桶。
他們搞不明白為什麼陸辰會帶著兩個奇形怪狀的東西過來,而且還那麼有信心。
在他們釀酒的生涯中,他們從來就沒見過有人這麼幹過,更不要說將釀造好的酒重新加熱。
他們不時看向陸辰,想要詢問一番,不過看到陸辰那胸有成竹的樣子,他們也只能將話縮了回去,想要等結果出來再說。
不一會兒,就看到有淡淡的白氣從鍋的四周邊沿冒了出來,作坊裡的酒味更加濃郁。
陸辰皺起了眉頭,在心裏琢磨著如何將鍋改造一下,這些漏出去的白色蒸汽那可是酒的蒸汽。
“快看,那個管子裡有水滴了出來。”
就在張氏兄弟心裏等待焦急的時候,忽然有個工人用手指著鐵管子驚叫道。
張氏兄弟急忙看過去,果然發現那個奇形怪狀的鐵桶上的那個懸空的管子裡果然開始滴滴答答的流出水來。
“陸東家,這是?”
張老三急忙一個健步走了過去,蹲在了旁邊,仔細觀察起來。
從管子裡流出的液體越來越多,最後就如一條小溪一樣源源不斷的流了出來。
“天啊,這是怎麼回事?怎麼會如此清澈?這是酒嗎?”
張老三一直觀察著管子裡流出來的水,在管子下方的木桶裏已經積攢了小半桶的液體,那濃郁的酒味和清澈的外觀讓張老三都忍不住驚呼起來。
張老四也急忙蹲在了一旁,瞪大了眼睛看著他們不理解的一幕。
“其實你們可以品嚐一下的。”
陸辰走到一邊,看到張老三臉上那急切的神情笑著說道。
有了陸辰的首肯,張老三從一邊拿過一個瓢,小心翼翼的從木桶裏舀出一點酒先放到了鼻子前面仔細嗅了起來。
“大哥,真是的是酒嗎?”
張老四盯著張老三急切的問道。
“應該是了,只是這濃烈的酒味,還有顏色,我真的不敢相信。”
張老三沒有回答兄弟的話,而是先將酒液倒入嘴裏,眼睛睜開時,臉上已經滿是驚訝。
其實此刻的酒只是頭一次的酒精蒸汽,濃度還沒有那麼大。
不過即便如此,酒味之濃烈也已經大大的超過了大唐的釀造酒。
“陸東家,那天你最後給我們喝的白酒就是這樣蒸出來的?”
張老三放下了瓢,一臉驚訝的看向了陸辰。
他忽然明白了陸辰為什麼有信心說能做出那樣的烈酒。
其中的秘密都在這個奇形怪狀的鐵桶上。
“不錯,我這制酒之法就是靠蒸,不過如果沒有我製作的蒸餾器,也得不到如此甘冽的美酒。”
陸辰指著蒸餾器,臉上帶著笑容給張氏兄弟解釋道。
“不過現在只是頭一遍酒,要將木桶裏的酒再反覆蒸餾幾遍才能得到上好的烈酒。”
陸辰看著張氏兄弟那一臉的問號,乾脆又給他們簡單講解了一下蒸餾酒的工序。
反正蒸餾器是自己親手打造出的,張氏兄弟也無法再打造出來,陸辰也就可以放心大膽的將一些方法指點給他們。
張氏兄弟聽著陸辰的解說,兩雙眼睛已經瞪的如同牛眼,不可置信的看著陸辰。
要不是陸辰給他們講解,他們實在是無法相信世上還有如此神奇神奇的釀酒之法。
“釀酒的法子就交給你們了,你們先試驗,慢慢摸索,我希望你們能早點給我造出上等的好酒。”
陸辰將方法說完後,拍了拍張氏兄弟的肩膀,笑著說道。
“多謝陸東家教授密技,我張氏兄弟以後就跟著東家,絕不會將東家的釀酒之法洩漏出去。”
張老三看著陸辰,眼睛裏露出感激之情。
大唐時的工匠們,傳授技術的時候是很嚴格的,要收取一個徒弟要經過重重觀察和考驗,甚至有些秘技都是隻傳授給自家下一代也不會傳授給外人。
但是陸辰卻毫無保留的將釀造上等酒的辦法傳授給了張氏兄弟,讓張氏兄弟心裏生起無法描述的感激之情。
“那我就......”
陸辰還正要說下去,忽然看到梅兒腳步匆匆的從外面走了過來,頓時將話說了一半,走到了梅兒身邊。
“少爺,你約定的瓷器掌櫃他們到了,要見你。”
梅兒在陸辰耳邊輕聲說道。
“張師傅,你們先按照我說的方法去做,我後天再來一趟。”
陸辰眉毛一挑,臉上露出高興之色,向張老三吩咐了幾句,就帶著梅兒匆匆向外走去。
......
“還沒出來嗎?”
馬平站在縣衙外,來回踱步,也不顧周圍衙役們的眼神,一邊揹着手一邊在嘴裏輕輕說道。
他這兩天先去了金家,將事情的來龍去脈都搞清楚之後,痛斥了金家一通,決定還是先找一下吳之榮,看吳之榮如何處理。
這也是馬平的處事方法之一,先看看正主如何說,再進行背後的較量。
他一大早就來到了縣衙,給衙役們使了銅錢後,衙役們纔到後堂去通報。
“人呢?”
就在馬平等待的心浮氣躁之時,忽然見到一個穿著長衫的中年文士緩步從後堂走了過來。
馬平一看那人走路的姿勢,立刻就明白了對方肯定是傳說中的洛陽縣師爺歐陽斌了。
他的心不由就沉了下來,吳子榮不願意見自己,那就意味著事情十分的棘手。
“歐陽先生!”
不過馬平沒有將心裏的煩躁顯路出來,急忙迎上去。