第68章 賣煎餅
江鴻文落榜的訊息在村裏傳開了,說是沒考中進士,打算三年之後再考,聽的村民唏噓不已。
這年景不好,又要讀三年書吧,江家也真是下了血本了。
不過誰都知道,宋薔薇會賺錢,想來也不是什麼事。
顧圓聽見後也有些奇怪,江鴻文怎麼會沒考中,不過很快就不關心這件事了,她正在和婆婆吳氏琢磨怎麼去鎮上做生意。
當獵戶雖然來錢但到底是太危險了,再加上公公年紀大了,這實在不是個好營生,她和吳氏一拍即合,決定去鎮上賣吃食。
賣什麼比較好,自然是簡單又方便的煎餅果子。
在她那個世界,可是火的不得了,她就愛吃。
“這玩意兒還要費雞蛋啊,又是白麪的,還夾這麼多菜,會不會虧本了?”
吳氏接過顧圓做好的成品,這麼大一個,裡面還捲了粉條土豆絲看著就成本貴。
她倒是不擔心味道不好吃,三兒媳的廚藝實在是沒話說。
“看著又是雞蛋又是菜的,其實根本沒加什麼東西,一定點兒麵就能做出來,放雞蛋都是要另外加錢的。”顧圓說著又卷好了一個遞給沈父,“爹也嚐嚐味道給個建議。”
沈父也沒客氣,接過來三兩口就吃完了,最後只評價兩個字,“好吃。”
沈父還想再吃。
顧圓二話沒說又捲了一個煎餅遞過去。
“這死老頭子,又是雞蛋又是白麪的能不好吃嗎?說的就是廢話。”吳氏一邊嘗味道一邊不忘挖苦沈父。
這可都是要賣錢的,這老頭子說吃就吃,倒是一點都不客氣。
“味道還真不錯,就是不知道能不能賺錢。”吳氏心裏還是沒底,畢竟也沒做過生意,不太清楚底細。
“肯定能賺錢,娘你就放心吧,明天我們就收拾東西去鎮上,早些去佔個好一點的位置。”
“你們去鎮上做生意賺錢了?那我做什麼?”沈父一下感覺自己好像是閒人一個了,有些不對勁。
“你就呆在家當甩手掌櫃還不好啊?”吳氏白了他一眼,真是不會享福的命。
“爹不如和我孃家一樣養兔子,養雞鴨,爹是獵戶養這些東西應該不在話下。”顧圓早就有這個想法,不過之前旱災,所以沒說出來。
兔子的繁殖能力很快,只要養活了很快就能見收益,香滿園那麼大個酒樓,還要往別處送,完全不存在和他大哥搶生意的說法。
“這倒是挺好的,不過你孃家大哥那邊……”沈父磕了磕旱菸槍有些猶豫,畢竟三媳婦孃家也是養兔子的,不知道有沒有意見。
“我大哥養兔子還是我出的主意呢?爹你就儘管放心養,回頭我去捉幾隻公兔母兔,等養多了再還回去。”顧圓不在意的擺擺手,她早就盤算好了。
等家裏賺了錢,她就蓋大房子,買樹苗種樹,日子總會紅火起來。
顧圓是個說幹就幹的性子。第二天一大早就和吳氏拉著東西趕著驢車去了鎮上。
原以為去的夠早了,沒想到還有比她們更早的,做吃食好的攤位都被人佔了,剩下的就是些賣雞鴨魚肉的旁邊,一股子糞便味兒。
“娘,我們去別處看看,攤子擺在這兒也不會有人來吃的。”
做吃食味道好不好先不說,最重要就是乾淨,周圍環境這麼髒亂差,誰會來這種地方吃東西。
“上這鎮上趕集的人基本都集中在這兒,不在這兒擺去哪擺啊?”吳氏也矇住了,第一天做生意,一個銅板沒賺,總不能再原模原樣拉回去吧。
“我們先去看看。”顧圓趕著驢車,邊走邊看,沒想到攤位這麼不好找。
“娘,我們去那兒。”顧圓眼睛一亮,指著進出學子的青山書院門口。
前世煎餅擺在學校門口絕對不愁賣不出去,她剛纔怎麼沒想到呢。
顧圓將驢車趕到書院對面樹下,將攤子支好之後就開始叫賣,“煎餅新鮮出爐的煎餅,現做現賣的,絕對新鮮好吃,大家快來嚐嚐!”
吳氏抽了抽嘴,讓她叫賣,她還有些抹不下臉來。
“煎餅是什麼東西?怎麼賣的?”
很快就有書院裏出來的學子過來詢問,只不過一看是沒見過的吃食,問過之後興趣不大都走了。
“這個煎餅好吃嗎?”一個看起來年紀不大的小胖子走過來問道。
“你嚐嚐就知道了,好吃不貴,不加雞蛋的一個銅板,加雞蛋的兩個銅板,你要哪種?”顧圓指了指擺放在一邊新鮮的雞蛋。
“加雞蛋的吧。”
微胖學子看起來歲數不大,他覺得加了雞蛋應該更好吃。
“好嘞,馬上就好。”
顧圓手腳麻利的舀了面水攤開,等麵發白了打入一個雞蛋,再加入醬料和配菜,最後捲了起來用刀切開,裝進提前摺好的油紙包裡,方便實用。
“這就叫煎餅啊?以前還從來沒吃過。”微胖學子說著咬了一口,滿口的香味,裡面的配菜清脆爽口,味道著實不錯。
微胖學子兩三口吃完,“再給我來一個,加雞蛋的,我帶回去吃,哦,不來兩個,我還有朋友。”
他覺得不加雞蛋的肯定沒有加雞蛋的好吃,所以乾脆就沒試吃,才兩個銅板,也太便宜了。
“還有免費送的茶水,嚐嚐味道。”顧圓順著開啟一旁的木桶,拿出竹杯子盛了一大杯,木桶裏裝的是她自制的杏皮茶,酸甜酸甜,十分好喝。
竹杯子是她讓沈父用後山的竹子做的,沒費什麼力氣。
這個小胖子可是她的第一個顧客,自然要招呼周到了。
“唔,這個真好喝,能賣嗎?給我裝起來。”微胖學子嘗過之後,眼睛都發亮了。
他最喜歡這種酸甜酸甜的東西。
“裝兩杯夠嗎?要是不夠我再給你送一杯。”顧圓十分大方的問道。
“夠了夠了,老闆你太實在了,吃了煎餅差不多都飽了,還送茶水。”小胖子舔舔嘴巴,這茶真好喝,“這竹杯子是賣的吧?”
“在這喝不要錢,你要是帶走的話,這竹杯就要收錢了,兩個杯子一個銅板,你覺得實在跟你同窗說一下,能照顧我生意就行。”顧圓笑眯眯的道。