第二百七十二章 番薯
油亮的腦門上滑落著汗水,像是打仗一樣對付著面前這碗平凡卻又從未見過的麪條。程咬金甩開膀子足足吞了兩大碗才放慢了進攻腳步,又端起了第3碗開始細嚼慢嚥。
所有人都在全力的對付面前的麪條,魏徵卻對案板中央放著的這一盆,看上去並不怎麼精美的‘燉菜’感了興趣。
豆腐塊小滑嫩不易夾起,魏徵伸出手顫顫巍巍的夾起一塊豆腐,小心翼翼的伸到嘴邊嘴邊,誰知手一抖吧唧一聲摔在了案板上。東弗洛蒂卻並未衰退,確實有韻律節奏的顫抖了幾下之後卻並未破碎,足見其之勁道。
重新夾起一塊入口,魏徵只感到熱烈的溫度從這看上去並不怎麼滾燙的豆腐上傳出,噘著嘴吸了兩口涼氣。不待牙齒咀嚼,只舌尖輕抿便開。豆脂的香氣夾雜著羊肉的鮮,還伴隨著層次分明的香料味道,比之油潑麵猶有過之無不及。看著魏徵如同發覺到了什麼新大陸一般的興奮開懷點頭,鼻尖冒著汗的張子楓吸著涼氣也伸出了筷子,嘴裏還不忘著咀嚼麪條。
現在才吃到這刺激美味,帶著與衆不同誘惑力的辣椒,實在是人生之憾事啊!以前那些什麼美味佳餚與這辣椒比起來真是寡淡極了。
麻婆豆腐入口,張子楓眼眸瞳孔忽然放大,先是因為太燙而誇張的咧了咧嘴,緊接著就呆滯的開始吧唧嘴。
這滑嫩的口感!這極致的鮮嫩!這層次分明一浪更比一浪高的濃烈香氣又麻又辣,刺激著他情不自禁的一次又一次伸出筷子。
其餘眾人也看到了魏徵和張子楓嘗過這‘豆腐’之後的反應,刑部的李道宗嘗試性的伸出筷子去夾這從未見過的新鮮食材。
豆腐現在還是國師府裡特有的食材,在小範圍之內快速傳播,頗受好評。但除了國師府裡的所有人有口福,先行嘗過之外。外人還真沒幾個聽說過的。
李道忠與國師府裡也頗有淵源。
在劉庸跟隨程咬金去往鐵山微子鎮後,列兵營的小莊帶領他的人馬在外試槍時被獵戶機緣巧合湊巧撞破,還是小盆子求到了大總管老太監那兒去,最後在刑部求這一張赦令才得以完美脫身。
說起來劉庸還欠他個不大不小的人情呢。
豆腐入口,李道忠驚為天人。
眾位將領大臣盡皆舉筷,品嚐之後稱讚有加。
工部的段倫對此‘豆腐’的製作技藝頗感興趣,連連扭頭看了幾眼劉庸卻也不敢開口詢問。
如此美味就像是各家餐館的壓軸好菜,不傳之秘,貿然詢問製作之法確有不妥。
看著盤子裡的麻婆豆腐以肉眼可見的速度迅速減少,這些心裏頭有想法的大臣們也來不及多想了,一個個如狼似虎的迅速舉起筷子爭搶,這豆腐實在太好吃了。
相較於這邊的瘋狂爭搶熱火朝天,灶臺前的劉庸和九江公主便更多了一絲甜蜜悠閒。
“紅薯一般用於煲湯,做熟之後軟糯香甜,要是扔在炭火裡烤熟,那才叫一個美呢。記得我每次都會在那個街口買老婆婆的烤紅薯,外皮香脆,心裏卻是甜蜜蜜的,至今都難以忘懷。”劉庸一邊仔細的清洗著手中的紅薯,一邊回憶著以前。
“紅薯?這個不是叫番薯嗎?”九江輕點腳尖,探著腦袋看向劉庸手裏的紅薯。她雖然沒怎麼進過廚房,但這點生活經驗還是有的。
“額,應該是叫法不同吧?我們那邊喜歡叫紅薯。”紅芋、甘薯、番薯、各種叫法數不勝數,可能因為原產地的不同會有些許差異,但總的來說都屬於同一個品種。畢竟大好山河壯麗,各地風土人情,習俗叫法略有不同也屬正常現象。