廚房人手一段鴨腸，每個人都吃得津津有味，這店長也太神奇了，誰能想到這種喂狗的食材到了店長手上居然能夠變成這樣的美食。

    沒多久，廚房的香氣就傳到外面，奧列格，羅吉和阿比都被吸引進來了。

    “好啊，林楓，你帶著廚房的人吃獨食也不通知我們。”阿比一臉幽怨的看著林楓。

    “哈哈，我們正在開發新的菜式呢，這不才弄出點樣子。快試試。”林楓解釋道。

    三人也不落人後，隨手就拿著一段鴨腸吃起來，現在他們也見怪不怪了，只要是林楓弄的，大膽放心的吃就對了。

    “嗯！”奧列格瞪大了眼睛，“這也太好吃了吧。”

    “這……”阿比的臺詞已經被奧列格搶先說了。

    羅吉很實際，壓根就不說話，一段段鴨腸往嘴裏塞……

    “啊哈哈……”廚房一陣鬨笑。

    “怎麼了？”奧列格被笑得稀裏糊塗。

    恩雅笑吟吟的解釋道：“這也太好吃了吧，這句話今天至少在廚房裏說了二十遍不止了。”

    “哈哈。”奧列格摸著頭也跟著笑了，不過他好像想起什麼，皺眉道：“林楓，穆勒老爹剛說了，那種尺寸的鐵籤他做不了。”

    “啊……”林楓本來就有點懷疑，之前自己訂的那種鐵籤尺寸太小，恐怕不好做，現在果然做不了。沒有了鐵籤，烤串的魅力會大打折扣。

    林楓皺起眉頭，思考起來。

    “請問……店長是需要做把這些鴨腸串起來的鐵籤嗎？”廚房裏一個小夥子弱弱的問道，他是廚房裏年紀最小的新人，名字叫彼得，平時總是沉默寡言。

    “嗯，你有辦法嗎？”林楓問道。

    “我，我以前在家鄉的時候曾經做過木籤，當然，可能要比店長要求的粗一點，不過我覺得可以再磨細。”彼得謹慎的答道。

    “真的嗎？那可太好了。不過我們需要的數量比較多，至少得有個幾百根，能做嗎？”林楓迫切的問道。

    “嗯。”彼得點了點頭。

    “那好！從今天起你就開始趕製這批木籤，廚房的工作先放下。拜託了！”林楓興奮的說道，如果可以做出木籤，那也就意味著可以做筷子了！對於這種家鄉的餐具，林楓帶有深厚的感情。不過筷子的事情等以後再從長計議，當務之急是先做好木籤。

    彼得看到店長居然這麼倚重自己，頓時自信了許多，長滿雀斑的臉漲得通紅，他連連點頭道：“我一定會全力以赴！”

    解決了木籤的問題，林楓感覺身心舒暢，他又坐下來，重新研究起烤串來。雖然這次使用蜂蜜算是摸對了路，但是還沒有量化到最好的效果。

    他不僅要想出當前的最佳配方，還要量化結果，然後記錄下來，以後就可以當成操作手冊使用了。

    在前世他曾經思考過為什麼國內的餐館很少有能做到M記那樣的全球餐飲，其中最重要的一條就是國內的餐館太過於依賴大廚個人的手藝。

    雖然做菜是一門藝術，但是從經營者的角度，卻更需要形成標準化的流程，只有形成標準化流程才能夠快速的複製擴張。

    之後，林楓又開始反覆試驗蜂蜜和水的比例，然後又嘗試在蜂蜜中加入酒類，啤酒，朗姆酒，白蘭地，葡萄酒。

    足足折騰了一個下午，直到把材料幾乎全部用完，林楓纔將最佳配方試驗出來，蜂蜜加啤酒，5:5的混合，效果最佳。

    這天下午，廚房裏的人幾乎都被林楓的雞胗和鴨腸餵飽了……