現在一切準備就緒後，張燦就開始做燒烤了。

    他喊來張福，先讓他把木炭放入烤架裡，點著了火。

    等木炭完全燒紅了之後，他才把鐵網格放到了烤架上面，又讓人拿來了一個大海碗，倒進去半碗油，等著一會用。

    張家的家僕們站在邊上，目不轉睛的看著忙碌的張燦，不願意錯過他的每一個動作。

    張燦先拿過來幾串羊肉和牛肉，準備先烤制一次。

    畢竟這是他第一次玩這個東西，以前只顧著吃了，只看到別人在烤東西，張燦並沒有親自上過手。

    張燦手忙腳亂的翻動著肉串，不一會，肉串就散發出一陣肉香，實在是太誘人了。

    過了一會，張燦覺得差不多了，就取下了一個肉串，拿到邊上，往上面撒了一點鹽和孜然粉。

    然後，把肉串送到了自己的嘴邊，咬了一口。

    “嗯！”張燦覺得不太對，好像肉串還沒烤透。

    他只好又把這串肉放到了烤架上，打算再烤制一會。

    張燦暗自安慰著自己，畢竟這是自己第一次烤制，可以原諒，可以原諒。

    邊上的家僕們，看的暈乎乎的，他們不明白張燦這是怎麼回事？

    怎麼他把肉串取了下來，咬了一口，又放回了烤架上。

    張燦並沒有解釋，繼續翻動著烤串。

    又過了一會，張燦才取下了這些肉串，放到了邊上，開始往上面撒上調料。

    張燦拿起了一串，開始吃了起來。

    他感覺味道還行，畢竟這時候的食材，都是純天然無汙染的，並沒有什麼廋肉精，蘇丹紅，增肥劑等東西。

    只是吧，就有一點不太好，張燦覺得肉串的羶味太重，讓他感覺不太爽。

    他把這些烤製成的肉串，給家僕們一人分了一串，讓他們也先喫喫試試。

    眾人拿著手中的肉串，有點不知道該怎麼下口，猶豫了一會後，他們才學著張燦的樣子，吃了起來。

    吃到嘴裏，嚼了幾下後，他們被這股獨特的味道給征服了，感覺實在是太過癮了。

    而張燦，則在一邊，開始想著該怎麼改進肉串的味道。

    張燦記得，以前他炒菜的時候，是用姜塊和料酒來除腥味的，而這次，他是直接烤制的，並沒有使用料酒等東西。

    於是，張燦決定先不烤制肉串了，他要在系統裡找下，看有沒有料酒等東西。

    開啟兌換介面後，張燦找到了料酒，就兌換了一瓶。

    然後，從肉堆裡拿出了十幾串，用料酒醃製了一下，放到了邊上的空碗裡。

    在醃製的這個空檔裡，張燦喊來張福和張安，讓他們試著烤制一些蔬菜吃。

    當然，他在邊上看著，不時的讓他們往蔬菜上刷些油，並翻動的勤快點。

    很快，烤架上的蔬菜散發出了濃郁的香味。

    張燦讓他們不要停，多翻動幾次。

    又過了一會，張燦覺得差不多了，就讓他們把烤好的蔬菜，放到邊上的盤子裡，開始撒調料。

    雪白細膩的鹽粒，孜然粉，被撒在蔬菜上，蔬菜又冒出了另一股香味，迥異於以前的味道。

    張燦陶醉的聞了一會，這纔拿起一串，咬了一口。

    這次他們烤制的倒是剛剛好，吃起來的口感也是剛剛好，但張燦就是覺得，好像缺了點什麼？