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第195章 酒麴製作

    夏炎神秘一笑,並不解釋,只催促她趕緊去摘:“等摘回來了,我就告訴你。”

    “哦。”青點點頭,心裏卻清楚,夏炎這麼說,那那株樹必定是好東西。

    說不定還能變成好吃的。

    青一路小跑,很快就將果子摘回來。

    夏炎接過果子,洗乾淨,再切成兩半,再用力一捏——

    青色的汁水滴進肉裡。

    夏炎解釋道:“這個叫桔子。”

    當然不是未來那種、酸甜可口的桔子。

    而是還未經過馴化的,能夠酸死人的桔子。

    “真接吃不好吃,但可以將它的汁液擠出來醃肉,在一定程度上能去除肉的腥味。”夏炎將桔子裡的汁液擠光。

    他都準備扔了,忽然想起什麼,又將手收了回來。

    在一眾女人們疑惑的目光中,夏炎將桔子皮扒下來,放到一旁。

    尚問:“巫,這個留著也是可以用來醃肉嗎?”

    “不是,這個經過製作之後,可以成為陳皮,陳皮可以用來煮肉,還能用來煮燙,也可以治病。”夏炎給大家普及了一下陳皮的用處與用法。

    等他講完,肉也醃製得差不多了。

    夏炎將肉取出來,再放進鍋裡煮。

    在鍋裡已經放了姜。

    還有一些小野蔥。

    這也是尚帶著女人們,這段時間找回來的。

    這些東西都是種一部分,剩下的留著吃。

    吃法全是夏炎教的。

    將肉放進去,蓋上鍋蓋。

    夏炎對燒火的族人道:“要大火將它煮開,再轉小火慢慢的燉。這樣燉出來的肉纔會香軟好吃。”

    族人立刻加柴,將火燒得旺旺的。

    隨著時間轉移,香味自鍋蓋的縫隙間散出來,撲了尚她們一臉。

    女人們忍不住閉上眼睛深嗅。

    “好香!”

    “我的口水都要流出來了。”

    “巫就是巫,做的飯都比我們做的好好吃。”

    夏炎估算著時間差不多了,立刻讓負責燒火的族人將火轉為大火,準備收汁。

    等肉燉好,也差不多到了晚飯時間。

    炎石帶著族人們走進來。

    “你們在做什麼啊,得得整個部落都聞到了。”

    “我們都快沒心思做事了。尚,你可得賠我們工分。”

    尚轉過頭嗔怪笑道:“有好吃的還抵不過你們的工分?今天可是巫親自下廚。”

    一聽到是夏炎親自動手,族人們瞬間沸騰起來。

    “真的假的?”

    “巫做飯啊,那我們又有口福了。”

    大家紛紛圍過來,想看看夏料又做了什麼好吃的。

    夏炎笑看著大家,道:“都別圍在這了,等下開飯了大家都可以吃上。”

    “太好了,尚,趕緊開飯啊。”

    族人們已經等不及了。

    尚看肉也好了,也不讓大家久等,她站起身喊了聲“開飯!”就像學校裡的下課鈴聲一聲,瞬間將大家的積極性調動了起來。

    族人們排著隊拿著碗,眼巴巴地望著那一鍋鍋香氣撲鼻的鍋。

    隨著鍋蓋揭開,香氣頓時更濃郁了。

    有人的口水已經兜不住了。

    連打飯的速度都快了很多。

    部落人多,煮飯大鍋也是好幾十口。

    活脫脫的炊事班配製。

    等最後的族人找到飯時,排在前的人已經吃完了。

    他們甚至還想再來一碗。

    但也有人想喝酒。

    “巫,把酒拿出來,再讓我們喝一點吧!”

    上次那點酒,根本不夠解饞的。

    夏炎的耳朵一下子豎了起來。

    他看向炎石。

    發現炎石望著他的眼睛裏,也盛滿了期待。

    夏炎:“……不行。”

    夏炎往炎石面前湊近了些,將手擋在面前,小聲解釋:“不夠。”

    上次就喝了兩壇,現在只剩下一罈了。

    哪裏夠大家喝的。

    炎石眼裏的希望“啪”地一下滅了。

    他有些失望地垂下眼。

    炎石不著痕跡地深吸了口氣,他剛想站起來,就被夏炎拉住。

    “族長,我有個想法。”

    炎石疑惑看過去。

    夏炎湊過去,飛快地跟炎石說了幾句。

    炎石聽完只想了些許時間,便點頭道:“我知道了。”他站起來。

    族人們皆期待地看著他。

    炎石道:“想喝酒?”

    底下一片回答聲。

    “想——”

    “想可以,但得拿出實際行動。我跟巫合計了一下,從今往後,酒就是管制品。想喝可以,但有條件。誰對對部落的貢獻大,誰就可以喝。”炎石說完族人們立刻轉過頭去交頭接耳。

    片刻之後,有人站起來問:“族長,怎麼纔算貢獻大啊。”

    “這個……”這個問題夏炎沒說啊,炎石果斷扔包,“這個問題,讓巫來告訴大家。”

    炎石說完,立刻坐下。

    坐下後還朝夏炎擠眉弄眼,示意他趕緊起身去講。

    “……”夏炎幽怨地看著炎石。

    本以為炎石可以設定,結果他直接把的事扔給自己了。

    偏偏夏炎什麼都沒想。

    到了此時,他也不得開動腦筋好好想想了。

    夏炎慢吞吞地站起來。

    思維轉得飛快。

    等他站起身,心裏已經有了想法。

    他清了清嗓子,緩緩開口:“所謂的貢獻大,其實不是一個方面就可以概括的。畢竟每個人擅長的事不同,如果只按一個條件來算,肯定就有人永遠都沒有機會。所以,之後我會與族長擬出一個可行的規矩來,等到時候再通知各位。”

    夏炎看向炎石,炎石朝他豎了個大拇指。

    夏炎:“……”

    最後,想規則的事,還是落到了炎石身上。

    因為夏炎要製作酒麴,沒空。

    炎石嚴重懷疑夏炎是故意的。

    但他沒證據。

    因為夏炎真的去製作酒麴去了。

    夏炎查到的酒麴製作方法裡,都是需要糯米的。

    有些甚至需要用酒麴做引子。

    可憐夏炎什麼都沒有。

    他只有辣蓼草與伏苓跟甘草。

    沒有糯米,夏炎就想,用大米能不能行?

    大米他們還是有的。

    上次水稻成熟,收了不少大米。

    除去繼續播種的部分外,其他的都曬乾之後堆放在倉庫裡。

    夏炎取出部分,脫了殼,用石碾子將它們碾碎。

    又將曬好的辣蓼草等碾碎過篩。

    然後與大米粉用水混和,再搓成團,放入早已鋪好稻殼的容器裡。

    上方蓋上一層稻草。

    最後將這些團放到室內,並保證它們一直處於相對溫暖的環境中,靜靜等待它們發酵。
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