第61章 消耗大餓的快
張瓊英這些年省吃儉用的,可省下來不少錢,為的就是孩子的未來。
學費她是不愁,但也要孩子能考上不是?
為人父母的,劉香花能懂兒媳婦的擔憂:“阿英你別擔心。晚上回去我就和你大哥提一提這事情啊。子雄這孩子是皮了點,但還是挺孝順的。慢慢來吧。”
家裏。
沈萱回到家,第一時間就是讓哥哥給她打水,洗手洗腳。
剛纔踩在水稻田裏,泥巴軟乎乎的踩著不覺得難受,但一路上往家走,這身上沾著的泥巴早就幹掉了,幹掉的泥巴扒在面板上,可難受了!
沈子強過來,給妹妹壓水:“來,妹妹,先把手給洗了。”
沈萱直接站在了壓水井前面的小水池裏麵,把手伸到出水口下面,看到清水流出來就用手把泥巴給搓掉。
冰冰涼涼的水淋在面板上,沈萱感覺自己彷彿回到了水裏,想游泳了。
可惜,她之前溺水,所以家裏人暫時不讓她靠近河邊。
一邊,張瓊英把院子裡面曬著的田雞給拿了幾抽下來,裝到籃子裡面:“媽,這個你帶回去,待會我給二哥和四弟他們也送點過去。”
劉香花看著一院子的田雞,也不客氣,拿了田雞,和孩子們打了一聲招呼,他們就回去了。
今天晚上,張瓊英就把婆婆帶過來的芋頭絲也熱了熱,然後把院子裡的田雞拿了一點進去廚房,準備做飯。
這田雞曬了一天,肉已經有點幹掉了,口感會比昨天的田雞肉要更有韌勁一點,可以蒸來吃,也可以炒來吃。
張瓊英去後院摘了兩個青瓜,把青瓜切斷,然後把田雞清洗一下,放在旁邊備用。
生火,起鍋,燒油。
張瓊英挖了一點點豬肉放進鍋裡,再放入蒜末,薑末翻炒,爆香之後,再把田雞肉放到鍋裡去炒香,大概翻炒了一分鐘左右的時間,放入切好的青瓜下去,繼續翻炒,最後倒入清水,蓋上鍋蓋,燜煮一下。
這邊的鍋煮著田雞,旁邊的鍋則是用來煎芋頭絲。
張瓊英第一步還是放油,等油熱起來之後,再把涼掉的芋頭絲放下鍋裡去,小火慢煎,等芋頭絲煎熱了,就能盛起來。
他們家這麼多人,只吃這一點肯定是不夠的,所以張瓊英剛纔燒火的時候,還往火裡扔了不少的紅薯進去,烤紅薯來吃。
芋頭絲煎好,旁邊的田雞炒青瓜也煮的差不多。
張瓊英開啟鍋蓋,往裏放鹽巴,醬油調味,最後大火收汁,再撒上一把蔥花就可以上菜了。
此時孩子們坐在飯桌上,早就已經餓得不行。
特別是今天到地裏幹活,消耗特別的大,餓的更快。
沈萱更是。
魚生第一次下地,沈萱剛剛在地裏還沒有怎麼感覺到累,但現在坐下來,人放鬆下來之後,她感覺自己的小腿肌肉是在抽搐的,整個腿痛的不行。
太累了。
她必須多吃一點才能恢復體力。
張瓊英捧著一大盤的田雞炒青瓜出來:“準備吃飯了。子雄,你到廚房裏麵去把爐子裡的紅薯給夾出來。然後子強你去把芋頭絲給拿出來。還有碗筷,也帶出來啊。”
分工合作,菜已上桌。
開動!