第36章 煎餅出爐
“這是哪裏來的?”男人吃驚的問道。
看著他的神色,顧含也覺得有些古怪,說道:“這是我自己畫的,怎麼了?”
男人看向顧含的眼神中多了一些詫異,“你定製這東西做什麼?”
顧含覺得一時半會兒也不好解釋,便簡單說道:“做一種小吃。”
男人歪著頭,思考了半天。
“行,我可以幫你做。”
顧含十分驚訝,“真的嗎?那可真是太感謝了!多少錢?”
男人搖了搖頭,說道:“我不收錢,既然你這個東西是用來做小吃,那到時候做一份給我吃就行。”
顧含連忙點頭,“好,我答應你。”
男人拿過圖紙便開始忙活,顧含在一旁等的無趣,便和他有一搭沒一搭的聊著。
這才知道男人名叫做李慶,早年間跟著家人逃荒到此處。
“你要在這兒等著?就算我速度再快,也得下午才能做好。”
顧含點了點頭說道:“沒事兒,你忙你的,不用管我。”
她這次一定得親自守著,直到拿到貨為止。避免像之前一樣,離開再回來就變了卦。
李慶也沒再說什麼,任由顧含呆在一旁。
桑家。
桑遊喂完豬和雞,發現桌上的早飯,環顧了一圈,也沒有看見顧含。
他以為顧含在睡回籠覺,便沒有去打擾她。
等到弟弟妹妹都起來,他纔來到顧含門前,準備喊她起床吃早飯。
敲了半天門,也沒有聽到顧含的聲音。
他踮著腳透過窗子的縫隙往裏面看了一眼,才發現屋子中空空如也。
飯桌上,桑恬疑惑的問道:“大哥,小娘呢?”
桑遊搖了搖頭,“不知道,沒看見人。”
桑恬心中微微有些害怕,難道他們被拋棄了嗎?
三人默契的沒有說話,心中卻多多少少有些擔心。
……
顧含一直守在李慶身邊,一直到下午才做好。
“喏,你看看是不是你想要的效果?”李慶將成品遞了過來。
顧含接過鐵片,仔細端量,“沒錯!謝謝你!辛苦了。”
李慶笑了笑,說道:“你別忘了答應我的事情就行。”
顧含連忙說道:“你放心吧!絕對忘不了。”
“那我就先回去了!”
說罷,顧含便往回走。
三崽半天沒看到顧含,心中惶惶的。
“大哥,小娘是不是真的不要我們了?”
桑遊眉頭微蹙,“放心吧,就算她不要丫丫,大哥和二哥也會好好照顧丫丫。”
桑因撇嘴,“她要是真走了,纔是好事兒。”
桑恬小聲說道:“可是我覺得……不生氣的小娘很好……”
桑因黑著一張臉,“哥哥就不好嗎?丫丫你怎麼這麼輕易就被那個女人收買了……”
桑恬頭垂的更低,哥哥們也很好,但是……兩種感覺完全不一樣啊。
桑因伸了伸懶腰,說道:“就算那個女人不在,哥哥也會想辦法給你弄吃的!以後沒有人欺負我們,多好啊。”
桑恬沒有說話,默默在一旁看著手上的鐲子。
就在這個時候,顧含推門走了進來。
看見三崽在院子裡,關心的說道:“這麼冷的天氣,怎麼在外面玩?快去堂屋烤火啊。”
桑恬看見顧含回來,心中的壓抑一下子便煙消雲散,她快步跑了過去問道:“小娘,你去哪兒了啊?”
顧含揚了揚手中的東西,說道:“找鐵匠。”
桑恬心中鬆了一口氣,原來小娘不是不要她們了。
顧含現在的心思都在試驗煎餅上面,也沒注意到三個崽子在擔心什麼。
她將小推車找了出來,隨後將定製好的雙層鐵片安裝了上去,尺寸剛剛合適。
顧含心中美極了,趕緊燒熱炭火,迫不及待想要做出成品。
取出一些麪粉,加入雞蛋和少許的鹽,加入水調成麪糊狀。
調製出來的麪糊稠度一定要到合適的度,最佳狀態便是往下流的時候成線狀。
調理好麪糊,鐵板也差不多熱了。
顧含往鐵板表層輕輕的刷了一層油,隨後將麪糊舀了一勺。
拿出之前定製好的煎餅推,儘量讓麪糊佈滿圓片。
雖說腦子裏麵知道該怎麼做,可是這手就像是不聽使喚一般,做出來的成品一點都不圓,還老是破洞。
顧含報廢了好幾勺麪糊,終於做出了第一個完美的麪餅。
撒上芝麻,打上雞蛋。
看著麪糊凝固的差不多了,便準備翻面。
隨後塗上甜麪醬,加入土豆絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲和生菜,刷上辣椒醬。
翻轉折疊後從中間切開,一個辣椒醬口味兒的煎餅便做好了。
顧含將煎餅分成四份,隨後將三個孩子喊了過來。
“小娘新做的,快來嚐嚐。”
桑恬看著暖呼呼的餅,眼睛直眨巴,“小娘,這是什麼餅?怎麼是這個樣?”
顧含笑了笑,說道:“這個呀叫做煎餅,快嚐嚐好不好吃。”
三崽捧著切好的煎餅,小心翼翼的咬了一口。
“好吃!小娘!這個特別好吃!”桑恬激動的說道。
桑遊也被餅的味道震驚,在此之前,他從未想過餅還能做成這種模樣……
“確實好吃,小娘如果拿去賣的話,生意一定不會差。”
桑因沒有說話,卻大口將餅吃完,吃完後有些空虛的感覺,想要再吃一個。
顧含看著三個孩子這麼給面子,也品嚐了一下自己做出來的煎餅。
說真的,比起她在現代買的確實差不點,畢竟裡面沒有肉……
但是味道還算是不錯。
顧含練手又做了好幾個,三個崽崽守在旁邊,讚歎不已,不一會兒肚子便圓圓滾滾。
“吃不下啦!小娘做的餅真是太好吃了。”桑恬摸著小肚皮。
顧含笑了笑,“那咱們是不是可以不做晚飯了?”
桑遊在一旁點了點頭,“我們已經吃飽了。”
顧含趁著天還沒有黑,連忙又做了四個煎餅,番茄味和辣椒味各兩個。
做好後顧含用提前準備好的荷葉將煎餅打包好,放在挎籃中。
“小娘先出門一趟。”
囑咐完後,顧含便先來到了李木匠家中。
“如何?那小夥子願意幫你打鐵嗎?”
李木匠正準備做飯,雙手溼漉漉的。