第112章 開業前夕
很快,前幾日還空空蕩蕩的院子,現在便住滿了人。
三崽和顧含分別住了兩間房。
霜巧和明月的房間緊挨著顧含。
徐溫和他的幫廚陳彥住在最遠處,阿輝和展堂緊挨著他們。
中間空著兩間屋子放著一些雜物。
一日三餐都有徐溫和陳彥兩人準備,平日院中衛生幾人一起打掃。
“掌櫃,你睡了嗎?”
顧含剛回房間,便聽見徐溫的聲音。
她今日去取了做好的牌匾,來回走路有些疲憊。但還是支起了身子開啟門。
“這麼晚了,有什麼事情嗎?”
徐溫將手中的紙奉上,道:“掌櫃,這是我準備的選單,你看看是否合適,有沒有什麼需要新增的?”
顧含微微詫異。
沒有想到現在的員工竟然這麼卷啊,她還沒有佈置的任務,人家就已經提前完成了。
“辛苦,我明日會看。今天實在累了,先行休息。”
徐溫輕輕頷首,轉身離開。
顧含將選單放在桌上,倒頭便睡了過去。
次日清醒後,仔細看了選單,刪刪減減,又新增了一些。
想到之前用過的醬料,顧含覺得對徐溫的廚藝或許會有幫助。
她早起熬了一些蠔油,又單獨製作了一些甜麪醬。
“這是我獨家的醬料,你嚐嚐,看能不能運用在現有的菜中。”
徐溫驚訝。
沒有想到掌櫃竟然還會這些。
酒樓即便開業,顧含便吩咐幾人先將酒樓打掃整理一遍,一定要以最好的狀態開門。
來到酒樓中,顧含簡單量了量椅子的長寬以及靠背的長寬。
她畫了幾款座套的樣式,讓幾人投票。
大家不約而同的選擇了流蘇款。
顧含帶著霜巧出門,來到了布店。
布店老闆娘已和顧含熟識,“還是來買雲紋錦嗎?”
“不不,我這次有其他的事情。”
她和霜巧二人在店中挑選著布料,最終選擇了餘燼紅的棉麻料子。
兩人抱著料子轉身又來到了繡房中。
“顧姑娘。”
繡房老闆娘看見顧含拿了這麼多布料過來,便知道是來了大活。
“顧姑娘,這是要做什麼?”
顧含將布料放在桌子上,隨後掏出了新畫的椅套的樣式,“老闆娘,按照我的圖紙,將這些布料加工成這個樣子。記得這個位置加一些棉花。”
顧含仔細的給老闆娘解釋著自己想要做的事情,還搬來了老闆娘家的椅子演示。
老闆娘這才明白顧含的意思。
“我懂了。”
“那就辛苦老闆娘儘快趕製,做好後送到原本聽雨樓的位置。”
繡房老闆娘點了點頭。
很快,酒樓開業的準備便齊全了一半。
顧山和顧河也來到了城中,爲了方便夫妻住在一起,顧含將兩人安置在了南城鋪子那邊。
看著酒樓的事情快要忙完,顧含心中只剩下了充足。
她連夜制定好了員工的守則,提前將酒樓內的規矩樹立了起來。
終於,一切安排妥當,酒樓也即將開業。
顧含在城內沒有什麼朋友,開業的儀式便決定簡單一些。
放個鞭炮,掀開新招牌也就夠了。
手寫了一些傳單,發到了霜巧和明月的手中。
“今日下午,你們便去城中,將這些宣傳單貼在顯而易見的地方。”
“是。”
……
“掌櫃,不好了。”
“別咋咋呼呼,像什麼樣子?”
小二連忙調整預期,說道:“掌櫃,我今日看見外面張貼了紙條,說是清月樓要開張了。”
賽天仙皺了皺眉頭,“清月樓?我怎麼沒有聽說過。”
小二急忙解釋,“就是之前倒閉的聽雨樓!不知是誰將那酒樓租了下來,現在又要開業了!”
賽天仙絲毫不慌,“和我們有什麼關係?”
小二瞪大了眼睛,“掌櫃,這次我是親眼所見!那清月樓的掌櫃竟然真是顧含!”
賽天仙臉上只閃過了一絲的詫異,便恢復了鎮靜。
“那又如何?這酒樓可不是什麼阿貓阿狗都能開,就算是曾經輝煌一時的聽雨樓都已經倒閉了,我又怎麼會怕一個顧含呢?”
小二看見自家掌櫃無所謂的模樣,也不好再說什麼。
另外一邊。
何掌櫃暴跳如雷。
“真是沒完沒了!剛走了一個聽雨樓,現如今又來了一個清月樓!這不是往死逼我嗎?”
“掌櫃消消氣啊!”
何掌櫃瞥了一眼身邊的小二,啪一巴掌便招呼了上去。
“你還好意思讓我消氣?當初要不是你被顧含發現,我們至於撕破臉面嗎?”
小二捂著臉,心中委屈。
何掌櫃深呼吸一口氣,又問道:“賽仙樓那邊有什麼動作嗎?”
“沒有……”
“這個賽天仙!看樣子她是壓根沒有將顧含放在眼裏啊。”
小二弱弱的說道:“其實那顧含原本不過是個擺攤的……咱們不必怕她。”
何掌櫃狠狠的剜了他一眼,“你懂個屁啊!那顧含就不是個簡單的人物!”
從最開始擺攤到現在開啟酒樓,一共只用了短短的三個月!
這簡直是太瘋狂了。
“掌櫃……那咱們怎麼辦?”
何掌櫃苦思冥想,說道:“找幾個人,在開業的時候混進去,想辦法混到廚房中……”
說罷他又從抽屜裡拿出一小包藥,“將這一包瀉藥加進去。”
第一天就讓客官吃出腹瀉,以後還有誰敢去吃飯?
“是……”
吳府大院內。
“彩月。”
“夫人,我在。”
“上次宴會上的零食反響很好,過幾日我便要回京城探親,你再去訂一些。”
“是。”
彩月想到今日看到了那個宣傳單,還是沒忍住說道:“夫人,那個賣小吃的顧姑娘好像新開了一家酒樓。”
“哦?”丞相夫人一下子提起了興趣。
“我記得之前在她那買過煎餅和平安符,怎麼現如今又去做酒樓了?”
彩月搖了搖頭,“奴婢也不清楚,今日在街上看見明日開業的訊息。”
丞相夫人想了想,“最近確實很久沒有出門了。”
彩月一下子便明白了丞相夫人的意思,“夫人要去看看?”
“就當是湊湊熱鬧。”
“那可真是顧姑娘修來的福氣呢。”