第18章 有競爭者
蘇蘊瑤還真不是護著,就算不是提前知道溫靖之是大反派,剛剛的事情他也瞧的出來,大哥還挺腹黑。
蘇蘊瑤很快就把李茹萍的事兒忘到腦後,瞧著時候不早了,便一頭扎進廚房裏忙活起來。
之前做腐竹的時候,還順便弄了一些豆皮,正好加上院子裡的黃瓜和腐竹做了一道涼拌菜,這個時代的香醋味道就是好,沒有任何勾兌調味劑。
又加了一點香油,辣椒攪拌了片刻便放在一旁了。
蘇蘊瑤看著今日新摘的小白菜不錯,便打算和素肉一起抄了。
溫靖之聞著香氣走了進來:“我幫你做些什麼?”
蘇蘊瑤晃著手中的鍋鏟,笑道:“大哥是餓了吧?飯菜馬上就好。”
見她旁邊放著肉菜還沒有切,溫靖之接過來,沒多久就切好了,刀法十分順暢。
蘇蘊瑤愣了下,忽然想起原主先前有多懶,溫父溫母下地,溫靖之總會提前回來把飯菜做好。
原主不知感恩,還嫌棄他守著廚房,沒出息。
這麼想來,她倒是有些心虛。
吃飯的時候,溫母突然感慨,“有的時候想想,咱們現在的日子就跟做夢似的,前一陣子咱們家粗糧餅子還吃不飽,如今都能吃上白麪饅頭,快天天吃肉了。”
“是啊,這都是瑤瑤的功勞。”溫父笑道,“誰讓咱閨女有本事。”
蘇蘊瑤想起書裡描述過這個村子,算的上是最窮的一個村子,十文錢對他們來說是牙縫裏擠出來的,粗糧餅子能吃飽已經是天大的恩惠。
這樣一來,吃完這次的豆油,是不是買不起下次了?
若日後有親戚過來串門借油,借不借都不合適。借了,怕是要不回錢,到時候養成習慣,他們還不夠賠的。
若是不借,都是一個村子的,少不了要給他們使絆子。
如果能有替代品……
蘇蘊瑤眼前一亮:“爹說得對,咱們村子本來就窮,可以做些豆腐乳和豆豉低價買給村民,不能咱們吃上肉了,餓著村民,將來容易被孤立。”
溫父和溫母互看一眼,沒想到蘇蘊瑤已經想了這麼多,這也是他們近些日子一直擔憂的。
有一個李茹萍,就會有更多眼紅的。
他們老了不怕,就怕往後對兩個孩子不好。
只是……
“瑤瑤,你說的這些爹孃都沒聽過。”
“娘,不用你們學,我來就行。”蘇蘊瑤放下碗筷,“哥,今日你洗碗,我要忙了。”
這是蘇蘊瑤第一次主動叫他做事,溫靖之愣了愣,道,“好。”
不知為何,他眼神怎麼都從蘇蘊瑤身上移不開。
蘇蘊瑤把剝了殼的黃豆放在小盆裏麵,蓋上三層布匹,裡面灑了不少的鹽和調料,這豆豉就是黃豆和黑豆研製一兩日,變了顏色就可以吃了,像黴豆子那種。
豆腐乳則有點費事,不過量可以多一些。
豆腐切小塊,放在鍋裡面,穩定火候,需要足足等三日,長白毛之後就可以進行撒料,用白酒消毒,在密封即可。
只是必須是長了白毛才行,若是綠色的或者別的顏色,那這一鍋豆腐,可就不能吃了。
所以爲了做實驗,蘇蘊瑤第一次也沒敢切太多的豆腐。
所謂熟能生巧,自己倒是不怕失敗,只是不想浪費。
幸好家裏有兩口鍋,這個用來做豆腐乳,那個用來炒菜,兩不耽誤。
溫靖之處理好賬目,拿著賬本去找蘇蘊瑤,見她正一個人在廚房內忙活,便將賬本藏在身後。
蘇蘊瑤看見他,轉頭笑道,“哥,你來的整好,幫我把旁邊的豆腐切了。”
溫靖之沒做聲,把賬本放在一旁切豆腐,工工整整,跟蘇蘊瑤切得一個樣。
蘇蘊瑤瞧見了,驚喜誇溫靖之,“大哥,你切的真好,將來你當了官肯定就沒時間陪我折騰這些了,不過想想,我有個當大官的哥哥,以後就可以橫著在京城做生意,想想都美。”
溫靖之眸子沉了沉:“你相信我能考取功名?”
蘇蘊瑤認真道:“我大哥不但能考取功名,還能做大官。對了哥,今年的童試是不是近了?”
溫靖之點頭。
“那你原生找好了嗎?”參加童試需要一位原生舉薦。
溫靖之道:“這事兒你別管,我自由打算。”
似乎不願意多聊,溫靖之把賬本給蘇蘊瑤,每一筆賬目做的都很清楚,字跡也很清秀,溫蘊瑤好好收起來。
蘇蘊瑤和溫靖之在廚房忙碌,時不時會撞在一起,而且要擺放的東西太多,地方又太小,實在是不方便。
要是能在鎮上有個真正的大鋪子就好了。
……
豆腐乳和豆豉都需要時間,所以蘇蘊瑤倒是也不急,依舊隔一日就和溫母去鎮上賣油和豆製品。
久而久之的,也惹了不少人嫉妒。
幾日後,蘇蘊瑤瞧著豆豉已經可以拿出去賣了,豆腐乳還需要密封到底十日纔可,她裝了些豆腐乳去試賣。
等他們趕到鎮上的時候,發現他們原來佔得攤位被人搶了,賣的還是腐竹和素肉。
不少人因為價格低廉,都過去買了。
溫母傻眼了,先跟蘇蘊瑤尋了個位置,讓蘇蘊瑤自己張羅,她過去抓了個婦人,笑著詢問道:“這位妹子,我想問問你手裏買的這些東西多少錢一斤啊?”
“可便宜了,這些東西全都是七文錢一斤,回去泡開了,能吃很久呢。不過,大妹子,我怎麼瞧著你眼熟?”
溫母沒多想,一臉著急回到攤位,“瑤瑤啊,我剛剛打聽過了,佔咱們攤位的人價格比咱們家賣的還低,他這擺明了搶生意,要不咱們也改改價?”
這做生意一旦有了同行,那賺的錢可就不比之前多了。說不準,別人都不來買了。
但是蘇蘊瑤沒有放在心上,反而安撫溫母道:“娘,這做生意有同行都是在所難免的事情,咱們又不是靠低價吸引人,等著吧,這些客人都會回來。”
每個時代都少不了聰明人,她最開始賣腐竹和素肉就猜到了,不過她自信口感和味道是別人比不了的。
話雖然是這麼說,但是溫母瞧著之前那些人都跑到別人家買東西,心裏格外不是滋味。
雖說今日帶來的東西也全都賣出去了,但也已經快日落了。