第178章 新鋪子的打算
不過很快,柳靈兒就像是被雨水打蔫兒了的小草一樣,耷拉下了眉眼。
魏遠見狀,好笑的問道:“怎麼了?是吃食鋪子也不好嗎?或者,你想開其他的?”
柳靈兒搖搖頭:“不是不好,只是我一時半會兒的,想不到該開什麼種類的食鋪最合適,沒辦法,食物種類太多,一時間都選不過來了。”
說完,還裝模作樣的嘆了口氣,那小模樣看的魏遠只想笑。
不過爲了不把人給惹惱,魏遠還是把笑意給壓了下去,面上端的一本正經。
“那就慢慢選,想開什麼樣子的食鋪都可以,這段時間我們可以先去選一間合適的鋪面,不著急,慢慢來。”
柳靈兒點頭:“說的也是,我可以先去參考參考市場,做一下調研。”
這一年的時間相處下來,魏遠早就習慣從柳靈兒嘴裏蹦出來的稀奇古的詞彙了,到現在,大部分的也都能理解,並沒有覺得奇怪。
這段時間,田地裏麵的事情已經處理完了,柳靈兒也得到了空閒的時間,剛好允許她慢慢考慮鋪子的事情。
到了春天,南方的災情已經慢慢的平穩了下來,雖然還是有些亂,但比之前好上了太多,加上平時在城中有專門的守衛巡查街道,所以城中的生活已經和入冬之前沒有了太大的差別。
街路兩旁的鋪子也慢慢開了起來,剛給給了柳靈兒做調查的機會。
一連好幾天,魏家的廚房都沒有專門開火,最多是生個小火,加熱一下從外面帶回來的吃食。
連續在外面吃了十來天,柳靈兒心裏總算是有了主意。
其他的地方她不知道,但清風縣裏絕大部分的吃食都太單一且清淡了,菜系大多以蒸煮為主,說實在的,習慣了現代豐富多彩食物種類的柳靈兒,這些天吃的不太習慣。
自從她來到這個是時代後,就很少在外邊吃飯,剛開始是沒錢,後面是習慣了自己做自己吃,順帶消耗一下農場裡的菜,所以還真不清楚外面的吃食都是怎樣的。
之前司徒景明過來吃飯的時候,總是抱怨外面的飯菜沒柳靈兒做的好吃,種類來來去去還都是那麼幾種,一開始,柳靈兒只當做司徒景明上隨口一說,現在看來卻也不是沒有道理。
當然,好吃的飯菜肯定是有的,比如那食滿樓裡的招牌菜,確實好吃,畢竟都是請大廚做出來的,但還是有些過於清淡了。
柳靈兒能理解,這個時候,明面上所用的調味料都比較少,像是辣椒,這裏就沒有,想吃點口味重的,只能用茱萸代替,但到底不正宗。
像是一些後世常用的香料,這裏也沒有在用,只是放在藥鋪當做藥材。
這種情況,放在這裏是習以為常,但在柳靈兒看來,卻是她的機會。
“怪不得那些穿越的前輩們,穿到了古代後,絕大部分都是靠做吃食生意起家的,這都是有道理的。”柳靈兒一邊寫著計劃書,一邊小聲的嘀咕,滿是感慨。
片刻後,看著記錄的滿滿當當的紙張,柳靈兒滿意的吹了吹上面的炭灰,笑的眉眼彎彎。
萬變不離其宗,她也要效仿前輩們,從滷味鋪子上開始發家致富了。
做滷味,是柳靈兒經過深思熟慮後決定的。
滷味不像其他種類的吃食,只要調配好味道,後續做起來會很輕鬆,也不用時時刻刻都守在後廚裡面,省時又省力,很適合柳二丫她們來做。
對於柳靈兒想要做的事情,魏遠向來都沒有反對的意見,見柳靈兒感興趣,便讓她放手去做,只有一點要求,平時出門,一定要帶上常林和常青。
柳靈兒知道魏遠這是在擔心她的安全,自然沒有意見,同魏遠說過之後,第二天,就拿著一張房契回來了。
新買的鋪子也在東街,距離之前的皮毛鋪子,隔了三條街,不算很遠,那條街,也很繁華,因為距離江邊不遠,周圍有不少賣吃食的鋪子,不過和柳靈兒要賣的東西不衝突,這也是柳靈兒把新鋪子開在那裏的原因之一。
江邊有碼頭,來來往往的人很多,只有人多的地方,客流量纔會大。
確定好位置和方向,剩下的,就是把柳二丫他們接到縣城裏來了,為此,柳靈兒特意回村了一趟。
聽到三妹讓自己去新來的鋪子裡面幫忙,二丫驚訝過後,想也不想的就拒絕了。
“不行,我做不了這個,三妹,要不,要不你還是找別人吧,我真的做不了。”
那可是賣吃食的鋪子啊,雖說平時她在家也會做飯,但真不是她瞧不起自己,做出來的東西最多隻能算能吃,要說好吃的話,那絕對是昧良心。
對於柳三**拒絕,柳靈兒沒有多少意外,來的路上她早就想到了,所以此刻非常有耐心。
“二姐,你先不要著急拒絕,你都沒有做過,怎麼知道自己做不好呢,我這個吃食鋪子不需要做吃食的人有多麼好的廚藝,只要尋常的就好,你可以試試的。”
柳二丫還是搖頭:“三妹,我知道你的意思,你無非就是想幫幫我們,但我真的覺得現在的日子足夠好了,有你之前教我們認識草藥的能力,平時我們收草藥也能拿到不少錢,這個吃食鋪子,你還是另外找人吧。”
柳二丫是感動的,但正因為如此,她纔不能一直拖柳靈兒的後腿。
“二姐,你聽我說,這賣草藥的事情,終究不是長久之計,這一年四季,草藥總不會一直都在生長,而且它們還會有生長期,難道你沒有發現,現在外面的草藥越來越少了嗎?”柳靈兒問道。
柳二丫當然知道,她們都採了大半年了,對於這種情況比誰都先知道,不止如此,在冬日的時候,許多草藥已經不再生長了。
去年冬天,若不是有之前存下來的錢,和三妹的幫助,他們一家說不定就被餓死了,但這並不是她能拖累三妹的理由。
她不能成為三妹的拖累!