第310章 研究新菜品
徐子晨讓管家立刻來,他之前寫好的計劃,發到每一個商人的手中。
他們看著上面的字皺眉,這麼新穎的名字,還是第一次聽說過。
“周黑黑滷鴨,買一份送一份滷肉,您說的這是真的?會不會太貴呀。”
他們都不願意相信,這肯定要花費不少的銀子,傷敵一千自損八百。
商人們臉上寫滿了不情願,柳紅月看到那些傷人的人一插著腰走到眾人面前。
“又想掙錢又不想花錢,那麼好的事都讓你們攤上了,辦法就這一個,要是不願意可以退加盟。”
大娘的話讓眾人不敢吱聲,徐子晨讓他們回去好好仔細閱讀,按照他的吩咐派人處理。
徐子晨看到她的不情願,還是按照他的吩咐去做,肯定會有人反對他。
柳紅月走到他的面前,安慰的說道,“這些人就會佔便宜,我看你就是太好心,他們未必會領情。”
徐子晨帶著大娘走到廚房聞到一股味道,飄香四溢讓人的胃口大開,想要多吃幾碗飯。
這種味道有些熟悉,他好像以前在哪裏聞到過,但是又說不上來。
一個男人正在灶臺邊做飯,味道就是從他的身邊飄散過來,其他的廚子也被味道吸引。
“這到底是什麼好東西?看著就想讓人多吃幾口,這不會是你們那裏的特產吧?”
男人憨憨的露著笑容,它只是根據滷肉和火鍋結合製作出來的產品,帶來一點自己家鄉的特色。
他拿來幾個碗,將裡面的肉全部都撈出放在桌子上,然後又準備了米飯。
把所有的肉全部剁碎,放到米飯裡有舀了一勺湯,竹子們聞到香味,拿著筷子開始大快朵頤的吃起來。
柳紅月走到他們的面前,看著鍋裡的食物,伸出纖細的手指,蘸了一下鍋裡的湯放在嘴裏。
“這味道的確是挺好吃的,不如給我和徐子晨來一碗,讓我們嚐嚐。”
廚子也立刻準備兩碗,徐子晨的嘴一向都很刁鑽,這是大家公認,只要他不喜歡的味道,以後都不可以在廚房出現。
哪怕是平時他想要做一些,這些都是被徐子晨阻止的。
徐子晨冷著臉拿起筷子,將食物放到嘴裏剛吃幾口,味道的確很獨特,而且非常甜美。
他睜大雙眼像是發現很好的美食,跟大娘一樣把碗裡的飯吃的精光。
他立刻端起碗放在廚子的手中,大喊一聲,“再給我來一碗,怎麼會這麼好吃。”
柳紅月的飯量一直都很少,她竟然吃滿滿一碗都沒有剩下。
她擦擦嘴,抬頭詢問廚子,“這到底是什麼菜?怎麼會這麼好吃。”
廚子非常禮貌的回答說道,“這是我透過徐子晨研究出來的兩道菜結合而成,不知道,可是符合你們的胃口。”
男人將目光放到徐子晨的身上,他一直低著頭並沒有說話。
只要能夠透過他的同意,這道菜也就可以端到飯桌上。
徐子晨抬起頭臉上露出欣慰的笑容,非常喜歡這道菜,而且也可以在仔細的研究。
“這道菜給他取個名字,不過有個地方需要在修改,就可以把它端上餐桌。”
男人非常開心,並且表示感謝其他人也都為他高興。
徐子晨離開之前是問他的名字,“不知道你叫什麼?看著你默默無聞就會有這麼大的潛力。”
“我叫方正,是之前來這裏的一個小廚子,就只是會一些家常菜,幫著主廚打下手。”
方正之前看到很多廚子研究新菜品,都被徐子晨一一打回,他其實非常擔心。
他只能自己在研究新菜品,等符合徐子晨的口味再給他介紹。
徐子晨伸出手拍拍他的肩膀以示鼓勵,“再接再厲,你的菜做得非常好,我很喜歡。”
柳紅月跟在徐子晨的身後,她覺得方正是一個不錯的人,為什麼不升他為副廚?
“我不知道你在顧慮什麼,你是擔心那些櫥子裡面有內鬼?”
徐子晨並沒有說話,只是離開後廚,回到大娘的閨房坐下來,這才告訴她理由。
“這幫廚子以前就在別的酒樓工作,他們的傲氣的確是大一些,殺殺他們的銳氣,更何況他的飯菜的確還是差一點。”
徐子晨不想把自己滷肉以及火鍋的招牌毀掉,這可是他研究出來的合成體。
如果有人吃出來味道很差,那他兩個招牌都會被別人詬病。
現在是關鍵時刻,王智一直死抓著徐子晨的缺點不放,想盡各種辦法污衊他。
正因為這一點,纔不能夠輕易的許諾給後廚那些人,他們纔是這次比賽的關鍵。
柳紅月瞭然於胸,她也不會把所有的目光全都放在方正的手上。
“那就按照你說的辦,五娘這幾天一直把自己關在房間裡,也不願意出來走動。”
她心裏自然有些擔憂,徐子晨則是讓她不要去管,這是黎家的事。
黎妙音應該自己去面對,讓她把目光放到紅葉樓這邊。
方正利用三天的時間將這道菜加以改正,端到徐子晨的身邊,他照著眉還是不說話。
他不免有些心慌,小心翼翼的詢問,“哪裏還需要改,您告訴我。”
“還是把它改成火鍋吧,就叫滷肉火鍋,加一些蘸料,味道會很不錯。”
方正聽到徐子晨的安排,立刻就要去廚房準備,卻突然把他叫住。
他轉過頭看著徐子晨意味深長的笑容,還不明白怎麼回事。
他讓管家把所有的廚子全部都叫來,眾人都站在願景裡等待徐子晨的指示。
他站起身走到方正的身邊,面向大家說道,“我宣佈你以後方正就是副廚,協助二位主廚幫忙。”
當初大家進入到紅月樓,他曾經提過誰,若是能研究出來新菜品並且得到滿意,就可以升職加薪。
徐子晨當初的答應並沒有食言,這也給其他的廚子增加了很多的動力。
“真是太好了,那以後我們人人都有機會了。”
“說的沒錯,你們每個人都有潛能,都會有機會,加工錢這件事難道還會遠嗎?”
方正非常感謝,徐子晨能夠給他機會證明自己。
大家也全部都燃起鬥志,整日泡在廚房裏麵,研究新的菜品。