首頁
爱青果
去書架

第271章 生意興隆

    掌櫃的滿臉不可思議,苦笑道:“那真是巧了,這世上竟然有和我夫人一樣審美的人。”

    “不過這些東西都是她隨意買來玩玩的,我們也帶不走,又臨時要離開,所以就不算您錢了,免費送您吧。”

    寧滿滿大吃一驚,忙拒絕道:“這怎麼行呢,我不能佔您這個便宜。”

    掌櫃的說什麼也不願意多收她的錢,只讓她儘可能留下店裏忠實的夥計們,拿了三千兩銀子,連夜帶著一家老小離開了。

    寧滿滿和寧清經過一系列的審查,佈置,定於初六正式開業。

    開業這天,經過一段時間的宣傳,勢頭很足,好生意都在計劃中。

    陳掌櫃站在門口迎客,笑容滿面:“新店開業前三天,全場八折,不好吃不要錢,不正宗不要錢,都來嘗一嚐了。”

    “老闆,我是大元人,聽說你們這兒有特色包廂特色菜,給我來一間大元的包廂,還有大元菜多來幾樣,好久沒嘗過正宗家鄉菜了,今日試試看,要是好吃啊,我以後天天來。”

    “好咧,包廂名壽元無量,您往左邊走。”陳掌櫃在壟斷上掛著的牌子中取下元字往下的一塊牌匾,遞給他:“慢點走,當心臺階。”

    “我是大金的,我也要特色包廂特色菜。”第二位排好隊的顧客肥頭大耳,振臂一呼:“再來點特色酒。”

    “好咧,您的包廂號金玉滿堂,拿好咯,右邊請,當下腳下。”

    “……”

    陳掌櫃忙活起來,老臉漲紅,又熱又興奮。

    眼見著最後一個包廂都被人定走了,後面的顧客不依了,嚷嚷道。

    “沒有包廂了,這讓我們怎麼吃啊?”

    “是啊,我們就是衝着你們這的特色來的,坐大廳吃成何體統?”

    “早知道不來了,白瞎了我那麼久的時間來排隊,真掃興。”

    眾人腹誹抱怨,滿臉不高興。

    掌櫃的擦了擦額上虛汗,笑著道:“諸位稍安勿躁,在大廳用膳也是一樣的,一樣的特色餐具和特色茶,一樣可以點特色菜體驗特色,我們還附帶贈送一壺本酒樓特色的桃花釀,這個呀,只贈送不賣的。”

    “好!”為首的男子接過桃花釀,笑顏逐開:“一看這瓶子就知道是好酒,今日我就衝着它,來這試一下菜吧!”

    “也給我來個桌子吧,本公子生而為人幾十載,還從未在過外面的大堂吃過飯呢,今日就破了這先例。”

    “好好好,諸位,請。”掌櫃的眉歡眼笑,指引眾人落座。

    寧清揹着長劍巡邏,劍眸凌厲,另想鬧事的人望而生畏,護衛著酒樓中的安全事宜。

    寧滿滿在小廚房跟著忙碌,不多時熱汗涔涔,卻充實快樂。

    晚間,她盤坐在榻上,把白日的賬算好後,嘆息一聲:“看來今日賺得還不夠多啊。”

    寧清翻了個白眼,點了點她的額頭:“小祖宗,咱們酒樓今日從營業到歇業,可是沒有一個位置是空著的,人一走,立馬就有人補上,這都幾百兩銀子入賬了,還不多啊?”

    寧滿滿欲哭無淚,解釋道:“刨去人工,菜錢等七七八八的,淨利潤也沒有多少,這樣子還不知道啥時候能正式盈利呢。”

    “才第一天,不要如此著急。”寧清拍了拍她的肩膀,寬慰說:“積少成多,我信你一定可以的。”

    “咱們的菜做得那麼好,一定會有伯樂懂得,並且喜歡的。”他信誓旦旦,眼底堅定:“就算不是必贏的局面,我也一定會讓你贏!”

    寧滿滿沉下心來,把他趕走了,在不安中沉沉睡去。

    接下來兩天,生意是有過之而無不及,但停下來優惠的當天上午,酒樓一下子冷清下來,只有三三兩兩個客人,形成了鮮明對比。

    寧滿滿單手撐著下巴,苦惱道:“若是一直打折,賺的就不多,可不打折,又沒有幾個人光顧,問題到底出在哪裏了呢?”

    寧清從外面緩緩而入,把手中的紙張往前挪了挪:“昨日我站在門口問那些來往的客人,他們都誇讚咱們酒樓做的家常菜很正宗,說還會繼續光顧,如今還沒到飯點,你不必過分緊張,而且人少下來也是正常的。”

    寧滿滿疑惑的轉了轉他遞過來的紙張,一目十行看完上面的建議,並且篩選道:“在酒樓中央設計臺柱,讓人來說書或者表演,這個不可行,有些喧賓奪主了。”

    “唔,不斷開發新菜,或者融合菜,這倒是一個不錯的主意,但需要一些時間來嘗試。”

    “第三個,鼓勵顧客去嚐嚐其它的特色菜,要是湊足九個特色菜的票卷,可以打折或者抽免單,這個很有新意,今日就可以試一試,剛好可以緩和優惠過後冷場的情況,而且也有新的進項。”

    “……”

    她逐一分析完後,誇讚寧清:“三哥,沒想到你這腦子可真好使,居然想出了這麼多奇妙的主意,真是士別三日,當刮目相看啊!”

    寧清傲嬌冷哼一聲,意有所指:“那可不,我說了不會讓你輸,就絕對不會讓你輸的,除非有人不想你贏。”

    寧滿滿光明磊落一笑,絲毫不慌:“有三哥在,我誰也不怕,我一定能贏的!”

    她命掌櫃的把新的方案貼了出去,並且尋個長相清秀的小二在外面呼喚宣傳,還有寧清非要出去表演一段武術,一下子就把眾人的目光給吸引過來了。

    因著這新奇腦洞,生意的恢復也不過是彈指一揮間。

    寧滿滿望著不過半個時辰就人滿為患的酒樓,雙眸放光,給寧清比了個大拇指,:“三哥,神人,走,請你吃冰糖葫蘆!”

    寧清嬉皮笑臉打趣:“今日我要吃兩根,你不許告訴娘!”

    “行,依你!”寧滿滿大方應下,圓眼盛滿歡喜,壓根沒有留意到他暗中朝著身後**鍾方向比了個手勢。

    一道身影在角落處消失,很快又有幾道鬼鬼祟祟的身影在四面八方出現,一動不動的瞧著酒樓中的一舉一動,似乎在打什麼壞主意。
上一章 下一章