第65章 賄賂雲妃
“只要你幫我一點點小事,以後我天天供著你的甜點心。”
白甜甜向雲妃招招手,難得是一副處心積慮的認真模樣。
爲了好吃好喝的,雲妃還真有些心甘情願被拿捏。
“且說說你要我幫你什麼,要是太難的,本宮也是有心無力。”
“雲妃妹妹聰明伶俐,舉世無雙,幫我查一查昨天是誰動了秀春,肯定不是難事吧?”
昨晚白甜甜一直在想,自己沒有那麼出衆的本事,但可以請別人幫忙,譬如說雲妃。
雲妃不語心底卻悄悄鬆一口氣,還以為白甜甜找她有什麼難事想求,沒想到居然是為那麼個奴才出頭。
“你爲了那麼個奴才倒是捨得。”
雲妃發自內心說了一句,白甜甜臉上笑意不變,“如果換作是雲妃,我相信你也會為自己人出頭的,自己的奴才自己不護著,讓其他人欺負了去,這口氣你能嚥下?”
“不能,我的奴才只能我欺負,那我們一言為定,我幫你的忙,你包我想吃的甜點心。”
雲妃杏眸一瞪,似乎有些跟白甜甜感同身受,當即痛快答應下來。
白甜甜也不磨嘰,開口便問雲妃想吃點什麼喝點什麼。
“昨天的葡萄果茶再來一杯,還想吃那個蜜桃味的甜點心,今天我可親自帶來了自個兒宮裏的葡萄,比你這的好多了。”
雲妃向身後的人使了個眼色,立刻有宮女提著一籃子碩大如夜明珠般的鬱紫葡萄上前。
白甜甜嚐了兩顆,又甜汁水又多,確實不錯。
“好啊,原來這樣好的東西都在你那。”
白甜甜向雲妃一笑,這一笑讓雲妃彷彿看到惡鬼一般,打起十二分精神。
“你不會想蹭本宮的東西吧?我可不會白白給你。”
白甜甜笑而不語,到小廚房為雲妃再做一個蜜桃千層蛋糕,還有滿杯葡萄果茶。
“真不錯,你的忙本宮也幫了,遲早會給你一個答案的,我就先走了。”
雲妃返回自己的永和宮獨自享受美食,白甜甜見她走的如此輕鬆,心裏倒是有些不放心,雲妃如此不放心,等到她查到對秀春下手的人那得等到何年何月。
可是如果不請雲妃幫忙,她還真不知道要怎麼辦。
白甜甜倒是有心想請趙少康幫忙,可是他每天朝政上的事都忙不過來,應該沒空單獨為秀春調查昨晚的事吧?
“算了,有這麼個人幫也好比沒有強,大不了她不上心,我斷她甜點心好了。”
該琢磨趙少康午膳吃什麼了,自打皇宮的吃穿用度恢復以往的奢華,白甜甜這每天是變著花樣給趙少康準備四菜一湯。
今天小廚房有新鮮的雞翅,排骨,還有肥瘦相間的五花肉,不如做一道鮮蝦雞翅煲,紅燒排骨,和梅乾菜扣肉好了。
雞翅和排骨一同焯水去血沫,鍋中放油和蔥薑蒜,還有豆醬炒出紅油,再把炒過水的雞翅放進去,用上小半碗白甜甜調變的祕製醬料,少量度數低的酒,加入清水蓋蓋先悶煮。
紅燒雞翅也是用的祕製醬料,與排骨放在一起燉煮,煮到排骨軟爛大火收汁即可。
至於梅乾菜扣肉,那可就比較複雜了,先用燒紅的鐵鍋烙一下皮,達到去除一些豬毛的效果,用刀颳去豬皮上的烙焦痕跡,然後涼水下鍋,放入蔥薑蒜以及八角大料先燉上一會兒。
梅乾菜泡發好仔細清洗幾遍,擠幹水分,爆炒炒幹備用,只有爆炒乾的梅乾菜,才能吸收肉的香味和肉的汁水。
這會功夫雞翅煲也差不多該放進去玉米塊,土豆塊和炸過的地瓜塊燉煮,鮮蝦最後放,免得燉的時間長,蝦肉吃起來都不q彈了。
肉煮至表皮用筷子能扎出個洞來撈出,再用牙籤在表皮扎洞,均勻的抹上老抽醬油上色,再把上好色的大塊肉放到七八成油溫的油鍋裡油炸,炸好後再撈到剛剛燉肉的湯裡泡一會,肉表皮就會呈現虎皮狀。
肉切片,切好後碼在盤子上,白甜甜還用醬油蠔油等等調了個汁直接淋在碼好的肉片上,梅乾菜鋪好上鍋蒸即可。
這一過程可以把肉裡的油脂全蒸出來,這樣吃起來扣肉纔不會膩,蒸好後取大盤,再將肉扣過來,撒上小蔥花點綴即可,梅乾菜扣肉,色香味俱全。
鮮蝦雞翅煲也燉好,土豆雞翅軟爛,紅燒排骨更收好了湯汁,濃郁的湯汁裹在排骨上,一口下去十分滿足。
除了這三道葷菜,白甜甜還燒了個絲瓜蛋湯,清炒了個小青菜給趙少康解膩,同時也葷素搭配均衡一些,要不然總吃些葷的,身體會出問題。
忙活了好半天,午膳總算準備完,今天秀春休息,白甜甜親自給趙少康送到養心殿。
一路走到養心殿,白甜甜額頭都冒汗了,髮絲緊緊貼著臉頰,不過她並未多說什麼,取出隨身攜帶的帕子擦一把就好了。
沒想到正好被從養心殿出來的趙少康看在眼裏,抬手就將人拉進養心殿。
趙少康高大的身軀擋在白甜甜面前,她不抬頭都看不到趙少康的臉色。
“估算著貴妃該給我來送午膳了,我特意出門迎一迎,不能只坐等吃飯,對不對?”
“有點道理哦,不過今天的日頭好大,還是別出去了。”
白甜甜把手上的食盒遞給趙少康,讓他自己擺在桌子上。
趙少康當真不用太監宮女伺候,將飯菜取出來放到桌子上,並且拿了兩副碗筷。
“貴妃一定也沒用午膳吧?用過也沒關係,再陪我吃兩口。”
白甜甜沒有婉拒,她好不容易走到這裏,也需要簡單的休息。
“今天做了鮮蝦雞翅煲,紅燒排骨,梅乾菜扣肉,絲瓜蛋湯,還有個清炒小青菜。”
白甜甜為趙少康介紹今天的菜式,趙少康一眼就注意到鮮蝦雞翅煲,以及梅乾菜扣肉。
白甜甜原本隨便選了個位置坐下,趙少康一頓,隨即拍了拍自己身邊的椅子。
“到我這兒來!”
“坐哪兒不是坐啊,太熱了,不想動。”
白甜甜靠在椅子上,有些神色懨懨,看來是受不了逐漸炎熱的天氣。