第35章 哎呀,你也太用力啦
拜師流程很快就結束了。
主要是顧羽不想那麼複雜化。
流程也是百里溪來主持的。
她似乎出身名門之後。
對於這些傳統的東西手到擒來。
拜師訓言結束以後。
蕭子墨跟張儒兩個人同時叫了一聲師父。
顧羽答應下來以後。
拜師流程結束。
他們師徒的緣分就算是締結了。
“這是我給手寫的一些技巧和經驗。”
每日任務寫字任務,顧羽就將自己整理的廚藝技巧給記了下來。
一方面是想自己年齡大了以後,自己這一身本事不至於沒有人傳承,一方面又能拿到書法熟練度。
何樂而不為呢!
“檸歌,麻煩你帶著他們去後邊將這東西影印一下吧。”
顧羽可不會厚此薄彼。
“今晚,我先教你們最簡單的早餐技巧,然後,你們在依照自己的方式進行改良,明早,我們要在山下襬攤,有信心麼!?”
顧羽輕笑著看著兩個人。
廚師是一種很需要自信的職業。
做出的食物一定要敢於面向大眾。
敢於接受大眾的評價。
顧羽這一開口。
就讓兩個人有些緊張了。
蕭子墨還好。
自己有經驗。
張儒可就不行了。
他完全沒經驗。
今天若不是拜師的勇氣支撐著他,他都不好意思將自己的作品端出來讓大家評價。
顧羽想讓他們面向大眾。
就是因為張儒。
他性格有點過於內向和膽怯。
對於自己的技術缺乏自信心。
他需要大眾的表揚。
至於蕭子墨,這傢伙在廚房意外,的確表現的很內向,可是進入廚房,就好似進入了自己的領域一樣,性格是完全不聽的。
這就是對於自己喜好和技術的絕對自信。
這裏就是自己的主場。
自己就是王,無所畏懼!
張儒需要這一份自信心。
“小儒,好好學,好好幹,廚師,必須要面對客人,你師父讓你這麼早就接觸客人,就是對你的信任!”
“你要自己對自己的技術有著絕對的自信,以你炒飯的水準,就是開一家店,單憑這一份炒飯,也能吸引住大量的客人駐足。”
“所以,不要怕!”
自己兒子既然如此喜歡這一行。
那他還是要給予鼓勵的。
更何況。
還能拜到一個絕對不屬於那些老牌大廚,那些傳承廚師的全能型廚神,這是其他人求不來的機會。
人生機會就那麼多。
抓不住。
就只能走上枯燥無味的道路。
入行。
就不要怕!
嗯!
謝謝爸!
我一定會努力的!
張儒重重的點了點頭,看向了顧羽:“師傅,我一定會努力的!”
啊!
顧羽微微點頭:“那你們就先吃飯吧,我的炒飯特地給你們倆留了一大碗,先吃飽飯再說,尤其是子墨你,長途跋涉這麼遠,吃蘋果超凡,養胃,開胃,好好休息,晚上十點,我們正式開始。”
好。
現在距離十點還有一段時間。
他們可以稍微眯上兩個半小時。
晚上。
還需要消耗很大的精力和體力的。
顧羽也在思考。
該如何提升他們的身體素質。
要不然。
堅持不了多久,技術還沒掌握住,身體就先累垮了,那就得不償失了。
然後。
張清民夫妻倆在這裏稍微坐了一會兒,就告辭離開了。
他們還有很多事情要安排。
明天一早就要接應那個老人。
顧羽送他們離開以後,回到餐廳的時候,穆雲天夫妻也帶著萌萌去遛彎了,他們連個可以說是將萌萌當成親閨女養了。
萌萌也格外的喜歡他們。
蹦蹦跳跳的和他們一起玩。
至於穆檸歌。
她正在給顧羽泡茶:“小羽,這倆人,真的太刻苦,太認真了,一拿到你寫的隨筆,就去廚房了。”
“他們都是天才,吸收的很快。”
“這些基礎的東西能讓他們的根基更加堅固,未來成就也會更高。”
顧羽看了一眼廚房,然後目光落在了雙胞胎姐妹花身上:“我的名字叫顧羽,你們叫羽哥吧。”
這倆姐妹花年齡也剛滿十九歲。
叫一聲哥哥沒問題。
兩個人的身世,顧羽也從穆檸歌那邊聽說了,所以格外的心疼她們:“以後,你們兩個就住在山莊吧,每天任務量不大,要做的事情也不多。”
既然是私廚。
顧羽的計劃是,外賣要比計劃更少一些,然後店鋪裡接待的客人,全天只接受二十桌,預約的話,至少三個菜起訂,不管是外賣還是店內。
如此一來。
他就可以更輕鬆一些了。
“每個月的工資的話,每個人八千,有年終獎,如何!?”
顧羽想了一下,給出了一個數字。
八千。
包吃包住。
還能每天都吃到如此美食。
那可真的太棒了。
“好。”
墨鳶墨鸞點頭答應了。
至於合同什麼的,完全沒必要。
都是自己人。
未來想要離開了。
直接打個招呼就行了。
畢竟都是年輕的姑娘,未來保不準有點夢想呢,顧羽是很支援一個人去爲了夢想而拼搏的。
“真的太好了呢!”
穆檸歌笑著拉起兩個姐妹花的小手:“好好留下來工作,我也是在這裏住的,小羽是我男朋友,值得你們信任,在這裏好好看好好學,說不定就能有一個帥氣的老公了呢!”
“我們還小,我們還不考慮這個。”
墨鸞羞澀的擺了擺手,扭捏的說道:“那我們明天幾點起床!?”
“這個,可能會早一些,我們每天早上要準備的東西很多,不過,每天接待的客人並不多,期間是可以躺下休息補覺的。”
“至於員工制服……”
顧羽摸了摸下巴,他想要傳統的,然後有特色的。
“漢服如何!?”
“最佳化後的現代漢服,可以用來作為員工制服來使用,青春有活力,最關鍵,這兩個也氣質也很不錯,可以成為店裏的看板娘呢!”
“這個好!”
顧羽眼睛一亮,就坐在穆檸歌身邊,拿出了平板,去購物網站搜尋合適的漢服。
“其實,你在這裏搜尋是沒太大的意義的。”
“這些漢服,都是爲了cos應運而生的,真的想要傳統改良,還是需要去找專門的傳統手藝人定製。”
穆檸歌整理了一下發絲,得意洋洋的笑了一聲:“很不巧,我這裏就有聯繫方式,怎麼樣!?”
太棒了!
小檸檬,你可真的是我的大福星!
顧羽用力的將她抱在懷裏,狠狠的親了一口,讓她頗為無奈的翻了個白眼:“你也太用力啦,我的臉都被你種上草莓啦!”