客人們都憤怒了。

    “欺負我們沒有聽過笑話嗎？再說個讓人能發笑的，要不然，我們以後就不來了。”

    楚存金和楚存銀兩兄弟窘迫得不行。

    “湯圓？”兩人的目光尋找著湯圓。

    可湯圓的目的已經達到了。

    “小哥哥，你看，現在沒人看你了。”湯圓拿出選單，“小哥哥，爺爺，你們想吃什麼？”

    “嘿嘿，湯圓，爺爺不是來吃飯的，爺爺是來給你們送賀禮的。”老大夫笑著遞上了手裏的包裹。

    “來就來嘛，還帶什麼東西呀。”湯圓嘴上說著客氣話，手卻已經接過了包裹。

    拿到手裏，嘿，還挺重的。

    “爺爺，你給我帶了什麼好東西啊？”

    老大夫看了一眼南宮宸，見他臉色如常，便繼續說道：

    “你開啟看看不就知道了？”

    老大夫幫著湯圓開啟了包裹，裡面是一個紅色的獅子擺件。

    湯圓一看，這獅子擺件，明顯不是金的，銀的或者玉的材質。

    那她就放心了，這說明這個禮物不是很貴重。

    “真好看。謝謝爺爺送的禮物。”湯圓轉手就將獅子擺件交給了楚耀祖，“爹，你快找個顯眼的地方，把這個獅子擺好。”

    楚耀祖接過獅子擺件，左看右看，只覺得這獅子長得有些奇怪。

    但是他前世雖然是個教授，可惜不研究古董，所以也看不出來這個獅子擺件的價值。

    他將紅獅子擺在了收銀臺上，自己的手邊。

    老大夫見湯圓收下了禮物，悄悄鬆了一口氣。

    湯圓不知道這個東西的價值，但是老大夫卻是知道的。

    小主子手裏的東西，自然是價值連城的。

    這個紅獅子，是用珍貴的紅珊瑚雕刻而成。獅子的尾巴和四隻爪子，就是紅珊瑚的枝丫原來的形狀，所以整隻獅子看起來，張牙舞爪，跟其他的材質雕刻的獅子相比，別有一番趣味。

    論起價值來，這隻獅子擺件，也不輸金玉那些個貴重材質。

    南宮宸見湯圓收下了禮物，面上露出愉悅的表情。

    上一次，湯圓不吃他的點心，可是老大夫後來把點心送過去，湯圓卻收下了。

    所以這次，南宮宸擔心湯圓知道這東西是他的，也許就不會收下了，這才借老大夫的手將禮物送出。

    “咳咳。你們店裏，有什麼特色菜嗎？”南宮宸清冷的聲音響起。

    湯圓只熱絡地同老大夫說話，已經好久都沒有看他一眼了。

    他何曾受過這樣的冷落？

    不自覺的，就想要把小姑娘的注意力吸引過來。

    “有……”湯圓剛想介紹一下自己家食肆的招牌菜，可又一想，金尊玉貴的南小公子，能接受毛血旺、酸湯肥牛、爆香大盤雞嗎？

    “小哥哥，你有什麼想吃的嗎？我讓我娘儘量給你做出來。”

    南宮宸已經在選單上，掃了幾眼，果然，都是自己聽都沒聽過的菜名。

    他扭頭，看向不遠處的隔壁桌，那桌上的人，正粗著嗓子划拳呢，桌上的菜看起來就重口味得很，看得南宮宸直皺眉頭。

    “隨便上兩個清淡一點的菜吧。”

    反正他只是來看看，並不爲了這一口吃的。

    “好嘞。”湯圓立刻進了後廚，將這個訊息傳達給張氏。

    張氏如臨大敵。

    “什麼？南小公子和老大夫來了？他們一看就是那種從小吃慣了好東西的，我這手藝，能入得了他們的口嗎？”

    “娘，爺爺可是幫過我們好多次了。這一頓可馬虎不得。您就看著辦吧。”

    “馬虎是不敢馬虎的。”張氏閉上眼，揉著太陽穴，顯然這讓她很頭痛。

    不過，等她再睜開眼睛的時候，眼中便是堅定的目光了。

    “二弟妹，看看我們還有多少隻雞。”

    鄭氏數完之後答道：“還有十二隻雞。”

    “好，把這些雞的雞腿骨全部取下來，加黃酒在鍋裡煮熟。”張氏又強調了一句，“只要骨頭。”

    “啊？”鄭氏不明白大嫂這是什麼操作，“煮、煮雞骨頭？”

    “對。”

    見張氏很肯定，鄭氏不再多問，照做了起來。

    就連湯圓也好奇娘究竟要做什麼菜了，便上前，道：“娘，我也來幫忙吧。”

    “行。那你把這些新鮮竹筍的中間掏空。”張氏遞給湯圓一把新鮮的毛竹筍和一把小勺子。

    “這……”湯圓愣了一下後，便照做了。

    十二隻雞的雞腿骨，足有小半盆了，煮熟後，散發出骨頭湯特有的香味。

    “大嫂，雞腿骨煮好了。然後呢？”鄭氏問。

    “骨頭敲碎，把裡面的骨髓收集到一起，放在小盤子裡。”張氏則是在忙著剁肉糜，但還是抽空，遞給鄭氏一把刀。

    “啊？”鄭氏更加疑惑了。

    這時，湯圓已經將筍子處理好了。“二嬸，我來幫你。”

    “好。”鄭氏不再猶豫。大嫂這麼做，肯定有她的道理。

    於是，鄭氏用刀背將骨頭敲碎，湯圓將骨頭裏麵的骨髓挑出來。

    這活兒不難，就是要有耐心。

    就在兩人耐心快要耗盡的時候，終於處理完了。

    “把雞腿骨髓塞到空心的毛竹筍裡面。”張氏剁完了豬肉糜，又剁了一碗雞肉糜。

    “啊？哦！”湯圓恍然大悟，好像明白娘是要做什麼菜了。

    果然，接下來就跟湯圓想的差不多了。

    張氏將湯圓和鄭氏處理好的雞髓筍，上鍋用小火蒸熟，取出，切成斜片，擺在盤子裡，最後，淋上調好味的雞汁。

    一碗雞髓筍就做好了。

    “這可是紅樓夢裏麵，賈母最喜歡吃的菜。”張氏臉上是滿足的表情，彷彿完成了一件了不起的藝術品。

    “不過，正經的雞髓筍，應該用烏雞的雞髓做。但是我們沒有烏雞，就用普通雞的雞髓代替了。”

    新鮮的筍是青白色，雞髓呈現紅褐色，又被張氏切成了斜刀，擺在盤子裡，好像孔雀開屏。

    好看。

    但不知味道如何。

    “娘，我能嘗一個嗎？”湯圓眨巴著眼睛問。

    張氏直接拿起筷子，夾了一塊喂進湯圓的嘴裏，又夾了一塊喂進鄭氏的嘴裏。

    “好吃吧。”張氏語氣是肯定的。

    “好吃，太好吃了。”鄭氏瘋狂地點頭。

    “娘，以前怎麼不知道，你還會復刻紅樓美食呢？”湯圓衝張氏豎起大拇指。