陸淺下意識間，還以為是有人來找茬，立馬提起警惕瞪過去，但定睛一看，卻是個滿臉堆笑的中年男人。

    “你是誰？”反應過來的馬力立刻擋在陸淺身前，眼神裡充滿了戒備。

    “要幹什麼？”

    男人連忙自我介紹：“二位不必驚慌，我沒有惡意的，我是對面那家酒樓的老闆，姓孟，唐突攔住陸姑娘，是想跟她說幾句話，還望姑娘可以賞個臉。”

    陸淺看了他說的那家酒樓一眼，這才慢慢放下戒備。

    “不知道你想跟我說什麼呢？”

    孟老闆笑道：“這裏終究不是說話的地方，能不能到酒樓去，咱們坐下來再詳談？”

    “那也行，孟老闆先請。”

    陸淺和馬力於是跟著孟老闆走進酒樓，來到二樓的包廂。

    坐下後，有夥計送來酒菜，孟老闆親自為他們倒了酒，非常客氣地說要敬他們。

    “孟老闆不用這麼客氣，你到底有什麼話，現在就說吧？”陸淺抿了口酒做做樣子，然後開始說正事。

    孟老闆先嘆了口氣，才苦著臉道：“自打對面那家跟姑娘合作之後，我這家酒樓的生意就被它搶去了大半，現在這裏冷冷清清，每天都沒幾個顧客上門了。”

    “所以，我想也跟姑娘談一談合作的事，想請你幫幫我，把生意弄上去。”

    陸淺這才明白他的意圖，思忖了一會兒，說：“其實你這裏的生意之所以會變得越來越差，根本原因並不在於你沒有跟我合作，而是你一開始開店的時候，就是以跟風對面的酒樓來吸引顧客，處處效仿它，導致沒有自己的特色。”

    “一家店如果沒有自己的靈魂與特色，是很難長時間開下去的，而且，你還就開在對面，捱得這麼近，沒有吸引人的特點，顧客們完全可以去對面酒樓消費，憑什麼要來你這裏呢？”

    城裏的這些飯館和酒樓，她都做過調查了，所以比較瞭解。

    孟老闆也認為陸淺說得很有道理，聽得連連點頭，可是他並不知道該怎麼扭轉局勢。

    “那依姑娘之見，我該怎麼做呢？”

    “你應該主要經營自家獨有的東西。”陸淺滿懷誠意地提點道，“就比如，現在這批顧客，主要是被你的什麼產品吸引來的，你琢磨出來了，就在此上面多花心思，弄些花樣出來，自然就能吸引越來越多的顧客了。”

    “可我還是想進一些泡菜試試。”孟老闆似乎並沒有真的把陸淺的話聽進去。

    “陸姑娘是貴人，對面王老闆跟你合作不到一年，就把生意做得這麼大，相信我也可以翻身，甚至把他的勢頭壓下去。”

    陸淺搖搖頭，蹙眉道：“我不建議你這麼做，原因很簡單，王老闆那裏已經推出泡菜很久了，而且一直賣的很好，顧客大多都會去他那裏，你這裏攬不了幾個人的，除非你可以把價格壓得很低，可是那樣的話，你會虧本。”

    讓她這麼一說，孟老闆的信心很快就被擊潰，愈發迷茫。

    他連泡菜也不能賣，還能靠什麼翻身？

    “你自己想想吧，到底要打造什麼樣的獨家特色，別再處處效仿對面酒樓了，那樣客人會越來越少的。”

    陸淺並沒有時間去幫他分析太多，而且，王老闆自己不想明白，她說再多也沒用。

    “我還有些事，就先告辭了。”

    孟老闆只好送她出去，看著她走遠了，才愁眉苦臉，唉聲嘆氣地回到後堂。

    這個時候，對面仍舊是顧客滿座，他這裏已經幾乎沒有人了，十分安靜。

    他坐了很久，越想越煩，為什麼就會被對面打下去呢？他這裏的廚子，食材，環境等，沒一樣是比不上那邊的，為什麼就是沒生意？

    分析來分析去，他還是覺得跟陸淺有關係。

    “呆坐著想什麼呢？”老闆娘走進來，拍了他的肩膀一下，看著他問。

    孟老闆嘆氣：“我見過那位陸姑娘了，跟她聊了一會兒，但是聊得並不愉快。”

    老闆娘坐下來，好奇道：“她都說了什麼？”

    “她說咱們酒樓缺乏特色。”孟老闆將陸淺的原話說給她聽。

    “人家說得對呀，不就跟我之前一直跟你嘮叨的是一個意思嗎？”老闆娘睜大眼睛，眼神明亮。

    “早就跟你說了，沒必要去跟對面攀比，更別去效仿它，走咱們自己的路纔是正道，你一句也沒聽進去！”

    可孟老闆就是轉不過這個彎來，注意力仍然放在跟陸淺合作上面。

    “咱們酒樓哪有什麼特色菜？現在最流行的就是泡菜，咱們要是再不進貨，過段時間就吃不到紅利了。”

    老闆娘反駁他：“現在也已經過了吃這份紅利的最佳時候了，咱們這裏的顧客，很多都是衝着咱們自制的甜品來的，咱們應該把心思放在這上面，而不是想著去進什麼泡菜。”

    “可是……”

    “你也不想想，對面早就有了各種泡菜做的菜式，這一帶的顧客，已經形成去那邊吃飯的習慣，怎麼還會來咱們這兒？”

    老闆娘說得口都幹了，無奈的同時，又有些不耐煩。

    沉默了一會兒，起身說：“我也不同意你盲目跟風，你好好想想吧，我去做事了。”

    說罷，便又去了廚房。

    孟老闆坐著繼續發呆，但經過內人的點撥後，他也開始認真地思考，是不是要放棄進泡菜，而改成別的菜品。

    不知道陸姑娘那裏，有沒有尚未在其他酒樓推出的新品，或許他可以試試，說不定可以像當初的泡菜一樣大受歡迎。

    晚上，他把新想法告訴媳婦，結果遭到一個大大的白眼。

    “還以為你有了什麼新的想法呢，原來還是放不下陸姑娘！”

    孟老闆哭笑不得：“我是想跟她合作，讓她帶動咱們酒樓把生意做好，你想到哪裏去了？”

    “我知道啊，我的意思是，沒必要對面跟她合作，咱們也巴巴地送上去，”老闆娘解下圍裙，喝了兩口水。

    “我做的甜品一向挺受顧客喜歡的，只要用心經營，我相信生意會越來越紅火，你別瞎琢磨了，也費心幫幫我。”