第180章 加盟和培訓
眾人聽罷,都不禁對陸淺生出濃濃的敬佩之情,跟這樣的人做生意,應當不會被壓榨吧?
小江三人收拾了一下便出門,“好,我們這就啟程回去。”
待他們走後,陸淺開始想,既然火鍋的名聲已經慢慢傳開,倒不如就趁這個機會徹底推出去,吸引附近的郡縣前來加盟。
不過,古代不像現代那樣,可以有很多方式打廣告,怎麼把加盟火鍋的訊息宣傳出去,是一個問題。
正困擾的時候,鄰縣的盧老闆等人過來押貨,忽然間給了她靈感。
她可以讓鏢局走鏢途中,順便給她打廣告,把訊息擴散出去。
於是乎,她把此事跟盧老闆說了,並承諾可以給他們一定的宣傳費。
盧老闆大手一擺,說:“要什麼宣傳費?不過是順帶的事,又不費功夫,況且你對我等有恩,我們還沒報答你呢。”
既然他這麼說,陸淺也沒堅持,因為這確實不是什麼費神費力之事,權當請他們幫個忙。
“那就多謝了。”
“何必客氣?”
很快,火鍋店可以加盟的訊息就在周邊的郡縣傳開了,許多人慕名而來,與陸淺商談加盟事宜。
陸淺一一接待,並也將自己草擬的合同給他們看,還說,之後將會統一給他們進行培訓,教他們如何熬製湯底,和經營火鍋店。
短短半個月內,就簽下幾十家加盟商。
既然要培訓,那就需要至少一位專門負責這方面的員工,陸淺自己自然能勝任,但她很忙,沒有這麼多時間,便打算從火鍋店裏,挑選一位。
她最看好的,無疑是後廚主管朱三。
“我當培訓師?”朱三很意外,“可是我不知道自己能不能做好。”
他脾氣不太好,不一高興了就喜歡罵人,後廚的夥計們都怕他,因此他還是很有自知之明的。
陸淺卻對他很有信心:“你是咱們店裏的老員工,手藝最好,除了你,我再也找不到更合適的人選了,至於脾氣方面,你只需要稍微克制一下就好,相信沒問題的。”
朱三還是很猶豫,他在後廚主管這個位置上做慣了,對做別的工作,並不是很感興趣,不過,陸淺能看得上他,他很榮幸。
“你若當培訓師的話,工錢可以比現在翻一倍的,考慮清楚哦。”陸淺就怕他不答應,因此故意把加薪的事放到後面說。
果然,朱三聽到這話,兩隻眼睛就亮了起來,思考了一會兒,便欣然答應了,畢竟誰也不會拒絕加薪呢?
“多謝陸姑娘提拔,我一定會用心做,不辜負你一片信任。”
陸淺含笑頷首:“好,我拭目以待。”
此事就這麼定了下來,沒多久,各地的加盟商陸續趕來參加培訓,火鍋店的生意如火如荼,陸淺的事業更上一層樓。
對面的方夫人眼看著陸淺那裏生意一天比一天好,酸得不行。
“還搞什麼加盟,就她花樣多,呸,有什麼可得意的?火鍋店開得再多,她也不是我的對手!”
既然火鍋店搶生意搶不過陸淺,那就索性不搶了,反正還有一家化妝品店呢。
最近化妝品店裏的聲音越來越好了,因為很多化妝品都是新出的,很多人沒見過,新鮮感加上效果確實好,吸引了大量的顧客前來。
雖然纔開張沒有多久,卻已經有了不少回頭客,有好些顧客因為擔心賣斷貨,特意回來多買一些。
方夫人頗為得意,這就叫做失之東隅收之桑榆。
她陸淺總不可能過幾天,又開一家化妝品店來跟她搶生意吧?呵呵,她搶得過她嗎?化妝品店可是她先開起來的!
“夫人,這是咱們鋪子裡這個月的賬本,請您過目。”夥計捧著賬本給她看。
方夫人瀏覽了一下整個月的收支狀況,看到淨利潤額那一欄,不禁露出了滿意的笑容。
平均算起來,這個月每天有上百兩的淨收入。
她是按照陸淺之前的套路,往高階上走,果然收入十分可觀。
“還可再努力點,爭取下個月多賣個幾十單,我會給你們漲工錢的。”
兩個夥計互相看了一眼,沒有說話。
漲工錢?恐怕只是說說而已吧?上個月她就這麼說過,去年在雜貨鋪那邊時,她也說過,可是最後都不了了之。
想從她手裏多掙點錢,那是比登天還難,若不是因為這年頭難找事做,他們早就不在這兒幹了。
“怎麼了,讓你們努力點就不高興了?真是對你們太寬容,把你們都養懶了!”
“夫人放心,我們一定更努力。”兩個夥計嚇得連忙應聲。
方夫人哼了哼,這才神色稍緩。
另一邊,江氏好不容易得了半天的閒,來到火鍋店找陸淺聊天。
聊著聊著就說起了方夫人的化妝品店,江氏氣憤道:“現在城裏那些貴婦們都往她店裏跑了,其他的什麼胭脂水粉鋪子,生意跑了一半,她可得意了。”
陸淺譏諷道:“生意好當然得意了,不然要是像對面那家火鍋店一樣,她不得氣死?”
江氏嘆了一聲,搖著頭道:“就是太氣人了,那些化妝品明明用的都是你的配方,錢卻進了她的口袋,這都是什麼世道?得虧火鍋店她做不下去了,不然你不得虧得更多?”
“先讓她風光一陣子吧,等我忙完這裏,遲早要抽出空去對付她的。”陸淺慢悠悠地喝著茶水說。
“你打算怎麼做?”江氏觀察她的神情,好奇地湊過去問:“陸姑娘,你是不是已經想到對付她的計策了?能不能說說看?”
陸淺輕笑道:“目前確實有點想法,不過暫時還不能說,總之你就看好吧,她也就能嘚瑟這幾天了。”
江氏看她神神秘秘的,愈發好奇,不過她既然現在不肯說,那麼她也就不再問。
“對了,你那裏的奶茶賣得怎麼樣?生意好不好?”
最近兩人都很忙,沒時間坐下來聊聊天,陸淺都還沒過問過奶茶的售賣情況。
“賣得很好啊!”說到這個,江氏臉上的陰霾一掃而光,整個人都來了精神,“現在每天能賣一百來份呢。”