第37章 這就是火鍋
蘇酥看出來陳綰煙神色有些為難,立刻換了語氣笑著說,“我聽孃的,那就等子誠回來了再說吧。”
陳綰煙鬆了一口氣,神情柔和的笑了笑,心道,子誠媳婦真是個好姑娘,她們是幾輩子修來的福氣,才能讓她娶這麼一個寶貝媳婦。
等陳綰煙把菜洗好的時候,蘇酥的鍋底也弄好了。
只是,又一件讓蘇酥頭痛的事情就是,既沒煤氣灶也沒有電磁爐。
如果把鍋放直接放到灶臺上他們吃的時候又不太方便,蘇酥靈機一動,突然想到一個主意。
之前家裏有一個破鐵盆,因為盆底壞了一個洞不能用了,本來準備賣廢鐵的,現在還排上用處了。
蘇酥把那口大鐵盆的底全部砸了下來,然後把鍋扣在院子的石桌上,蘇酥又往裏面放了一些柴。
裡面放一些木塊能燃好一會兒。
等火不夠了只要往裏面加柴就行了。
蘇酥把鍋底弄好了開始準備菜了。
她把廚房裏的兔肉和辣子雞也端了出來,“娘,你把那些菜也都拿過來吧,咱們一邊吃一邊煮。”
“對了,還有兔血,我早上特意留了一點吐血,就是準備煮火鍋的時候吃的。”
“啊……咱們邊煮邊吃嗎?”
陳綰煙還是第一次聽說這樣的吃法,雖然之前蘇酥角已經跟她說過了,但是真的見識到了還是讓她覺得新奇。
“我們先把肉放進去吧,這樣在煮菜的時候也有肉味,那個血也放進去……”
蘇酥熟練的把肉和菜都放在鍋裡,煮到鍋裡有了肉味就開始加菜。
“娘你嚐嚐這個菜……既有營養又好吃,尤其是在冬天的時候吃火鍋最爽了。”
火鍋底料是辣的,菜入口有些麻辣,帶著調料的香味的確很好吃,就是這樣的吃法,陳綰煙一時有點不適應。
“好吃就是有點燙。”
陳綰煙不好意思說的是,弄這麼一大口鍋在桌子上怎麼看怎麼覺得彆扭。
還好天黑了空氣還算涼爽,要是中午吃還不得熱死呀。
怪不得媳婦說冬天吃最好,看來這火鍋還真是適合冬天吃。
“娘,今天咱們就湊合着吃一頓,等開店的時候我們就定製一批桌子,把桌子上套一個圓孔,把鍋直接放到圓孔裡這樣吃的時候更方便。”
陳綰煙聽到蘇酥的主意,眸子頓時一亮,如果能把鍋口放的跟桌子一般高,那樣吃起來就方便多了。
子誠媳婦咋就這麼多主意呢?真不知道她那小腦袋瓜是咋長的,這種主意怎麼她就想不起來呢?
不但她想不起來,恐怕整個清河鎮也沒有人會用這樣的吃法。
一開始陳綰煙吃的還有些不習慣,不過吃了一會兒就嚐到了火鍋的妙處。
尤其是火鍋裡燉的兔子肉,入口即化,特別是那個火鍋的香味已經完全入味了,她覺得是她吃過的最美味的東西了。
“子誠媳婦呀,你打算啥時候開店?真的有人會吃火鍋嗎?”
聽到陳綰煙主動問起火鍋店的事情,蘇酥的嘴角勾了勾,之前陳綰煙還反對她開火鍋店呢。
也就吃了一次火鍋,陳綰煙居然主動問起了開火鍋店的事情。
恐怕連陳綰煙自己都沒有意識到,她已經在不知不覺中開始同意她開火鍋店了。
“娘,我保證整個清河鎮開火鍋店的肯定咱們是頭一家,以後就算有人會魔法,咱們也是頭一家,而且咱們家做的火鍋也是最正宗的,怎麼可能沒有客人。”
見子誠媳婦這麼自信,陳綰煙也就放心了。
就是開火鍋店需要很多錢,這是一件大事。
“你你再嘗一塊兔血,這個吃了對你身體好。”
他們一邊吃一邊聊天,火鍋的香味都飄到了鄰居家裏。
隔壁的幾個孩子伸著脖子朝陳家的院子裡看,有的扒門縫,有的扒牆頭。
之前也就五六個孩子,今天晚上就來了十幾個。
剩下的那幾個孩子離蘇酥家裏比較遠,但是他和劉嬸子和李嬸子家裏的孩子玩,聽說蘇酥家裏經常做好吃的,正好他們在這邊玩,聞到香味就一起來了。
“秀才家的小娘子做了什麼飯怎麼這麼香?”
“是不是又做辣子雞了?”
一個毛茸茸的小腦袋,在牆頭上露出來大半個那一雙眸子黑漆漆,水汪汪的。
“不對,這不是辣子雞的味道,雖然我也不知道這究竟是什麼味,但是這位還真好聞,要是我娘也會做這麼香的飯就好了。”
半大的孩子忍不住深深的吸了兩口氣,恨不得跑到蘇酥家裏嘗一口。
“那你們幾個扒著牆頭幹啥呢?別把我家的牆頭扒倒了。”
蘇酥看到那幾個毛茸茸的小腦袋,對著他們輕聲呵斥。
雖然牆頭不高,可是萬一摔著了,那大嗓門的張嬸子又要來找她麻煩了。
幾個孩子聽到蘇酥的聲音,嚇得一溜煙的跑了。
不過沒一會兒又爬了過來,“蘇酥姐姐,我們能不能嘗一口呀?就嘗一口行不行?”
蘇酥聽著幾個皮孩子的話嗤笑了一聲,這幾個孩子的臉皮真是越來越厚了。
“不行,想吃就去叫你們娘拿麵和雞蛋來換。”
幾個皮孩子聽到蘇酥的話,腦袋頓時蔫了下來。
從牆頭上滑下去,幾個孩子湊到一塊嘀咕了一會兒,就一溜小跑的回了自個家裏。
砰砰砰……
門口傳來敲門聲,蘇酥從凳子上站了起來,對陳綰煙道,“我去開門。”
一邊向門口走,一邊扯著嗓子問了一句,“誰呀?”
“是我,你張嬸子。”
“秀才娘子呀,你快開門。”
喲,來的還不止一個。
聽著門口幾個婦女說話的聲音,蘇酥心中覺得好笑。
這幾個鄰居恐怕是聞著味來的。
蘇酥把門開啟也不請她們進去,就站在門口問,“張嬸子,李嬸子,劉嬸子……你們找我有事?”
“嘿嘿,秀才媳婦呀,你做了啥好吃的?聞著這麼香。”
“火鍋。”
蘇酥淡淡的說道,也沒準備多解釋。
幾個女人站在門口,伸著脖子向裡看,“火鍋?啥是火鍋呀?”
“嬸子們想知道就進來看看吧。”
吊足了大家胃口,蘇酥這才把門拉開讓她們進去。