第31章 相關技術
“陳偉,我想問的是這個新式的茶飲,核心的競爭力是新茶飲,這涉及到品種的研發,目前國內還沒有你說的相關技術,這塊你準備怎麼解決?”
“你這個問題問到關鍵了,關於這塊我是這樣想的,我可以把奶蓋茶和水果茶的主要配方原料寫出來,但具體如何調配,我也不知道,這個需要你組織專業技師去研發調配。
我建議是成立一個研發小組,未來可以擴充套件成部門,高薪引進幾個專業技師進行研發,也可以請學校食品專業的老師和學生參與研發。
甚至可以贊助專案形式或委託研發等形式,充分利用大學人才資源,具體方案你來完善,我只提供錢和思路。
烘培方面道理也一樣,開發一些好看又好吃的新式糕點來。我們一但推出這種新式茶飲,未來抄襲者必然會出現,想保持領先優勢就要一直不斷推出新品種。”我回答道。
“好的,我明白了,關於推廣策略方面陳老師有什麼好的建議?”陳琳繼續問道。
“推廣方面,我的原則是少花錢,多辦事,出效果,建議主打青春、校園、時尚、健康這幾個點,同時成立初就要建立品牌戰略,透過品牌與研發構築未來競爭的護城河。
前期以大學校園為突破口,後期迅速搶佔城市戰略要點,校園內可以和學生會、團委合作勤工儉學,做一個針對貧困生的勤工儉學計劃,未來擴大了也可以解決畢業生就業。
推方方面可以策劃代言人活動,試飲官活動,推廣員活動,等等,主打眼球經濟,或者直接點就是美女經濟,美女是稀缺資源,抓住這塊,就抓住了潮流風向標。
品牌名稱可以考慮以下幾個,如喜茶,茶顏悅色,奈雪之茶等,建議先用簡單易記的喜茶,主打青少年市場,茶顏悅色和奈雪之茶可以主打上班族。
這個做為後期的品牌,簡單的說就是自己和自己競爭,走自己的路讓別人無路可走。前期做直營,後期以加盟形式迅速佔領市場。”我把能想到的都說出來。
“走自己的路,讓別人無路可走,說得真好,陳偉你說話真有意思。”張芸芸笑道。
“陳老師,你考慮得真全面,你這簡直是已經將全套營銷推廣計劃都構想出來了,甚至連品牌名都想好了。”陳琳讚歎道。
“叫我我吧,總是教授教授的,聽得彆扭。”我說道。
“那我也跟張芸芸一樣,叫你陳偉吧。”陳琳笑道。
“這個隨你。給你三週時間拿出這個專案報告,時間夠不夠?”我說道。我想了下彩票獎金如果順利到手,至少也要到下週了,萬一彩票出問題。
下個月中旬股票也可以出來了,投入了100萬,預計能翻一倍,先拿賺的100萬出來也足夠前期啟動了,算算時間也差不多。
“時間有點緊,不過我會盡全力在這個時間內完成。”陳琳說道。
“張芸芸,你協助陳琳把前期的一些工作先做出來,比如商標註冊,註冊公司,辦公地點,人員招聘,尋找場地,以及裝修設計什麼的。我有時間也會參與,不過主要靠你們。”
“好的,陳偉,我覺得這件事很有意思,我一定會辦好的。”張芸芸有些興奮地說。陳偉這麼信任自己,一定不能讓陳偉失望。
“陳偉,公司註冊用什麼名字?”張芸芸問道。
“如果喜茶沒人註冊,就叫喜茶餐飲管理有限公司,具體的商標設計,我一會畫個草稿給你,商標由中英文構成,英文為HEYTEA,中文意思是嗨,茶,喜茶是譯音。
這種中英雙語構成的LOGO,更時尚也更適合年青人的口味,也比較好記,還可以設計一個喝茶的漫畫人像作為輔助標誌。
加深印象,你找設計公司先把LOGO設計出來,到時拿給我看下。”我繼續補充道。
“哇,陳偉,你怎麼能想得這麼仔細,感覺你腦袋裏已有完整的全套方案似的。”張芸芸再次驚呼。
陳琳也一臉崇拜的望著我。
我微笑,心想這個裝蒜的感覺真好。
中午三人一起吃了個飯後就分開了。
張芸芸和陳琳一起回宿舍午休。
“張芸芸,陳偉真的好厲害,他不是教經濟學的嗎?怎麼對股權管理,市場營銷,品牌推廣,甚至LOGO設計這些都這麼精通?
感覺比我們管理學院的老師還要全面啊。”陳琳發自內心的感嘆。
“陳偉是個很愛學習的人,我去過陳偉家,他有一個書房,裡面三面牆全是直通到頂的書櫃,平時還經常在網上找資料學習。”
張芸芸看到室友這麼推許自己的陳偉,也暗自高興,彷彿就在誇自己一般。
“你都已經登堂入室了啊?那你們豈不是?”陳琳臉上露出意味深長的笑容。
“你說什麼啊,你想哪去了,就是去陳偉家坐坐。”張芸芸忙辯解道。
“切,看你幸福滿臉的,還不承認,我又不會笑話你。”陳琳毫不留情地揭穿她。
“真的沒有,真的沒有。”張芸芸連聲否認,臉更紅了,象塗了一層胭脂,煞是好看。
“我就不信你這麼個嬌滴滴的大美人投懷送抱,陳偉還能忍得住,話說,陳偉是不是,不行啊?”陳琳說到後面壓低聲音笑著問張芸芸。
“什麼投懷送抱啊,難聽死了,什麼不行啊?那天,那天我正好來好事了……”張芸芸說得後面聲音也越來越小了,臉更紅了。張芸芸被陳琳一激就一時沒忍住把實情說了出來。
“哦,原來不是不行,是不得其門而入啊,你的陳偉是不是很鬱悶啊,哈哈。”陳琳想像那情形,忍不住笑了,不得不說女人和女生就是不同,車開起來比男人都猛。
“啊,別掐了,饒了我,我再也不說了。”陳琳連忙躲避,原來張芸芸被她羞得不行,只好出大招,兩指神功直襲陳琳的小腰。
“你個死浪蹄子,叫你笑話我,叫你笑話我。”張芸芸惱羞成怒,不肯放過陳琳。
很快陳琳也回擊,很快兩個美女都鬢亂釵橫,香肩透出,氣喘吁吁。