林萬超是想要兩個熟手，到時候也好方便行動。

    結果來了兩個，一個是頂用的，本地有用的捕頭，叫楊剛，人長的凶神惡煞，但卻也盡職盡責。

    另一個卻是個馬屁精叫曹丁，什麼事兒都不會幹還拖後腿，走個土路一直嫌棄泥巴多。

    林萬超等人看見他就沒好氣，也不管他，只一個勁的往前走。

    曹丁很氣惱，但也知道這些都是攝政王的人，必須得巴結著點，所以只能咬牙跟上。

    他覺得這幫人就是傻，攝政王又不在這兒，你們這麼拼命，誰看得見？

    意思意思不就行了，何必呢？

    他多次想勸林萬超他們停下休息，但是林萬超都直接無視他，還問楊剛下一個鎮子有多遠。

    “楊捕頭，你對鎮上的人熟悉，找幾個能帶頭的人出來主事，我們也好早點教給下面的人，然後快點去下一個地方。”

    楊剛說行，他知道鎮上誰有威望能做事。

    這時候災情正嚴重，就得速戰速決，決不能耽誤時間。

    鎮子上還好一些，房子都不錯，這裏的人也多是燒炭的，所以頂多是冷一點，但凍死的沒幾個。

    不過聽說有人可以教盤炕，大家也都來了。

    這裏本來就交通不便，加上現在道路更加難行，因此盤炕的事知道的很少，就連上面有人來賑災了都沒幾個人知道。

    知道林萬超等人是朝堂來的人，而且還是來教大家盤炕的，很多人其實聽的很迷糊，根本不知道什麼意思。

    “弄什麼火炕有什麼用啊，為什麼不直接發木炭和棉衣？”

    “對啊，怎麼可能在家裏弄個炕就暖和了，不還是要燒柴火嗎，我們那兒有那麼多柴火燒？”

    很多人在埋怨，說不靠譜。

    楊剛把里長和幾個本地比較有威望的找來，說先給他們幾個家裏盤炕，請大家去看，覺得暖和的就跟著學，不願意的不勉強。

    他們不強求，你自己想凍死，他們也不管。

    這個態度倒是讓百姓有了興趣，都跟著到里長家去了。

    林萬超帶著眾人去盤炕，林珺瑩則是在街上支起來攤子，找了一個大鍋，開始熬藥粥。

    藥粥主要是驅寒用的，還有固本培元的，人人都可以喝。

    米少，主要喝湯，而且不好喝。

    這就是給餓到已經撐不下去的人喝的，那些有錢人不會來喝這玩意兒。

    她在製藥作坊裡的幾個弟子都過來了，在她的指揮下準備藥材，加米燒水。

    林珺瑩跟他們解釋這些藥的配比，成色好壞。

    他們在城策的製藥作坊裡見到的都是好藥，但他們現在用的是直接在廣寧府買的藥材，有一些次品。

    林珺瑩要教他們把藥材挑出來，什麼樣的能用，什麼樣的完全不能用需要丟掉。

    還有一些假藥材，用了會死人，那就更得丟掉了。

    楊麗華則是去這裏的田地裏看看，看他們的冬季作物還有沒有的救。

    廣寧府情況還不錯，小麥都還活著，看天色這邊也晴天了，最近不會再下雨，這裏的小麥保住了。

    除此之外，這次的降雪還凍死了很多病蟲害，來年小麥的產量也不會受影響。

    只不過，這裏的百姓也是在吃黃豆和大黃米等。

    楊麗華跟著林萬超去盤炕，看圍觀的人這麼多，男人在屋裏圍著看，女人在外面聊天，便找了里長，說用一下他們家的磨盤。

    里長媳婦出來問：“林娘子想用什麼，儘管跟我說，我去拿。”

    看還要用磨盤，難不成要自己磨麪粉，自己做飯？

    這可是京裡來的人物，可得伺候好了，哪兒能讓人家自己做飯？

    曹丁怒道：“讓你們拿就拿，哪兒這麼多廢話？”

    這傢伙狐假虎威的本事一流，里長娘子本來還客客氣氣的，被他一罵，臉色當時就變了。

    楊麗華很厭煩的瞪了曹丁一眼，擋住了他，客氣的跟里長娘子說話。

    “只是想用你家的磨盤做個豆腐，大家都可以來看看，豆腐做出來，老人也能吃，不至於整天吃黃豆那麼苦。”

    里長娘子更喜歡跟她說話。

    別看人家是京城來的，聽說還是個更大的官家裏來的，但人家客氣還懂禮數。

    不像曹丁，就會仗勢欺人。

    里長娘子去把磨盤刷了刷，還找自家的媳婦挑水來，讓楊麗華要做什麼儘管吩咐。

    他們家的磨盤是小磨，一個人就能推的動，她讓弟子來推。

    拿出來用的黃豆說是之前泡好裝在壺裏的，其實就是從空間裡拿的。

    大家看泡的胖胖的黃豆很快磨出來奶白色的漿液，頓時都來了興致，一個個圍過來看。

    楊麗華說這是豆腐，很軟糯，沒有牙也能吃。

    接著，她又煮豆漿點漿，在里長家做了一鍋豆腐和豆腐腦，讓她們可以都嘗一嘗。

    里長聽見這裏的動靜也過來，跟著嚐了一小碗。

    “這是豆漿啊，我聽人說在蘭懷縣那邊有賣豆腐和豆漿的，咱們這邊還有賣豆腐乾和豆腐皮的，原來新鮮的豆腐更好吃。”

    楊剛也過來吃了一小碗：“我兄弟之前去蘭懷縣辦差還去吃過，回來就讚不絕口說好吃的很，可惜我們這裏離得遠吃不到，沒想到這就吃到了。”

    他們都眼巴巴的看著楊麗華，還想吃。

    因為做的不多，所以分給眾人的每人也就那麼一點。

    很多人都端回去給家裏的老人和孩子吃了。

    就算鎮上的人日子過的不錯，但最近遭災，大家日子過得不好，她們也想換換伙食。

    看楊麗華做起來好像很簡單的樣子，她們也想跟著學。

    楊麗華也沒吝嗇，一併都教了。

    “有心想學的，你們可以商量一下，提供一個場地和豆子柴火跟清水，還有石膏，我一塊教給你們。”

    有些人覺得麻煩，就算會了自家也吃不了多少。

    有的人則是有心想學，覺得這是個商機，可以學來賣。

    就算不能賣，做了吃，給家裏人換換口味也好。

    冬天沒什麼菜吃，整天就吃那幾樣，要是有個豆腐換換口味也很好，而且豆腐比肉還好。

    老人咬不動肉，卻可以咬的動豆腐。

    一些人聚在一起商議了，在其中一家學做豆腐，請楊麗華再來教教他們。