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第121章 豆腐腦

    封建王朝的話語權一般都掌握在文人士大夫、鄉紳和很多王公貴族手裏,這些人賺的多賺的容易,生活富足,但他們偏偏是交稅最少的群體。

    封建王朝的統治者們爲了鞏固統治,會給臣民洗腦,把百姓分了個三六九等。

    讀書好的有功的還有出身好的,都可以免交稅或者是少交稅。

    最底層的百姓每年要交各種稅款,還有各種徭役和苛捐雜稅等,日子過得那叫一個苦。

    大魏朝把這幾點都做到了,還做的更過分,這就導致貴族們都在囤積田地。

    他們不用交稅,囤積的土地越多,普通百姓手裏的地就越少,這就導致交的田產稅越來越少,國庫越來越空虛。

    更讓人感到迷惑的是,他們還少收商人的稅。

    商人一個個賺的盆滿缽滿,但上面的人卻覺得商人是低賤的行業,所以不屑收這種稅。

    在他們看來,種地纔是最重要也是除了讀書外最高尚的職業,所以就逮住農民使勁薅羊毛。

    “這麼交稅法,國庫只會越來越空虛。”

    林萬超覺得他們得從根本上改變,這個文章寫得倒是不錯。

    但是書裡說的要加收達官貴人和文人士大夫稅款的事,卻是動了很多有話語權的既得利益者。

    林萬超想著,也許這人根本沒寫什麼猥瑣的文章,或者是他本身就猥瑣,但在其他方面卻很有見解。

    但他之所以被人排擠,書都賣不出去,絕不是因為那篇猥瑣的文章,而是因為他動了太多人的利益。

    趙牧彥說:“國庫空虛,可以抓貪官,殺謀反的人,你看我們的家財不就收歸國庫了嗎?”

    他說著就開始嘆氣,覺得他們這些人被牽連也是倒黴。

    他們明明什麼都沒做,卻無端被牽連,落得如此境地。

    其實直到現在,他都不知道他們到底哪兒錯了。

    林萬超也是同病相憐,也不好再說什麼,看完這本又換了一本書來看。

    看的書多了,對這個朝代也有了更多瞭解。

    等他了解後會告訴妻女,讓她們對這裏也能有更好的認識。

    楊麗華則是拿著豆腐在研究做五香豆腐乾。

    豆腐能放的時間畢竟有限,要是做成豆腐乾就能儲存更長時間。

    而且豆腐乾能當個零嘴、冷盤或者是滷菜吃,愛吃的也更多。

    要是做成豆腐乾來賣,冬天的時候百姓就可以多囤積一點放在家裏。

    還有那些遠行的人,可以把豆腐乾當成鹹菜一樣,帶在路上下飯吃。

    她那裏雖然都是農學和養殖學方面的書,但系統裡還會賣一些食譜和各種小吃技巧的書。

    她用的辦法就是從書上學來的。

    先把豆腐清蒸,壓制去掉水分,然後用滷水煮,浸泡上色入味,之後再壓制,豆腐乾就做成了。

    忙活了半天,纔算是做出來了一盤子豆腐乾。

    不多,成色也不好,但是出乎意料的味道很不錯。

    林珺瑩吃了一塊,豎起大拇指:“娘,好吃。”

    他們現在吃的簡單,稍微有些味道的飯菜都覺得是美味。

    不過這裏的百姓吃飯也簡單,要是能有點豆腐乾,想來他們會願意買一點改善一下飲食。

    楊麗華把豆腐乾放下,覺得也不能做太多豆腐乾,他們可以做一部分,限量銷售。

    要是賣的好,可以等明年再開始大量的做。

    “明年我們還能做豆腐腦,豆腐乳什麼的。”

    說到豆腐腦,林珺瑩就想吃了。

    林萬超也想吃,於是一家三口一拍即合,找了昨天泡好的豆子,開始一點點的做豆腐腦。

    他們一直忙活到晚飯時間才做好了豆腐腦。

    林珺瑩和楊麗華都喜歡鹹鹵子,而林萬超卻喜歡甜的豆腐腦。

    三個人一人一碗,吃的無比滿足。

    林珺瑩感慨道:“要是生活能一直這樣,想吃什麼就吃什麼該多好?”

    楊麗華摸了摸她的頭髮,寬慰道:“會有的。”

    只要他們努力回去,就還能過上想吃什麼就吃什麼的日子,一切都會回來的。

    林珺瑩也希望會有那一天,吃過飯又在空間裡研究了好一會兒藥材纔出來睡覺。

    此時的向鴻文卻睡不著。

    因為雪下的太大,他來了之後卻回不去了。

    城策把他留下,讓他今晚就在這裏休息。

    白天的時候,城策說了火炕的事,向鴻文也是震驚不已,立刻敏銳的感覺到這是個好東西,必須推廣給百姓使用。

    每年下大雪的時候,他都會愁的睡不著。

    因為每次大雪後都會凍死很多百姓,很多人家都在辦喪事。

    人活活被凍死,那種感覺肯定很痛苦。

    但如果有了火炕,百姓不用在屋裏受凍,每年會凍死的人就會很少了。

    向鴻文躺在火炕上,感覺到身子底下熱乎乎的,不禁嘆息一聲:“真暖和。”

    不能只讓他一個人暖和,他得趕緊把這東西推廣出去,讓整個蘭懷縣,不,是讓整個大魏國的百姓都用上火炕。

    他翻了個身,想起從城策那裏聽到的流民村村民和守衛的官兵一起殺死北涼悍匪的事,不禁覺得歡欣鼓舞,大快人心

    每年蘭懷縣都會有人死於北涼人的毒手,還有很多百姓被搶。

    就算蘭懷縣的百姓再怎麼彪悍,也很難打贏訓練有素的北涼人,最後要麼被打要麼死,財物還都被搶走了。

    百姓們對北涼驚懼又厭惡,苦北涼久矣。

    北涼人每次來搶劫都輕而易舉,這就讓他們更猖狂了。

    如今有邊軍大敗北涼軍隊,又有普通人打敗了北涼人,這對眾人都是一種鼓勵。

    向鴻文知道了下河村這個地方,對這個村子裏的人好奇極了。

    一路流放活下來這麼多人,還能迅速的在下河村安穩住下,又辦了作坊盤了火炕,這個村子裏的人也太厲害了。

    他們到底是怎麼活下來,又是怎麼想到這麼多好主意的?

    他一定要去看看他們,看到底是誰想到這些好辦法。

    如果這些人可用,或許還能把他們生存的辦法記下來教給普通百姓。

    到了那時候,邊城總是大量死人的局面也能得到緩解。
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