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第29章 老天爺,你還能再刻薄點嗎

    厚實的積雪將房門掩得嚴嚴實實的,喬喜怎麼也推不開門。

    昨天用來做豆花澆頭的冬筍用完了,喬喜原本打算今天天亮上山去挖冬筍的,可沒想到,昨兒夜裏竟然會下了一整晚的大雪。

    甭說到山上那片竹林子裡去挖冬筍了,現在她連房門都出不去了!

    沒有冬筍的澆頭就缺了鮮香的來源,豆花的味道就會大打折扣,沒滋沒味的豆花怕是不會有人想吃,而且她昨晚做了整整四大桶的豆花,今天要是賣不出去的話,怕是這些豆花就要上凍了。

    李雲娘看著了喬喜的急迫,趕緊過來幫忙。

    娘倆費了半天勁兒纔將房門推開了一條半人寬窄的縫,喬喜從門縫裏鑽了出去,拿起當院裡的竹條掃帚先掃去了掩著臥房和灶房門口的積蓄。

    她衝進了灶房裏,揭開了盛放豆花的木桶蓋子,只看了一眼心就涼了半截。

    喬喜擔心夜裏氣溫下降豆花會凍,特意多添了些柴火到灶坑裏,但沒想到昨夜會下起大雪來,桶裏豆花的上面還是結了薄薄一層冰。

    豆花一旦結了冰就會出現蜂窩組織,要是老滷水製成的老豆腐或許還能做成凍豆腐留著吃,但喬喜的豆花是用空間裡的內酯做的,即便壓成了嫩豆腐,凍後也成不了凍豆腐,只會讓豆腐的口感變得更差。

    喬喜用勺子敲碎了豆花上的一層浮冰,舀起了一勺豆花嚐了一口。

    還好還好!只是最上面一層豆花上了凍。

    她撇掉了上層凍了的豆花後,趕忙把豆花桶搬進了屋裏。

    李雲娘在炕洞裡生了火,一會兒的工夫,屋裏就暖和了起來,喬喜這才放下心來。

    “喜兒,外面下了這麼大的雪,今天就別去賣豆花了。”

    李雲娘瞧才這麼一會兒的工夫,女兒的小臉就凍得通紅,著實是擔心大冷天會凍壞了女兒。

    “不成。”喬喜緊繃着小臉蹙著眉頭,“築地上的工人們還等著用午食吶,我答應了人家怎好不去。”

    李雲娘道:“要不阿孃去吧。”

    “這怎麼行!”喬喜凝眸望著李雲娘,“阿孃你身子單薄,前些日子得了傷寒還沒有好利索,要是在著了涼可還得了。”

    “可是……”

    李雲娘還想要說什麼,喬喜擠出了一絲苦笑,開口打斷了她的話,“我今天出門子多穿點衣裳就好了。”

    喬喜現在最擔心的並不是嚴寒的天氣,而是該如何解決製作澆頭的材料問題。

    她坐在了炕沿上,低著頭仔細思量。

    想了會兒,喬喜從炕上跳了下來,拿起了擱在板凳上的暖帽戴在了頭上,“阿孃,我出去一趟。”

    李雲娘正在往炕洞裡添柴火,聽見喬喜的話抬頭去看,剛說了一句“你幹什麼去”,就瞧見小丫頭一陣風似的跑出了屋。

    外頭的積雪已經到了喬喜的小腿位置,她深一腳淺一腳地來到了村東頭的村長家裏。

    扣響了房門,村長和秦氏都裹著厚重的棉襖子,在院裏掃積雪,聽見了敲門聲,秦氏應聲問:“誰呀?”

    “秦大娘,是我,喬喜。”

    秦氏趕忙開了門,瞧著小臉凍得通紅的喬喜,急忙拉她進了屋,“喜丫頭,這大雪嚎天的,你咋來了吶?”

    喬喜湊到了炕洞旁就著裏邊的餘溫暖了暖手,扭頭看向了秦氏,“大娘,您家裏頭還有菌子、木耳這些乾貨嗎?”

    秦氏點點頭,“有是有,就是也不多了。”

    她說著,出了門子到灶房裏把家裏剩餘的乾貨拿了過來,“就剩這麼點了,你看夠不?”

    喬喜掃了一眼裝乾貨的布袋子。

    木耳四五朵,幹蘑菇十來根,這點子乾貨的量,還不夠做五碗豆花的澆頭呢。

    喬喜抿唇搖了搖頭,“太少了。”

    秦氏面有難色,“這大冬天家裏也沒啥吃食,這不就緊著這點子乾貨來吃嘛。”

    喬喜解下了腰上的荷包,從裡面拿出了一文錢,“秦大娘,能把您家這點乾貨賣給我嗎?”

    “嘿!瞧你這孩子,就這麼點玩意兒,賣給你幹啥,大娘送給你啦。”

    喬喜不好意思,執意要給秦氏錢,可秦氏卻怎麼也不肯收。

    喬喜只好說:“那成,回頭我從鎮上買了乾貨回來,三倍還給您。”

    秦氏笑著摸了摸喬喜的頭,“這孩子,和大娘還客套啥。”

    喬喜告了辭,從村長家開始,一路挨家挨戶的詢問村民家中可有乾貨,她通通用雙倍的價格買了下來。

    跑了半個時辰,喬喜總算是湊夠了今天製作澆頭的材料回了家。

    涼水泡發乾貨是來不及了,喬喜直接燒了一大鍋開水,將木耳、幹蘑放進鍋裡煮,這樣能夠大大縮短乾貨泡發的時間。

    不一會兒,乾貨泡發好了,喬喜開始製作澆頭。

    四桶豆花,一桶澆頭,再加上柳氏蒸好的一筐窩頭。

    這麼多東西用扁擔跳到大牛家都實屬不易,更不要說挑到鎮上。

    李雲娘幫著喬喜把四桶豆花挑到了大牛家門口,“喜兒,還是阿孃去吧。”

    喬喜卸下了李雲娘身上的扁擔,把她往喬家的方向推,“阿孃,您得留在家裏照顧奶奶和鳴兒,今天雪大,可別再讓鳴兒瘋跑去玩了,還有奶奶的腿一到陰天就疼得厲害,您得給她多備兩盆炭火。”

    李雲娘拗不過女兒,一步三回頭地張望。

    喬喜隔著老遠朝她揮了揮手,“阿孃,路上滑慢點走。”

    一直到看不見李雲孃的背影,喬喜才敲響了大牛家門,“大牛哥,今天還出驢車嗎?”

    大牛頂著風雪跑出來開了門,“這麼大的雪怕是去鎮上的路都被雪封了,驢車沒法子走了,我今兒就不拉車了,你要去鎮上的話只能你自己走了。”

    喬喜看著大牛關上了門,心中有些淒涼。

    沒有了驢車,她就只能自行趕路。

    喬喜見四下無人便直接將豆花轉移到了空間當中,可要去鎮上,就得自己冒著風雪趕路了。

    鵝毛般的大雪遮蔽視線,喬喜深一腳淺一腳的,還沒等她走出村子就結結實實地摔了一跤。

    她從地上爬了起來,繼續冒雪前行。

    原本乘坐驢車從李家村到鎮上只要一個時辰的路程,雪天道路難行,再加上喬喜又是徒步去鎮裡,她到了鎮上的時候,已經過了午食的時間了。

    喬喜來到了築地,又遇見了一個大麻煩。

    因為雪下的太大,築地上沒法子幹活,東家破天荒地給他們開了恩休沐一日。

    喬喜頂著狂風暴雪站在築地的大門前,一時間悲從中來。

    她夠勤奮夠努力,架不住老天爺和她作對,她抬頭望天,高喊一聲:“老天爺,你還能再刻薄點嗎?!”
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