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爱青果
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第271章 人間美味

    喬喜一邊收拾著頭蹄下水,一邊被眾人圍觀者,誰都不知道,她到底要用這豬大腸做什麼。

    只有一些年長的人,才知道這東西到底做好了有多麼的美味。

    因為曾經的人們生活比現在還要艱苦的多,一頭豬宰殺下來,基本不會浪費任何的東西。

    但畢竟條件有限,很少有人能夠真正的做到收拾乾淨,也沒有人手藝如喬喜這般,自然味道也不會太好。

    喬喜這邊剛收拾完,便看到院長來到了食肆,她立刻放下手裏的活走了上去。

    “爺爺,您怎麼親自來了,想吃什麼我讓人給您送過去就好。”喬喜微微笑著,一邊給院長倒茶水一邊說道。

    院長同樣展露笑顏:“這不是許久沒有看到你了嗎,而且,那些個東西天天吃倒是也有些膩了,便想著你這裏會不會推出了什麼新菜品,想嚐嚐看。”

    喬喜一愣,轉身看了一眼豬大腸緩緩開口:“爺爺,您來得還真是敲巧了,剛好有到新菜品要推出,不如您先嚐嘗如何?”

    院長眼前一亮:“那當然好,我第一個品嚐,必定給出最中肯的評價。”

    喬喜沒有多說什麼,將收拾好的豬大腸直接拿到了院長面前:“爺爺,等下吃這個怎麼樣?”

    院長立刻站起身來,微微皺了皺眉:“喜兒啊,這種東西可不是一般人能夠做好的,但若是你的話,爺爺倒是願意嚐嚐。”

    “好嘞,那您就等著瞧好,我這就去做。”喬喜端著豬大腸,轉身走進了灶房。

    “這種東西也有人吃,還真是稀奇了,站在這麼遠的地方我都能聞到味道,真不知道怎麼吃下去。”

    “可不是,換做是我,我是一口都吃不下去,光是看看就已經覺得很噁心了。”

    喬喜進入灶房之後,在外面的食客開始議論紛紛,都覺得這豬大腸必定難以下嚥。

    聽到了眾人的議論,她卻並未爭辯,專心致志的坐著九轉大腸,這道菜,放到二十一世紀,也算的上是名菜了。

    一般吃過喬喜做的九轉大腸,基本就會成為她的回頭客,每次招待客人都會點上一份。

    不多時,喬喜邊將九轉大腸做好,端到了院長的面前:“爺爺,您嚐嚐,然後給我提提意見。”

    院長看到九轉大腸的時候,立刻意識到,這和他曾經吃過的那種豬大腸完全不一樣。

    不論是味道還是色澤,亦或者切的形狀,都有些本質上的差別。

    他還是第一次遇到炒完的大腸沒有散發出一丁點臭味的,看上去就很美味。

    “那好,我就嚐嚐看。”院長一邊說著,一邊夾了一塊放入了嘴裏。

    周圍人也都盯著院長,甚至已經預想到他下一刻就將塞到嘴巴里的豬大腸給吐出來。

    而結果卻讓所有人失望了,院長只覺得這大腸不僅十分美味,而且沒有任何的異味,一口咬下去,滿嘴流油。

    他甚至因為太過享受,而緩緩閉上了眼睛。

    吃了一塊兒之後,沒有立刻給出任何評價,而是接著又吃了好幾口,才放下了筷子。

    喬喜立刻湊上來認真的問道:“爺爺,您覺得味道怎麼樣?可還符合您對我廚藝的信任嗎?”

    院長連連點頭:“且不說你的廚藝如何,就憑這種東西,能做出來這種味道,我一個院長都已經詞窮了,不知道該怎麼去讚美這道菜。”

    喬喜笑的合不攏嘴:“只要您喜歡吃就好,以後只要您想吃這口了,我就給您做。”

    院長點了點頭,這時候他看到周圍的人都向他投來了懷疑的目光,他立刻想到了一種可以幫喬喜宣傳生意的辦法。

    “大家都不必懷疑了,若是真的想知道味道好不好,上千來嘗一塊便是。”院長起身對著眾人說道。

    一開始還沒有人上千,可隨著第一個人來嚐了一口,立刻就有人陸續前來。

    毫無疑問,每個人吃過之後,都發出了由衷的讚美,貪嘴的還吃了很多塊。

    僅僅片刻的功夫,給院長做的九轉大腸,就被這群食客給吃光了,每個人吃完了還意猶未盡的看了看喬喜。

    喬喜無奈,只好站出來保證:“大家若是覺得好吃,那就明日再來,今日我準備的食材有限,明日準備好一切,我會將彩排掛出來的。”

    院長見自己的目的都達到了,便來到喬喜面前笑了笑說道:“那我可就回去了。”

    他說著,還對喬喜眨了眨眼,喬喜立刻明瞭,也同樣眨眼迴應,爺孫倆之間的默契,在此刻體現的淋漓盡致。

    當天晚上,喬喜尚未打樣,她便去了豬肉鋪,將所有的頭蹄下水都給買了下來,打算明日多做些九轉大腸出來。

    今天食客都基本嚐到味道的,明日都會前來點這道菜,這一點喬喜有著絕對的自信。

    晚上回去家裏,喬喜現實將豬大腸放到了空間裡,以免明日用的時候壞道,這纔去灶房開始生火做飯。

    飯菜做好了很久,李雲娘也還沒有回家,喬喜一直站在門外四下觀望,眼神中滿是擔憂。

    就在她無法忍受,打算親自去錦繡閣找的時候,終於看到李雲娘邁著沉重的步伐回來了。

    “阿孃,您怎麼這麼晚纔回來?”喬喜立刻迎了上去,關切的問道。

    李雲娘笑了笑:“擔心什麼,從前不也經常晚回來一會兒嗎?你別忘了,你的喜服阿孃還沒有做好呢,不得抓緊時間嗎?”

    喬喜暗暗鬆了一口氣:“您別這麼急,一切都還來得及,千萬別把自己的身子熬壞了,快進去吃飯吧。”

    隨即,母女二人挽著手進入了院內。

    雖然李雲娘現在的狀態看上去真的就彷彿什麼事情都沒有發生能過似的,彷彿昨日的經歷就是一場夢,但喬喜和清楚,她越是這樣,證明心底的那處傷疤越疼。

    吃飯的時候,喬喜刻意提起了今日院長前去食肆的事情,還說做了豬大腸給他吃。

    “阿孃,若不然,明日我做好了也給您送氣一些,您嚐嚐?”喬喜試探性的看向李雲娘問道。
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