第264章 一切有我
喬喜看上去也十分的資訊,但當著小譚子的麵,卻沒有過度的誇讚。
他如今的廚藝的確很不錯,今天基本所有的菜都是他一個人獨立完成的,已經到了能夠成事的階段。
但距離真正的大師級別還是有著一定的差距,尤其他年紀這樣小的前提下,更是不可以一味的誇讚,以免他驕傲自大。
“小譚子,以後還需要特別努力的學才行,可不能辜負了先生們的期望知道嗎?走,我們先回去吧。”喬喜微微笑著和先生們打了個招呼,便帶著小譚子離開了書院。
回到了食肆之後,小譚子就去到了灶房內忙活起來,根本就不需要喬喜來吩咐他做什麼。
看到這一幕喬喜更加的安心,便拉著梅箬走到了外面。
梅箬看出喬喜有話要說,便主動開口問道:“怎麼了?”
喬喜深吸了一口氣,微微一笑:“我覺得現在小譚子完全能夠撐起來這個二店,你對此怎麼看?”
梅箬若有所思,沉吟了片刻才緩緩說道:“我也這麼覺得,怎麼?你是打算讓他一個人扛起這個食肆嗎?還是說,有什麼別的想法?”
喬喜頜了頜首:“我的確有這個打算,而且,豆腐坊和一店我也打算讓他們放手去做,我早晚都是要去縣城的,這裏交給他們,我也放心一些。”
梅箬瞬間就理解了喬喜想要做什麼:“這個想法很不錯,而且,你貌似沒有看走眼,他們的確很值得信賴,但現在就放手的話,會不會有些太早了點?”
喬喜回頭看向灶房的方向,很篤定的說道:“已經不早了,而且,我認為小譚子現在完全可以獨當一面,剛纔在書院,所有的菜品都是他一個人做的,最後也得到了一致好評。”
梅箬挑了挑眉:“既然你這樣覺得,那就放手吧,而且我覺得,不給他們鍛鍊的機會,不一旦不在這裏了,他們很難適應,倒不如提前讓他們準備好。”
“話雖這樣說,可單單只是靠小譚子一個人肯定不行,看來,還得找一些幫手來才行。”喬喜託著腮,陷入了沉思。
“這個倒是好辦,現在誰不知道喬老闆你財大氣粗,這鎮子上任何一家店鋪,也沒有我們的食肆生意火爆,想找人來幫忙只是一句話的事,便會有人排著隊前來。”梅箬嘴角微微上揚,牽起了一模驕傲的笑容。
“那好,這件事便交給你了,我去找小譚子好好說說。”喬喜說著,便走進了灶房。
梅箬看著喬喜的背影,有些無奈的笑了笑,便著手去做自己的活了。
至於想要找人來食肆做工,梅箬並未放在心上,當真就如她所說的那樣,只是一句話的事而已。
“小譚子,先把手頭上的活放一放,我有些話要和你說。”喬喜來到小譚子身後,輕聲說道。
小譚子有些疑惑不解,但還是放下了手裏的活,看向了喬喜一臉茫然。
喬喜微微笑著,蹲下身子:“小譚子,從今天開始,我就將這食肆交給你來經營,你覺得咋樣?”
可以很明顯的看到,小譚子一愣,隨即便拼命的擺手。
喬喜見到這樣的情形並不意外,這孩子什麼都好,就是太過缺乏自信。
今天在書院,要不是那些先生們都給他豎起了大拇指,他依舊不會相信自己的廚藝已經得到了大家的認可。
“你放心,一切我都想好了,而且我相信你一定不會讓我失望的,你就安心的做菜,食材每天都會有人給你送過來,怎麼樣?”喬喜耐著性子說著,想要讓小譚子知道,他可以的。
小譚子還是顯得有些猶豫,咿咿呀呀的和喬喜比劃著手勢。
“呵呵……”
喬喜輕笑出聲:“我怎麼可能把你一個人仍在這裏,後面會給你找一些幫手,這個問題你也無需擔心。”
小譚子深吸了一口氣,看樣子又想開口答應,又害怕開口答應的樣子。
喬喜直接拉著他坐到了一旁:“這個食肆以後主打的便是蓋澆飯,你現在早已經能夠輕車熟路的做出來,而且根本不需要我的幫忙也能夠做的很好,還有什麼可怕的。”
小譚子沉吟了好久,才輕輕的點頭,那小樣子很是小心翼翼。
曾經小譚子母親還在世的時候,除了母親,也就只有喬喜待他最好,不禁教他廚藝,而且別的方面也照顧的很周到。
而自從母親離世之後,喬喜更是充當起了類似母親的角色,可以說,沒有喬喜也就沒有現在的譚家。
所以小譚子的心底,一直都是很敬重喬喜的。
忽然被告知要將整個食肆都交給他來搭理,自然而然會心生膽怯,他倒是有那個自信能夠做好。
但就怕萬一做不好,到頭來反而讓喬喜失望。
喬喜一步步走到今天,譚家可謂是最瞭解的人,任何一個人做到這個地步,都不是簡單的事情。
其中的辛酸和艱苦,還有重重險阻,小譚子都心知肚明。
一旦因為他一個人,葬送了這本該一直美好下去的一切,他這輩子都不會原諒自己。
喬喜自然也看得出小譚子的顧及,她抓著小譚子的肩膀很是認真的說到:“你放心好了,無論發生什麼事情,都有我在,去忙吧。”
小譚子眼神逐漸變得堅定起來,他此時此刻決定,無論付出多少辛苦,付出多大的代價,也一定不會讓喬喜失望。
喬喜說完了這件事,彷彿心底的一塊大石頭落地了似的,現在就差劉興旺笨拙了一些,但假以時日,也一定能夠撐得起一店便是。
隨即,喬喜拿來了筆墨,在食肆內寫上了一些告示,開始為小譚子招一些幫忙的人。
寫好了之後她走到梅箬面前,遞了過去:“把這個貼上吧,你不是說就一句話的事嗎?我倒要看看,我們食肆門前到底會不會排隊。”
梅箬十分自信,結果告知就貼到了食肆的大門旁:“那你可要瞧好了,即便你沒有這個想法之前,已經有不止十個人來問過我,我們這裏到底還缺不缺人。”