第156章 桌椅有的是
萬事俱備,只欠東風,喬喜說幹就幹,一刻都不想耽擱。
她回到家裏現實自己設計了一張草紙,打算按照這個佈局來裝修新的鋪面。
這段時間剛好存下了一些銀子,大可以用來裝修,門市可不比小攤位,怎麼也要看上去幹淨整潔一些才行,再加上這個門市許多地方都需要從新修補,細算下來,活也不少。
做好設計圖,喬喜拿著就來到了孫長貴家。
“長貴叔在家呢?”喬喜進入院子,開口問道。
“哎!是喜兒來了?”孫長貴笑著從屋子裏走了出來。
喬喜沒有急著說正事,而是詢問孫奶奶的情況怎麼樣。
孫長貴表示,她給的藥真是神藥,只是抹了幾天,又貼了幾副膏藥,孫奶奶的腰傷居然好的差不多了,這不才剛剛好,就去山上撿柴火了。
老人家就是在家裏麵閒不住,這一點喬喜倒是能理解,可還是告訴孫長貴要勸說孫奶奶小心一點才行。
緊接著她拿出設計圖,擺在了孫長貴面前:“長貴叔,你的木活即便在這濮陽鎮上都是數一數二的,我新租下了一個鋪面,打算請您來幫我做裝修,也算是你的第一個客人吧。”
孫長貴接過設計圖,只是粗略的看了一眼就點了點頭:“沒問題,這種程度的裝修我還是能做的,你那攤位的事情我也聽說了,這也幫不上什麼忙,可木活這方面我卻是拿手的很。”
喬喜微微一笑:“那是自然,但我也不能讓您給白乾活,您找幾個人,直接來給我幹就行,您纔算一下大概需要多少銀錢,我這手頭上的不知道夠不夠。”
孫長貴常年幹木活,只看一眼圖紙,就知道大概需要多少材料:“木材的話,至少也要六七捆才行,外加上其他的材料,喜兒姑娘,這可得三四兩銀子呢。”
聽到這個價格喬喜鬆了一口氣:“那還行,我做這小買賣也存下了一些銀子,目前還夠。”
說到這裏,孫長貴看了一眼設計圖又詢問了一下:“喜兒姑娘,這外面你是不是要擺一些座椅?我看你把這塊地方留出來,多嘴問一句。”
喬喜點了點頭:“是,這外面的確要擺上一些座椅,怎麼說也是個門市,來店鋪吃飯的人,總要有個地方坐才行。”
孫長貴微微皺眉,麵露難色:“要是這樣的話,三四兩銀子可不夠,木料可以到別的地方購置一些便宜的,沒有被蟲咬過的就行,但這桌椅可算是傢俱了。”
喬喜倒是把這茬給忘了,好在現在想起來也不算晚。
因為桌椅的問題根本就不需要擔心,她的空間內的桌椅可是有自動補貨的功能,完全可以拿出來擺上。
木料自然也不需要花多少錢,把這些桌椅拆了,就是上好的木料。
“長貴叔,桌椅的事情您不用擔心,我來想辦法,您就只管找幾個人按照我這個圖紙來做就好。”喬喜將圖紙交到孫長貴的手裏,此事也就這麼定下來了。
“那好,我這就去找幾個夥計,我知道誰的手藝屬於上乘,你的活保證要給你乾的漂漂亮亮的。”孫長貴也開心的很,為喬喜做事,總好過去給趙東泉做工。
喬喜回去的路上粗略算了一下,她現在手上存有五兩銀子左右,算上給這些工人的工錢,應該也算是夠了。
將這鋪面翻新一下,用不了一個月,差不多就能夠賺回來。
有灶房有鋪面,還有擺桌椅的地方,包餃子的材料和煮餃子都可以在鋪面完成,省去了很多麻煩。
豆花餅子之類的,也可以多做一些,現在空間解鎖了一層,也可以嘗試著做一些新奇的小食。
還有外賣的生意,也要堅持做下去,整個濮陽鎮,可就只有喬喜這一家可以送外賣。
唯一的食肆百味樓,可是沒有那個實力去請那麼多人來送吃食,更何況也沒有那麼多客人點她們家東西。
喬喜相信,只要鋪面完成裝修,一切步入正軌之後,還能起到從前的效果,只會更好不會更壞。
很快,孫長貴就帶著幾個工人來到了門市上,其中還有李老爺子和水笙,一般情況下他們是不會出來做私活的,但得知是喬喜找的,這爺孫倆也就來了。
“喜兒姐姐,我爺爺說了,我們不能要工錢,這活還要給你乾的漂亮。”水笙笑著來到喬喜身邊,獻寶似的說道。
喬喜輕輕摸了摸他的頭,當著李老爺子的麵笑著說道:“活幹的漂亮當然好,但工錢不能不收,否則,我就不讓你們幫我幹了,請別人去幹。”
李老爺子見狀無奈的搖了搖頭:“喜兒這丫頭就是這樣,總不能讓被人吃一點虧,那這工錢我們收。”
喬喜頜了頜首:“這就對了,今天在場的人都和我不外,你們幹活我也是放一百個心,這樣,你們幹着,我去準備晚食。”
說著,喬喜就離開了鋪面,有孫長貴和李老爺子在,她連監工都不用。
就算另外幾個人要糊弄了事,孫長貴和李老爺子也絕對不會讓。
她回到家裏,從空間內拿出了一些豬肉,今天不想給這些人做豬肉蔥花餡的餃子,想做一次紅燒肉。
喬喜從空間的冰箱裏拿出來一些糖,熱鍋的時候就把豬肉給切好,五花三層的,最適合來做紅燒肉。
現實將豬肉焯水,差不多快熟了的時候,將浮沫撈出來扔掉,就可以撈出來備用。
緊接著鍋熱之後放入糖,沒有冰糖只能用白糖代替,顏色上有些差異之外,味道並不會相差太多。
等糖完全融化,加入適量的油和鹽,還有姜蒜沫,就可以放入焯水的豬肉,翻炒一下加水,大火收汁,紅燒肉就做好了。
做好的紅燒肉被喬喜分成了幾分,提著食盒感到鋪面上來。
大傢伙正乾的熱火朝天,聞到喬喜手裏食盒內傳來的香味,紛紛停了下來。
“大家歇一歇,先把晚食吃了,之後我們在幹一會就收工,剩下的活明天再幹。”喬喜笑著對大家說道。
水笙第一個放下了手裏的木匠工具,跑上前來一臉好奇的問道:“喜兒姐姐,你做了什麼這麼香?”
喬喜沒有答話,而是直接開啟了食盒。
好吃好喝的招待好這些工人,他們幹起活來也更加起勁,每個人都開心的不得了。