灶房內。

    喬喜她在碗架櫃裏拿出了一個大盆，一股腦把鴨下水倒了進去，再用麪粉混合著草木灰反覆搓洗幾次，一直到鴨腸、鴨肚沒有異味，這纔算洗乾淨。

    點燃了灶坑，冷水和鴨下水同時下鍋，待鍋裡的水微見燒開的跡象時，喬喜趕忙將鴨下水撈了出來，再用冷水洗乾淨了鴨下水上的血沫，她將鍋內的水分燒乾下了鴨下水加入適量的清水。

    鴨腸、鴨肚不適煮的時間過久，喬喜掐算好了時間，在這些口感最好的時候，將它們盛了出來，又接著湯水燉上了家裏僅有的兩個土豆，等到土豆軟爛之後，重新下入了鴨腸、鴨肚，一份鴨雜燉土豆就出鍋了。

    她又重新刷好了鍋，將淘洗乾淨的精米放進了鍋裡，蒸了一大鍋白米飯。

    今年收成不好，家裏都是勒緊了褲腰帶過日子，喬家都已經有大半年沒吃過白米飯了，今天喬喜要讓家人吃個夠。

    喬喜端著一盆米飯走出灶房的時候，小鳴兒正好從外面玩完回來，兩個綴著長長睫毛的大眼睛，盯著喬喜手裏的米飯：“姐，咱家晚上吃米飯嗎？那……那有肉嗎？”

    喬喜騰出了一隻手，手指輕輕地在小鳴兒的腦門上戳了一下：“小饞貓，今兒鎮上的豬肉不新鮮，趕明兒姐一定給你買肉吃，咱家今晚雖然沒有肉，但是有比肉還好吃的鴨雜燉土豆。”

    喬鳴眨著他澄澈明亮的大眼睛，跟在姐姐的屁股後面進了屋：“奶奶，娘，吃飯嘍，姐姐說給我們做了好吃的鴨雜燉土豆。”

    土豆金黃誘人，鴨腸、鴨肚呈現深深的棗紅色，色香味俱全，光是看著就叫人食指大動，

    李秀蓮盯著桌上的晚飯：“喜兒，這不會是你今兒帶回來那包臭烘烘的東西吧？”

    “沒錯。”喬喜從盆子裡挑起了一塊土豆，遞到了喬奶奶的嘴巴：“奶奶，您先吃，別一會兒都叫咱家那隻小饞貓吃光嘍。”

    喬奶奶慈祥微笑，土豆軟軟諾諾，入口即化，雖然沒有瞧見有肉，但卻有一股子濃郁的肉香味。

    “嗯……”喬奶奶閉上了眼睛，發出了享受的聲音，她覺著寶貝孫女兒做土豆，甚至比肉都還要好吃。

    “真……真的這麼好吃嗎？”小鳴兒好奇，從盆子裡夾出了一片鴨肚，放在嘴裏：“哇哇哇……好燙好燙……”

    小鳴兒被剛出鍋的鴨肚燙著了，他吐出了粉嫩的小舌頭，活像是一隻可愛的小狗狗。

    “你個小饞貓，誰叫你這麼着急的。”喬喜趕忙給小鳴兒倒了一杯水，又夾了一筷子鴨腸，吹了吹放進了喬鳴的碗裡。

    一家四口圍在桌前，其樂融融地吃了晚飯。

    小鳴兒這一頓吃了滿滿兩碗米飯，他撩起了衣裳，把圓滾滾的小肚子湊到了喬喜的面前：“姐姐你看，我的肚子像不像個大西瓜。”

    喬喜摸了摸他的小肚子，笑道：“以後姐姐一定每天讓小鳴兒的肚子吃得像是一個大西瓜。”