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第77章 申請出攤

    雖說柿子排骨湯需要燉一個小時的時間,但因為公寓裡的一個小時,只相當於外面世界的五分鐘。

    對於在外面玩的幾個孩子來說,他們等待吃飯的時間卻很短。

    等待柿子排骨湯的這段時間,李婉清又開始進行下一道菜:紅燒肉。

    李婉清拿出一塊五花肉,將五花肉洗淨後切小塊。

    再冷水上鍋,將五花肉放入鍋中,大火燒開,撈出鍋裡的浮沫。

    將煮好的五花肉撈出,瀝水備用。

    重新起鍋燒油,在鍋中放入冰糖,將冰糖翻炒至融化。

    冰糖變成焦色後,再放入五花肉翻炒幾下。

    再放入蔥薑蒜爆香,最後,放入香葉桂皮翻炒均勻。

    隨後,再加入料酒,老抽,生抽翻炒至上色。

    加適量清水,大火燒開後,再轉中小火燉煮三十分鐘。

    燉至湯汁濃稠加入雞精和鹽,轉大火翻炒收汁即可。

    一盤紅燒肉就完成了。

    紅燒肉做好的同時,柿子排骨湯也差不多好了。

    聞著滿屋子的香味,李婉清的肚子叫了幾下,好像是在表達想吃的衝動。

    李婉清將兩道菜盛出,放在一旁,開始做最後一道菜:蠔油生菜。

    將生菜洗乾淨,鍋中加適量的水、鹽、油煮開。

    煮開後,放入生菜,煮5分鐘撈出瀝乾水分備用。

    重新起鍋燒油,加入生抽和白糖,再倒入適量蠔油,熬煮2分鐘關火。

    將瀝乾水分的生菜裝盤,最後淋上熬煮好的調料即可。

    蠔油生菜相對於比較簡單,也比較方便。

    李婉清怕排骨和紅燒肉太油膩,特意準備了一個素菜。

    生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

    不僅鎮痛催眠,有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。

    生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

    當然,生菜還有刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液迴圈等作用。

    其葉綠素中的銅鈉鹽還具有抗癌變效能,能有效防止癌變。

    上一世,李婉清也算是一個養生小達人,對網上查到的這些資料瞭如指掌。

    所以,爲了能更好的讓秋扶恢復健康,吃生菜成了她的首選。

    三道菜都做好了,李婉清又趁著孩子們不注意,偷偷將菜端出公寓,放到屋裏的炕桌上。

    “開飯了!”李婉清一邊拿碗筷,一邊對著院子裡喊道。

    “來啦!”三個人異口同聲。

    此時秋扶已經處於完全放開的狀態中了。

    看來,還是小孩和小孩之間好相處。

    “都去洗手,洗乾淨了才能吃飯!”李婉清再次強調,生活習慣不能丟。

    舒瑤和修染帶著秋扶去洗手,小白也屁顛屁顛的跟在後麵。

    不難看出,小白和秋扶相處的也比較不錯。

    很快,一家人都圍在了飯桌前。

    看著眼前有素有肉又有湯,秋扶的眼眶再次溼潤了。

    他真的不是在做夢麼?

    這樣的場景是真實存在的麼?

    他不會又看著美食不能吃,最後被饞醒吧?

    “小舅舅吃肉!”舒瑤夾了一塊紅燒肉放在秋扶的碗裡。

    “小舅舅吃排骨!”修染將自己湯碗裡的排骨夾了一塊給秋扶。

    “謝謝!”秋扶略帶顫抖的語氣說道。

    “謝什麼,我們是一家人,快吃吧,小心燙!”李婉清連忙安慰。

    “嗯!姐也吃!”

    幾分開吃的時候,小白在一旁小聲的哼唧了幾下。

    好像是在詢問:為什麼沒有它的份?它也想吃!

    李婉清看到小白有點生氣的樣子,很想笑。

    “小白過來,怎麼可能把你落下呢!”李婉清夾了一塊肉放在小白的專屬碗裡,小白也美滋滋的吃了起來,不再鬧情緒。

    一家人沉浸在李婉清的美食當中,十分開心。

    晚上,簡單的洗漱之後,他們就回到自己的房間睡覺了。

    秋扶很累了,躺在柔軟又暖和的被子裡,很快就睡著了。

    舒瑤和修染在小白的陪同下,也進入了夢想。

    李婉清則繼續進入公寓,開始為明天出攤做準備。

    包包子、包餛飩、煮茶葉蛋等,只要能提前做的,她都做出來,以免第二天不夠賣的。

    她還清楚的記得,公寓裡電腦顯示器上一直在提示她,冰箱的下一級解鎖,需要她賺到五十兩銀子才行。

    除去這段時間的花銷,她現在只有二十兩銀子。

    還有三十兩銀子才能達到解鎖任務。

    如果一天能賺到一兩銀子,她還需要三十天才能完成解鎖任務,她要更加努力才行。

    連續幾日,李婉清都一個人去出攤,讓秋扶在家養身體。

    秋扶是個懂事的孩子,他主動承擔起負責接送舒瑤和修染上下學,讓李婉清放心的出門。

    李婉清怕秋扶中午沒有吃的,又怕他生不好火,不會做飯,早上出門的時候,特意在家裏留了包子、混沌、茶葉蛋和虎皮雞蛋在鍋裡。

    秋扶只要將鍋燒開就可以,鍋開了,灶臺裡就不用再填柴火了。

    再等片刻,他就可以掀開鍋蓋,吃飯了。

    沒辦法,李婉清要出攤,只能先讓秋扶隨便吃一口了,等她晚上回來再給秋扶做好吃的。

    李婉清不知道的是,這樣的生活,秋扶已經很滿足了。

    在接觸當衆,舒瑤和修染感覺到秋扶對讀書的渴望。

    他們每天下學回來之後,都會叫秋扶識字,秋扶感覺這樣的生活很充足。

    吃過晚飯,秋扶就幫著李婉清包包子、包餛飩、洗雞蛋。

    因為有秋扶的幫忙,爲了不讓秋扶起疑心,李婉清將一部分已經活好的麵,拿出公寓。要麼包包子,要麼包餛飩,給秋扶做做樣子。

    等秋扶去睡覺了之後,李婉清再進入公寓,將剩下的準備工作做完。

    五天後,秋扶身上的傷口都已經結痂。

    等結痂掉落之後,傷口就完全好了。

    現在,秋扶也感覺不到傷口的疼痛。

    吃過晚飯後,秋扶對李婉清說道:“姐,明天讓我去幫你吧?”

    李婉清看了看秋扶,感覺他的傷口應該沒問題了,而且這幾日吃的好,身上也有些肉了,不再顯得那麼單薄,就同意秋扶第二天跟著一起出攤的申請。

    第二天一早,兩人來到攤位處,並沒有著急開攤,李婉清帶著秋扶去了另一個地方。
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