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第183章 豐盛的年夜飯

    “老婆子我已經準備了芝麻花生和白糖兩種餡料。”錢嬸一邊揉麪團一邊笑道。

    納蘭瑤挑眉:“沒有肉餡的嗎?”

    “嗯?肉餡的浮元子?”錢婆還是第一次聽說有這樣的浮元子。

    這浮元子是現代的湯圓,納蘭瑤最喜歡吃的就是鹹湯圓。

    只不過大部分地區都是吃甜的或者是沒有味道的湯圓。

    “沒事,你先揉麪吧,這一塊等下先用開水煮熟,然後在和糯米粉重新揉好,最後在切成一小個。”納蘭瑤拿出豬肉說道。

    錢嬸還是第一次知道這個做法,不過納蘭瑤做的美食從來都沒有翻車過,所以她便按照納蘭瑤說的去做。

    納蘭瑤將豬肉給剁碎,放入蔥姜水以及食鹽順時針攪和。

    確定肉餡有滋味後,錢嬸也按照納蘭瑤說的步驟給弄好了糯米糰。

    錢嬸將一個個小糰子給擀成薄片,納蘭瑤拿起一個薄片放上肉餡包成圓形,很快一個浮元子就包好了。

    納蘭瑤的手腳很快,不一會兒就包了小一半的浮元子,另外還將芝麻和花生的也包上。

    爲了區分口味,納蘭瑤將它們分開放,並且用不同的鍋來煮。

    一炷香的時間,香噴噴的浮元子就煮好了。

    因為她們都沒有吃過肉餡的浮元子,納蘭瑤給她們一人兩個嚐嚐鮮。

    “要是不行吃,另外一個就不要吃,給喜歡吃的人,不要浪費知道嗎?”納蘭瑤叮囑道。

    “是。”

    香椿等人都沒有吃過肉餡的浮元子,對此非常新奇。

    納蘭瑤端了一碗給許鏡塵。

    “聽說你做了新的餡料?”許鏡塵看著碗裡白胖胖的浮元子。

    納蘭瑤點頭:“做了我最喜歡吃的口味。”

    許鏡塵舀了一個浮元子吹涼,一口咬下鮮肉的汁流了出來,和糯米軟糯的口感結合,碰撞出不一樣的火花。

    他將剩下的半個也吃了進去,口腔裡都是鹹香,肉粒和糯米口感區分的非常明顯。

    “好吃嗎?”納蘭瑤見他一直嚼沒有嚥下去,心裏忍不住有點擔心。

    他這表現是不太好吃嗎?

    許鏡塵嚥下去後點頭:“嗯,不錯,和餃子有點相似,唯一不同的是麪皮。”

    “差不多吧,不過夫君,你吃過餃子?”

    這餃子不是北方纔有的嗎?

    她們靠近海邊,種植農作物非常辛苦,小麥這種高產量的在南方根本種不活。

    所以他們靠海的本地人一般都是用糯米粉加上鮮肉餡製作成各種粄。

    端午節吃的釀粄就是肉餡的,還有其他的口味的粄粄。

    許鏡塵仔細回想了一下,他就吃過一次,唯一那一次還是他距離京城最近的一次。

    也是在那次的戰役中他失去了最好的師兄,也讓小寶徹底的沒有了父母。

    “夫君?是有不好的回憶嗎?如果覺得很難過就不要去想了。”納蘭瑤忙打斷他的回憶。

    許鏡塵搖頭:“只是之前聽別人說過,有機會一定要去嚐嚐。”

    “嗯嗯!到時候要帶上我和小寶。”

    “好。”

    他們的浮元子吃完以後,錢伯就在貨棧外面放了一掛鞭炮。

    “噼裡啪啦——”

    震耳欲聾的鞭炮聲驟然響起,滿大街飄著紅色的碎布顯得非常喜慶。

    吃了浮元子就代表新的一年他們一家一定會團團圓圓的在一起。

    納蘭瑤剛要去廚房準備年夜飯的時候,就看到了姜寧憂愁的走過來。

    “姜公子,你這是想家了嗎?”

    姜寧看了眼納蘭瑤,嘆氣道:“想倒是想,可惜回不去!”

    “那今晚就敞開肚子喝酒吧,保準讓你絕對不會在想家。”納蘭瑤笑道。

    姜寧對酒倒是不感興趣,擺手道:“嫂子真會打趣我。”

    納蘭瑤挑眉,既然他不相信那自己也沒有必要去解釋。

    回到廚房,納蘭瑤掃了眼錢嬸提前準備好的食材,這些食材都是做家常菜。

    “這些大蝦和螃蟹都用來清蒸,剩下的菜都我來做吧。”納蘭瑤將圍裙穿戴好。

    錢嬸一聽數十個菜都她自己做的話,豈不是會累死嗎?

    她忙阻止道:“夫人,今天是大好的日子,可不要什麼都你自己來,你看哪一些我能做的,讓我來吧!”

    他們主人家並沒有多少個人,加上姜寧還沒有十個人。

    但是他們下人可不止十個,而且這還是那些長工回家過年,但店裏還是有數十個長工。

    加上他們幾個最早的奴婢,攏共快有二十個人了。

    納蘭瑤本來想說不用,不過想了想倒也是。

    “行,一會兒你空閒下來了你就告訴我,我再讓你做什麼。”

    “好嘞。”

    桃娘沒什麼事就在廚房裏打下手洗配菜。

    香椿則是跟著錢嬸一起摘菜,而椿紅則坐在灶火旁燒火。

    男人們都在外面幫忙整理貨物,因為有幾個批發商來不及回去,所以今天還是住在他們貨棧裡,納蘭瑤讓錢嬸也給他們單獨做一桌。

    畢竟除夕是團圓的日子,可他們漂泊在外,沒有辦法和家人團聚。

    除了魚貨外,納蘭瑤還做了幾道北方特色菜,有祕製羊蠍子、紅燒肉、脆皮烤鴨、孜然羊肉等。

    當看到納蘭瑤做了一鍋又一鍋的菜後,錢嬸忍不住誇讚道:“夫人天生就是吃這碗飯的人,若是開個飯館的話,一定會有許多的客人!”

    “就是,夫人做的什麼菜都好吃,光是聞聞我就覺得口水都要流下來了。”燒火的椿紅嬌笑道。

    香椿和桃娘也附和著,倒不是她們故意誇納蘭瑤,而是納蘭瑤真的很厲害。

    納蘭瑤笑而不語,她做的這些實際上也是第一次做,但架不住她有食譜加持,因為配料比例都是最優的,自然不可能做出很差的菜餚來。

    這一桌子的菜從上午忙活到下午。

    一直到太陽西下,納蘭瑤才忙活完。

    累了一天的她先回去換了個衣服,從廂房出來的時候,她還特地用氣運值在商店裏兌換了幾瓶低酒精的果酒和一小瓶高度白酒。

    這白酒是想要讓許鏡塵嘗一嘗,若是可以,來年他們就可以在北方開個作坊釀酒。

    只要釀酒的事業做起來,從此以後他們就在也不差人脈了。

    納蘭瑤知道達官貴族都喜歡喝好酒。

    “這是什麼?”許鏡塵看到納蘭瑤懷中的白酒。
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