可因為勺子下的水溫特別高。

    也許就在遲疑的這一兩分鐘之內，倒進勺子裡的蛋皮完全熟透了，那蛋餃就封不了邊。

    雖然依舊能做出非常漂亮的蛋餃。

    可這樣的蛋餃只能立刻吃，而不能另外作為一種食材，重新加到湯鍋裡。

    因為這樣的蛋餃一旦加到湯鍋裡，跟著湯鍋裡濃郁的鮮湯一起翻滾，皮和餡兒就會立刻分崩離析，不但觀感不好，而且還會影響湯的最後口感。

    “那我多做幾個，待會兒給你嘗一嘗。”

    何雨柱手底下的動作快得很。

    將蛋皮倒進被熱水不斷翻滾燙著的湯勺裡，然後再加入肉餡。

    中間的時間間隔不過三四秒鐘。

    劉嵐在旁邊看得嘖嘖稱奇。

    “你這速度好快。”

    “比當年我外公的速度要快很多。”

    “我外公當年做蛋餃的時候，我也在旁邊看，他經常都是等到蛋液已經快完全熟透了，才能把肉餡放進去，有時候蛋餃確實封不上邊，那就需要重新蘸取蛋液，再抹到邊緣去，才能封的上口。”

    何雨柱點頭，這確實是一種辦法。

    而且做出來的蛋餃也可以當食材重新下進湯裡。

    但是，這樣做出來的蛋餃滋味，自然是無法和他的蛋餃相比的。

    “待會你嚐嚐我做的，就知道了。”

    何雨柱總共做了十五個蛋餃。

    十個放進了佛跳牆裏，剩下的五個給了劉嵐。

    劉嵐早就已經饞得流口水了，捧著蛋餃，笑得見牙不見眼。

    “好久沒有吃上這一口了。”

    “做夢都想。”

    劉嵐加了一顆蛋餃，塞進嘴裏。

    越吃眼睛越亮。

    “柱子呀，雖然不想承認，但是你做的蛋餃，確實比我外公做的要好吃。”

    “我外公做的蛋餃，皮是皮餡兒是餡兒，封邊封的很厚，雖然看起來是蛋餃的樣子，可雞蛋的味道和肉的味道是分開的。”

    “你的這個，我能吃得出來，雞蛋的香氣已經進入到了肉餡裡，肉的鮮味又遮住了雞蛋的腥氣，確實很好吃，原來這纔是真正的蛋餃的味道。”

    “好吃，真的太好吃了。”

    “柱子，就憑你這手藝，以後不管你去哪裏，我都得跟著你。”

    “你給那些人做好菜的時候，給我分一星半點的，都夠我回味好幾天了。”

    “行呀。”

    何雨柱以前是沒有發現劉嵐的舌頭這麼厲害。

    現在竟然發現了她有這個優點，那自然是要帶在身邊的，總有一天，他能用得上劉嵐的舌頭。

    “那咱倆可說定了。”

    “楊廠長已經答應了，咱們正在建的那一個小食堂以後由我做主，到時候你跟我一起過去。”

    小食堂熱是早就已經在軋鋼廠傳遍了。

    劉嵐也知道這個小食堂，建好了之後，是要對外開放的。

    到時候，可能很多仰慕何雨柱手藝的人都會到小食堂來吃飯。

    如果她跟著何雨柱。

    先不說會不會漲工資，能不能多掙錢，指著三不五時的吃點好東西打打牙祭，那對她來說也是好的。

    她立刻答應下來。

    “行呀。”

    “我本來還想過兩天再跟你說這件事，想求你讓我跟著你一起到小食堂去。”

    劉嵐壓低了聲音：“我聽說小食堂全由你做主，而且你是可以分潤的？”

    何雨柱一驚。

    他錯愕地扭頭望劉嵐。

    “你怎麼知道？”

    小食堂分潤這件事，是楊廠長親自和他說的，而且再三叮囑了，要讓他保密。

    他也從來沒有向任何人提起過這件事。

    甚至，連何雨水都不知道。

    “還問我怎麼知道，這件事早就已經在廠裡傳遍了。”

    “現在全廠人都知道了。”

    何雨柱眼皮子不受控制的跳了兩下。

    事情竟然鬧得這麼大，要不是今天劉嵐說起，他還半點風聲都沒有聽到。

    這可真是……

    何雨柱心裏有些緊張。

    “他們知道了，那他們有沒有說什麼？”

    劉嵐也重重地嘆了一聲。

    “還能說什麼，只不過就是一些你如今不同以往了，得罪不起了，在廠裡的地位是越來越高了，這樣的酸言酸語。”

    “但是也有人是真心信服，畢竟，咱們廠確實因為你拿到了好幾單大生意，廠子裡的工人們全都漲了工資，大部分人心裏還是記著你的好的。”

    看來真的是全廠都知道了。

    何雨柱瞬間一個頭兩個大。

    看著咕嘟咕嘟冒著熱氣的佛跳牆罈子，發起了呆。

    這件事，本來只有他和楊廠長知道，他這邊從來沒有和外人說過，那就只剩下楊廠長。

    是楊廠長自己說的，這件事要保密，不能讓任何人知道。

    他又為什麼會露出口風去，讓全廠的工人都議論呢。

    何雨柱百思不得其解。

    “還想低調的。”

    這時節，太高調，絕對不是什麼好事。

    何雨柱心中暗暗嘆氣。

    卻聽到旁邊劉嵐撲哧一聲笑。

    “柱子，你說就憑你這高超的廚藝，你還想低調，這怎麼可能呀？”

    “你成天就圍著軋鋼廠的鍋臺，也不出去轉一轉，你是沒有聽到，外頭都是怎麼議論你的？”

    “他們都說軋鋼廠來了個神廚，做菜的手藝那叫一個絕，但凡是被你宴請過的領導，沒有一個不誇讚你的手藝的，現在，他們那一個個都在想辦法，看怎麼樣才能吃上你做的菜呢？”

    劉嵐想了一下。

    猛的抬頭。

    “柱子，你說會不會是那些大人物們都想吃你做的菜。”

    “楊廠長不好和這些人交代，就說了咱們廠正在蓋小食堂的事，可能楊廠長說的一時激動漏了嘴，把你也參與了小食堂分潤的事情一起說出去了。”

    也不是沒有這種可能性。

    可何雨柱心中還是有些不爽。

    真是怕什麼來什麼。

    他一個勁兒的想低調，甚至爲了這個低調，連升任主任的機會都推拒了。

    沒想到，最後還是躲不過去。

    早知如此，他當時又為什麼要拒絕升職。

    唉！

    何雨柱重重的嘆了口氣，看來他應該改變思維了。

    要麼從現在開始，不再堅持守拙，但與此同時，也一定要想好自己的退路。

    要麼，就是和楊廠長好好談一談。

    “怪不得，昨天王勇長跟條瘋狗一樣，一看見我就撲上來。”

    “原來是知道小食堂給我分潤，他眼紅了。”

    昨天何雨柱就覺得奇怪。