“你慧娟姐的外公，是軋鋼廠的上一任廠長，曾經多次被大領導接見，和國外的很多領導人也都面對面交談過，那為什麼，他們沒有選擇送你慧娟姐出國呢，你想過沒有？”

    聽完了這話。

    原本還十分興奮的何雨水，陷入了沉默。

    何雨柱幾次想開口，卻又覺得說什麼都不對，索性靜靜的跟在她身後。

    回了家。

    一夜無話。

    第二天一大早，何雨水帶著兩個重重地黑眼圈，心事重重。

    只匆匆地跟何雨柱打了個招呼，就去了學校。

    對於何雨水到學校會做些什麼，何雨柱心中大概有了，也就不著急了。

    收拾了東西。

    趕到軋鋼廠提早上班。

    既然說好了，要宴請那個奇怪的老頭，他自然不會食言而肥。

    費了那麼大的功夫，纔買到做佛跳牆的食材，那他就要好好利用，不能讓這些鮑魚海蔘被浪費了。

    軋鋼廠後廚，雖然一片燈火通明，可整個後廚卻只有何雨柱一個人。

    他悠閒地哼著小調。

    給自己泡了一杯茶。

    要不說，老頭子是真的敢點菜。

    這道佛跳牆，素來就有粵菜之首的美譽。

    它集山珍海味於一壇的獨特烹技。

    是滿漢全席的當家菜。

    聽說古代就有“壇放葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”的傳世詩詞讚賞這道菜。

    而佛跳牆這個名字的由來，也正是由這兩句詩句中提煉出來的。

    寺院裏正在參禪的和尚，聞到這一罈子肉香，都要放棄心中的佛法真諦，忍不住翻牆出來嘗一嘗，就可以想見，這到佛跳牆的鮮美程度了。

    喝了半杯茶，何雨柱才從空間抓了一隻蒼山南麓紅尾雞出來。

    按照上一次做全蛋金絲麵高湯的方法，煮了一鍋湯。

    不過，這兩鍋湯還是有細微差別的。

    上次做全蛋金絲麵，他用的蒼山南麓紅尾雞，是空間裡剛剛進化出來的小雞，而這一次，他抓出來的卻是一隻正在生蛋的老母雞，因為只有老母雞燉出來的湯，纔會散發出濃郁的幽香，能夠吊得起佛跳牆的鮮美。

    他又將海蔘和鮑魚都處理了。

    看著泡在水裏的鮑魚乾。

    何雨柱突然一時興起，直接扔了一片鮑魚乾進空間。

    他一直在研究空間水的作用，也深知空間水的神奇之處。

    今天，他要做一個大膽的嘗試，看能不能把這已經脫水曬乾的鮑魚乾，泡在空間水中，讓鮑魚乾重新煥發生機。

    如果能給他養一窩鮑魚出來。

    那他可就算是賺了。

    龍城京都附近數百里都沒有海，甚至連江都找不到一條，只有千年之前，金椅子上坐著的那一位修建的一條運河。

    可河鮮又怎麼能和江鮮海鮮相比？

    在何雨柱做五星級大廚的那個年代，因為交通便利，想要在京都吃上海鮮是非常容易的。

    可現在是六零年代。

    整個龍城京都，別說是找鮮活的海鮮了，可能連一條活著的海魚都找不到。

    京都人想要吃海鮮，就只能到高階商場去買這些被曬乾了的海鮮幹，回去泡發了，做出來嘗一嘗味道。

    如果他能養一窩鮑魚。

    那他豈不就成了整個龍城京都，唯一一個可以隨時隨地做出海鮮菜餚的廚師？

    這無論是對他的聲譽，還是對他以後要走的路，都是有百利而無一害的。

    把所有準備的食材都泡發好，處理好，何雨柱正在給花膠片改刀的時候，劉嵐第一個走進了後廚。

    看著在灶臺上忙碌的何雨柱，她忍不住驚奇地咦了一聲。

    “柱子，你今天怎麼來的這麼早？”

    何雨柱手下動作未停。

    “有點事，早早的就來了。”

    砂鍋里正在燉煮的雞湯，已經散發出濃郁的香氣。

    不斷往劉嵐鼻子裡鑽。

    饞得她重重的聞了好幾下。

    急忙跑上前來看。

    見何雨柱準備的無論是葷是素，都是又高階又精緻，而且，是非常名貴又少見的食材，她一眼就認出來了，這是要做佛跳牆的食材。

    她更加驚訝了。

    “不是吧，柱子。”

    “我昨天聽說你答應了那個老頭子，要給他做一罈子佛跳牆，你不會真的說給他做，就給他做吧？”

    “對呀。”

    何雨柱漫不經心的應著。

    “既然答應了，那自然是要說到做到的。”

    “也不知道那個老頭子待會兒吃到我的佛跳牆，究竟是個什麼樣的表情？”

    何雨柱忍不住麵露期待。

    卻把劉嵐看得直嘖嘖嘖的感嘆。

    “柱子，你真是瘋了。”

    “昨天來的那個老頭，那分明就是個乞討的叫花子，根本看不出有什麼特別之處，脾氣還又硬又臭，你不會就因為他在外頭幫你打了兩下王勇長，就要任由他胡亂點菜，真的給他做佛跳牆吧？”

    劉嵐嘆了一口氣。

    她恨鐵不成鋼的，看了何雨柱一眼。

    “那老頭子點佛跳牆這道菜，分明就是不安好心。”

    “你說說你，你也就是能掙錢，只要是換做其他廚師，只准備這些食材，恐怕就要傾家蕩產了，哪個還有心情做出來佛跳牆這道菜。”

    “你可別爲了一個不知道是什麼人的糟老頭子，這麼費心費力的，多不值呀。”

    劉嵐碎碎的唸叨著。

    她是全心全意爲了何雨柱。

    到昨天下午，整個軋鋼廠就已經傳遍了，說何雨柱領了個叫花子進廠，結果被王勇長刁難。

    最後，王勇長被那個叫花子提著柺杖狠狠打了一頓。

    這件事發生的時候，劉嵐並不在現場。

    所以她並沒有看到，老頭子用自己的柺杖輕輕巧巧的控制何雨柱的四肢，讓何雨柱親自動手，狠狠的揍了王勇長一頓。

    在她的心目中，就是一個呈兇鬥狠的老叫花子，因為性格暴戾，又有何雨柱的好水好茶好菜在眼前頭吊着，氣不過，替何雨柱出了一口惡氣而已。

    她是萬萬沒想到，一向都是踩著點進後廚的何雨柱，竟然真的只是因為老叫花子的一個要求，專門給他準備了這麼多貴重的食材，還特意起了個大早，來給他做佛跳牆。

    劉嵐越想越覺得不值。

    不由得又唸叨起來。

    “柱子，你可得知道，你現在名聲在外，你的時間，你的名號，都是非常寶貴的。”

    “你做的菜也不是誰想吃就能吃的，咱不說別的，也不說這罈子佛跳牆，你要花多少錢，反正姐知道你也不缺這點錢，但是你有沒有想過，要是讓外頭那些排著隊都想吃，你做的菜的人知道，你居然做了一罈子佛跳牆給一個叫花子，他們會怎麼想你？”