第77章 蒜茄子
陳素綰解釋著,清洗茄子的動作加快了許多。
杜柔在一旁見狀,停下扎染羽毛開始幫忙。
多了兩個人幫忙,僅僅是一會兒的功夫,滿滿一麻袋的茄子就已經洗了個乾淨。
林彥朝將清洗好的茄子放在籠屜中,按照陳素綰的吩咐進行。
“蘿蔔我們也不削皮,洗乾淨了,把上面的那些泥全部都要洗好,然後用鹽醃上一晚,上面還必須用一塊大石頭壓上,把水分全部都擠出來。”
陳素綰一邊清洗一邊傳授著方法,這個就是讓杜柔學會這些。
杜柔是要跟她做工的,那肯定是要學點本事,她也不是個吝嗇的人,做鹹菜這種事沒必要隱瞞。
聽著陳素綰的解釋,杜柔熟記於心,不敢有任何懈怠,“素綰姐,蘿蔔用鹽醃上一晚不會特別鹹嗎?還有那茄子放在蒸鍋裡蒸,一定會有不少水吧?”
杜柔不斷的出言發問,面對杜柔的種種詢問,陳素綰一一進行著解釋。
經過了幾個小時的忙碌,所有的食材終於處理完畢,陳素綰坐在院子裡不斷的捶打著手臂。
看樣子做鹹菜也不是一件容易的事,她必須要想辦法重新制定一條出路才行。
做糖肯定是不行了,鹹菜她倒是可以做的好一些,送到商鋪裡賣。
“彥朝,你覺得我如果去廠子門口賣飯怎麼樣?我那天賣毽子時,看見他們很多人都在外面買著吃,是在對面的鋪子裡吃點麵,我要是去賣飯,那肯定會有不少人買吧。”
陳素綰看著不遠處的林彥朝出言問道,倒是希望能從林彥朝那裏聽聞一些建議。
林彥朝是個聰明人,肯定能夠想出一個好辦法。
聽說陳素綰要去賣飯,林彥朝搖頭,“肯定是不行的,大家平時大多數都在同一家店鋪吃飯,你說是在外面賣飯,肯定會有人舉報你,到那個時候就會有人說你投機倒把。”
聽林彥朝這麼一說,陳素綰低下了頭,還在仔細斟酌。
為什麼不能去廠子裡把食堂包下來呢?若是她在廠子裡包了個食堂,會不會有不一樣的效果?
“你們研究所不是有專門的食堂嗎?那別的廠子也可以有,我明天去食品廠看看,說不定真有辦法呢。”
聽說陳素綰要去食品廠看看,林彥朝倒是沒意見,這食品廠最近確實是在商量準備個食堂的事。
大家每天都要去外面買,這一來一回,自然身上就有點髒東西。
食品廠最重要的就是食品衛生,若真不衛生,吃出病來,恐怕無人能負責。
杜柔坐在位置上聽著兩個人的交談,雖然聽不懂,卻能明白陳素綰是要幹大事。
忙碌了整整一天,杜柔倒也算是有所收穫,“這是你今天的工錢,拿著我多給了你一些,今天大家都挺忙的,所以給你兩塊錢,你只要跟著我好好幹,日後工錢鐵定是少不了你的。”
陳素綰說著將宮前塞入到杜柔的掌心,卻被杜柔拒絕了。
“素綰姐,要不你還是日後一起給我吧,我在你這裏學了不少東西,你也算是我半個師傅,哪有當徒弟的收師傅的錢。”
聽杜柔這麼一說,陳素綰當即就不樂意了。
“哪有什麼師傅,徒弟一說,我就是告訴你該如何製作鹹菜,這種事兒也不是什麼秘密,先把錢拿著,不然你明天就別來了。”
陳素綰見對方一直反覆推辭,只好故意板起臉來。
見陳素綰不讓自己來了,杜柔只好猶豫著將錢收下。
卻在臨走前收了一小罐蒜茄子,“這是我做的蒜茄子,可能還沒有完全醃好,不過這味道已經差不多了,你晚上吃飯的時候放一些,記得對自己好點。”
送這杜柔遠去後,就直接進了廚房,準備著清粥小菜。
今天正好做一些簡單的,配上鹹菜吃,剛剛好。
眼看著馬上到了放學時間,林楓和林月二人也匆匆忙忙的跑了回來,一回家,林月就直接奔廚房來了。
“媽今天做什麼好吃的了?你每一天做的菜可好吃了,明天中午我們兩個人能吃土豆絲嗎?”
兩個人平時在學堂,再加上學堂平時根本沒有供給午餐一說,大家都是自己帶飯的。
這麼一來,有些家庭就會不斷的攀比,會特意給孩子做一些好的,讓孩子有點面子。
“那是沒問題了嗎?今天還做了鹹菜呢,明天你和林楓帶著,今天做一個酸辣土豆絲,再給你們兩個人放點肉末。”
聽說明天有肉,林月笑了,“肉可香了,土豆絲也可好吃了,媽你真好。”
林月一把將陳素綰抱住,言語中還有著止不住的認真,她是真覺得陳素綰很好。
明明不是親媽卻勝似親媽,擁有這樣的一個母親是他們的榮幸。
院子裡,林彥朝和林楓二人正坐在桌前等候著晚飯。
“爸,前兩天的事情確實是我不對,您教訓的是。”
林楓坐在位置上,猶豫了許久,這才抬頭看向林彥朝。
最近一直在反思自己,他承認,他確實是爲了幫助劉文慧。
可這種幫忙的方式反而是讓她們母女二人的處境變得為難。
“都過去了就不用再說了,也是爲了幫忙才這樣的制,糖的方式你也不是特別瞭解,落了一步也很正常,主要是他們家虧損的太多,那些錢也不是個小數目。”
林楓抿著唇沒有言語,遲遲沒有開口迴應。
陳素綰和林月端著菜走了出來,看著一直低著頭林楓,心裏瞭然。
林楓這孩子的心理確實是有問題,可不管怎樣,這麼大點的孩子都是善良的。
“過去的事情就讓它過去吧,誰都不要再提,你們兄妹二人一會趕緊去完成作業,馬上就要上小學了,一定要趕緊注意才行,最好是能夠提前把小學的知識預習一下。”
“嫂子,快看我帶什麼好東西回來了。”
門口,林芳霞有些激動的說著,將剛剛從河裏撈的魚拿出。
“我剛剛看著有人在河邊撈魚,所以就自己下去看看,沒想到竟然真的撈到了,要不晚上我們在加餐來一道魚吧。”
一聽說晚上有魚吃,林月自然是高興的。
今天晚上有魚吃,明天還有肉吃,這也太好了。