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第467章 哎

    “嗯嗯,我知道了。”聞著那個味道孟老先生就覺得很香!滿意的點點頭,把手裏的粽子遞給了元朗,讓他好生拿著。

    轉頭他又對瑛子說:“你放心好了,這一路上有人看著的,你家宋晗要是考不上,我就不讓他回來了!”

    童生的考試就在濰城,他們這一走就是一個月,要等到放榜了纔回來。

    不過也正因為此,孟老先生纔會跟瑛子保證,宋晗絕對不會出問題。

    瑛子笑著點頭,說:“我知道,您還是快些出發吧,不是說趕不及了嗎?”

    孟老先生點頭,“這就走了這就走了。”

    目送著他們出門,瑛子又站在門邊看了許久,等到馬車逐漸消失在眼前,她才擦了擦眼角,心裏帶著幾分傷感。

    “別擔心。”身後傳來宋嬸子的聲音。

    瑛子回頭,喊了一聲娘,“我也不是擔心,只是覺得,這還是第一次,宋晗要走這麼遠。”

    之前還未成親的時候宋晗就去了一趟蔚縣,那次只是兩三天她心裏就一直在跳,這次是真的兩人要分別這麼長時間,若是不擔心那也不太可能。

    只是瑛子覺得自己也沒必要讓家裏人擔心自己。

    她紅著眼眶笑著說:“我沒事,您別擔心,我們在家等宋晗回來就是了。”

    宋嬸子點頭,又揉了揉瑛子的頭髮,笑著說:“說不定宋晗這次回來,你們倆就會又孩子了呢1”

    孩子嗎?瑛子眨了眨眼,並未告訴娘其實每次兩人同房時宋晗都沒弄進去,所以孩子……可能不會有了。

    不過老人家的期盼,她也不好打斷不是?

    “對了娘,這段日子你可要去照顧二嫂?”

    臨近年關,鎮上不少店鋪都關門了,倒是他們的鋪子還開著,瑛子這兩日休息也是因為宋晗馬上就要去考試了,這纔回來送宋晗。

    但明日還是要去鎮上的,等殺年豬的時候再回來。

    “要去的。”宋嬸子說道:“不過你二嫂她娘過兩日就要過來了,等她一來咱們就能殺年豬了。”

    殺年豬的時候肯定是要一家人都在的,還要請村裏的人來幫忙,要麼就是請人吃頓飯,這個是大家的規矩。

    就這麼喫喫喝喝的,這臘月也就這麼過去了。

    瑛子還沒見過劉氏的孃親,不過想來也不會有多難處,劉氏也是明事理的,他爹孃應當也壞不到那裏去。

    “成,那我今兒先把粽子包了,明兒去鎮上,等到二嫂娘過來了,我再回來。”

    這次去鎮上,她自然是要住在鎮上的,不然來回也不方便。

    “成,不過這天越來越冷了,也不知今年會不會下雪,你去鎮上可得多穿點,別凍著了。”

    望溪村已經好幾年沒下過雪了,這幾年的冬天也不算冷,但總歸也是要多穿一點得到。

    瑛子笑著點頭,“您放心,我肯定會照顧好自己的。倒是您和爹在家也要好好地,有什麼事就讓人去鎮上找我。”

    “曉得了,你也拿上粽子,咱們你二嫂家裏包。”

    其實說是去照顧人,本意就是去跟劉氏說說話,大夫說了這一段時間她都要在床上慢慢的修養。

    距離劉氏上次出事已經過去了快兩個月,按理說是早就好了,怎奈前些日子劉氏自己不小心,滑了一跤,雖說沒有傷到孩子,但還是動了胎氣,疼了好幾天,沒有見紅,大夫也不放心了。

    勒令她必須臥床休息,他們這纔過來陪著劉氏。

    瑛子一聽倒也是,反正也是自己在家,她爹這兩日老是往外面跑,今兒一早就出門了,也不知道去了哪裏。

    “成,走我幫你抬著出去。”

    母女倆抬著一盆糯米,一人拿著包粽子的葉子和草芯往外宋威家裏去。

    田氏和宋大寶宋二寶乃至宋明都不在。

    如今就是冬天,田裏也沒什麼活路,宋明和宋威都打算把家裏的田地給租出去或者是賣出去,讓別人來種,他們兩人一人在衙門,一人就在百食軒幫忙,也能少一點勞動力。

    主要是有個男人在哪兒看著,也沒人敢鬧事,之前劉氏的事情還是給了大家一個警醒的。

    所以現在就劉氏在家,兩人一過來,院子裡頓時充滿了人氣兒。

    劉氏看到瑛子和宋嬸子過來,臉上的笑容也深了幾分,道:“娘,瑛子,我還想著你們要是不過來,我就過去找你們去了!”

    她一個人在家著實是有點悶,一點都不舒服。

    宋嬸子聞言就道;‘你還是好好躺著,我跟瑛子肯定會過來!你就別操心了!養身體纔是重要的!’

    瑛子也笑著說:“是啊二嫂,今兒只是宋晗要出門趕考,所以過來晚了一點,但不管怎麼說都是要過來的,不然誰給你做飯吃?”

    說道吃的,劉氏又嘆了一聲,“是啊,還是吃的好啊,哎對了瑛子,今兒咱們吃啥?能吃魚嗎?”

    她一雙眼眨呀眨的,頗有幾分撒嬌的意思。

    宋嬸子嘿喲一聲,笑了,“你還真的是,人家帶著孩子的時候都是不想吃魚,一點肉都不能吃,咋的到了你燦燦大魚大肉的,你還吃的很開心,一點都不難受哎!”

    “這不是瑛子做的好吃嗎?”

    劉氏笑著說:“別人做出來都沒有瑛子的那個味道,就那個魚,我吃著都不像是魚肉!但偏生就是魚,不僅如此,那些雞肉也是變著法兒的給我做,我這害喜都平平穩穩過去了,一點不難受!”

    要說劉氏也是奇怪,頭三月的時候就害喜過了,不過當時不是很嚴重,她自己甚至都沒太大感覺。

    就是這一個月,簡直是折騰人,大晚上的就吐,什麼都吃不下,只有瑛子做的東西能吃的下去,別人做的完全吃不下,一開始兩三天就瘦了好幾斤,後面宋威沒辦法了,只能讓瑛子回來給她做飯。

    這才慢慢養起來的。

    這個月瑛子也是隔天才去一趟鎮上,有時候兩天去一趟,都是給劉氏做了吃的再去。

    倒也不是白做,宋威要給銀子,瑛子沒收罷了。

    “是還真的是多虧了瑛子。”宋嬸子說著也嘆了口氣,想到什麼說:“瑛子以後要是可以,不如專門教一些人做菜,去給那些害喜的孕婦做飯吃,說不定也是一項收入呢。”

    隨口說出來的一句話,卻讓瑛子想到了一個賺錢的法子。

    她眼睛一亮,道:“對哦,娘你不說我都想不起來,你說,咱們能不能做一個,就是專門幫別人照顧家裏孕婦的這樣一群人。包括穩婆。”

    “可以啊,不過這個肯定得是有錢人家才能請得起了。”宋嬸子笑著說:“但咱們以後要是搬到城裏了可以去試試,也沒關係不是?”

    瑛子點頭,將這件事埋在了心裏。

    跟劉氏說了話,瑛子這才走到院子裡去燒草木灰。

    草木灰是用來染糯米的,過年吃的粽子,是黑色的,跟端午粽不太一樣。

    不僅如此,還是葷的,端午粽是素的,那就更不同了。

    但這個黑,用的並不是黑米,而是用燒過的草木灰把糯米染黑,這個才叫做黑粽子。

    燒好草木灰,她用羅篩過了一遍草木灰,把那些大顆的都給挑出來後才把草木灰倒在了糯米里麵。

    糯米是提前曬過的,白白淨淨,裡面的髒東西也是完全弄乾淨了的。

    把草木灰倒進去後就是直接攪拌了。

    糯米和草木灰攪拌均勻,再過一遍篩子,把多餘的草木灰給篩出去,剩下的糯米就要炒。

    炒糯米要用的是豬油,這樣纔會香。

    豬油是瑛子昨日剛煉好的,因為昨兒包了十幾個給孟老先生他們拿著路上吃,所以特地煉豬油,剩下的油渣也被她包了進去,還有一部分被她拿過來了。

    把糯米炒了一遍,裡面放入鹽八角粉胡椒粉,還有一點花椒粉,就可以了。

    炒到米完全熱,吃著有一種炒米的香味,就差不多了。

    藉着就是把糯米盛出來放涼,這裏用簸箕直接攤開晾後好,過一個時辰就差不多了。

    粽子葉也是昨日洗乾淨的,現在就把草芯放在水裏泡一泡,這樣在捆粽子的時候會不會容易斷開。

    一切都準備好了,瑛子這才端著晾涼了的糯米進來屋子宋嬸子和劉氏一直在做針線活,給肚子裡的孩子縫了新衣服新鞋子,明兒就是虎年,他們做的都是虎頭鞋,還有虎頭帽。

    看到那漂亮的虎頭帽,瑛子有些驚訝,道:“這個好好看!”

    說著她還放到自己腦袋上,但孩子的帽子她顯然是戴不上去的,只是劉氏和宋嬸子看到這一幕都忍不住笑了。

    劉氏說:“你要是稀罕,嫂子給你做一個新的,肯定比這個好看!”

    劉氏的女工也是好,雖說比不得那些專門的繡娘,但也是不差的

    看看這些漂亮的虎頭帽就知道了。

    宋嬸子聞言笑得更開心了,“她哪裏敢啊?到時候即便是做出來了,她也不會戴出去的。”

    瑛子也笑著說:“就是,嫂子你就別打趣我了,我就覺得好看嘛!”

    正說這話,對門的許桂花也過來敲門了,“劉氏劉氏在家不咯?”

    “在嘞!”劉氏扯著嗓子應了一聲,道:“瑛子麻煩你開下門。”

    “嗯嗯。”瑛子出去開門,看到許桂花便笑著說:“桂花嬸子這是來幫忙的啊?”

    許桂花放在在院子就聞到了炒粽子米的香味,聞言也知道瑛子是什麼意思,笑著說:‘可不是,聞到粽子味兒我就過來了!哎你二嫂呢?’

    “屋裏呢,你也進來。”

    招呼著許桂花進來,瑛子又往火盆裏加了幾塊碳,屋子裏越發的暖和了,她又推開一扇隔著遠的窗戶通風,這才坐下來。

    “桂花你過來幹啥?”宋嬸子問道:“平日不見你過來,這兩日你倒是來的勤了!”

    許桂花嘿嘿一笑,道:“我這不是過來,蹭飯的嘛!”

    她笑著說:“我家人都不在,出門走親戚去了,你也知道,每年這個時候辦酒席的人就很多,不走不行啊!”

    她沒去完全是村子裏也有人辦事,走不掉!

    昨晚上大晚上的纔回來,今早上自己一個人,冬天冷了人也懶了,不想做飯,又看到瑛子在院子裡炒米,便尋思過來看看。

    不過她跟宋家的關係歷來不錯,蹭飯什麼的倒也沒什麼。

    只是宋嬸子笑了她幾句,又道:“你啊,就是懶了點!不過吃飯可以,你要幫忙幹活!”

    “行!不就是幹活嘛,沒問題哦!”說著就拿著兩張粽子葉開始上手了。

    那叫一個自覺!

    大家瞧著都笑,宋嬸子和劉氏見許桂花來了,也就沒幫著瑛子包粽子,而是繼續做虎頭鞋。

    瑛子把兩張葉子疊在一起,不過兩張葉子的杆各朝著一邊,而後舀米放在了葉子的背面,兩邊一拎起來,就對摺,然後就是用草芯捆起來。

    其實也有人用線的,但線煮了之後顏色有些會掉,還會帶著一股子顏料的味道,所以他們都喜歡用草芯,這樣煮出來的粽子也沒什麼怪味兒,只會帶著葉子和草芯原本的味道。

    一個粽子大概巴掌這麼大,瑛子本來也想包大的,怎奈這次摘回來的葉子都不怎麼大,要是包大的還得重新去摘葉子,也就只能包小一點。

    但這樣也不差,至少一人就能吃完一個了。

    有的沒有放油渣,有的放了一些油渣,煮的時候就能吃道油渣,也是一種驚喜!

    且包了油渣的和沒有包油渣的味道也是完全不一樣的。

    瑛子手速很快,沒一會兒就包好一個,許桂花看著都有點眼花,“瑛子,你這速度慢點慢點,咱又不是比賽,你這麼快乾啥?”

    瑛子還沒說話呢,宋嬸子就笑著說:“你自己比不過瑛子就讓人家慢一點,哪裏有你這樣的?”

    “桂花嬸子可不許耍賴啊!”劉氏也幫著瑛子說:“咱們雖說不是比賽,但您也不能太慢啊!”

    “嘿我就知道你們都是一家人哈!都欺負我是不?”桂花嬸子說著道:“我還就不信了!我這麼多年包粽子的技術還比不過瑛子了!”

    瑛子見許桂花速度也快了起來,倒是沒有要跟人比的意思,只是笑著說:“嬸子你別聽我娘和嫂子說,您就按照您的來不就成了。”

    “哎喲那顆不成,你娘會笑話我的!”

    “哈哈哈哈你自己不行還不許別人說了?你這人!”

    ''''''''''''''''所以我纔要給你看我可以啊!諾,你看,這不是成了?''''''''''''''''

    結果因為沒捆結實,裡面的米漏了出來,許桂花連連哎喲了好幾聲,“不行不行,這個還是不行!”

    屋子裏的人瞬間被她逗得笑了起來,笑聲不斷,傳到外面又隨著風慢慢的消散在這凌冽的寒風中。

    一天的時間,瑛子和許桂花就把四家人的粽子都給包完了。

    她家,宋明宋威兩兄弟的,還有錢小雪家的。

    四家人每家人都有四十來個,瞧著還是很多的。

    許桂花到後面都累了,“不行不行,我家每年都只包三十個,你家這個太多了!”

    “人多,你讓你兒媳婦兒多給你生幾個孫子就好了。”

    許桂花就只有一個兒子,倒是孫子又好幾個,不過都不怎麼省心,是以一聽到宋嬸子這麼說,她就連連擺手,“算了算了,還是不要了。養不起了!”

    “就家裏那幾個遭瘟的臭小子,一天不打是上房揭瓦,完全管不住!”

    “哈哈哈這時候不正是好玩的時候,過段時間就成熟起來了。”宋嬸子當年也是這麼過來的,看看當年宋晗,整個村子,誰家孩子會像宋晗那樣得到?根本就麼有嗎!

    “哎,說起這個,我就覺得瑛子是真的厲害,你看看宋晗現在,簡直跟以前完全就是兩個人啊1”

    許桂花說:“不是說宋晗不好的意思,只是這性子啊,差別太大了。”

    “的確是。”宋嬸子也不覺得許桂花說的不對,只是說:“當初我們也沒想到成了親改變會這麼大。”

    瑛子一進來就聽到兩位長輩在誇自己,真的很想給宋晗辯解一下,他真的不是自己搬回來的,那人是自己沒有變過,頂多是在大家面前做做樣子而已。

    不過這話估計沒什麼人會相信,她說了,好像也沒用。

    瑛子走過來說:“娘,桂花嬸子,二嫂,飯菜都做好了,現在吃不?我端進來啊。”

    “吃!怎的不遲,我都餓了!”許桂花反應倒是快,又被宋嬸子笑了幾句。

    吃過晚飯,許桂花才慢悠悠的回去了,但宋家沒人,宋叔也沒回來,瑛子便跟宋嬸子睡在了宋威家。

    宋嬸子自然是睡在劉氏身邊,而瑛子住的還是堂屋,雖說他們出去了,但後面兩家人關係好之後,堂屋就一直是空著的,除了吃飯的時候會在這裏吃,睡覺的地方他們都沒動。

    瑛子睡的還是之前住的哪一間,如今再睡回來,竟莫名的有一點懷念。

    她出嫁的時候也是從這裏出去的,在這裏,還能看到宋晗當時進門被人刁難。

    想到此,她嘴角便露出了一絲笑容,慢慢的睡了過去。

    次日一早,瑛子便早早的起來了給劉氏和宋嬸子做早飯,做好之後就趕著牛車去了鎮上。

    錢小雪看到她來時頓時鬆了口氣,道:“瑛子你可算是來了!來來我跟你說,酸粉已經擺出來了,大嫂這會兒要幫我賣糕點,你趕緊過去做酸粉,我得出去了!”

    “好,你先去,這邊我來就好。”瑛子走到酸粉的攤子上,好些人都在等著了,見終於有人來了,連忙說:“哎丫頭我們先來的,你先給我們做好了在給他們做啊!”

    “對對,竹籤都在這兒呢!”

    瑛子笑著點頭,“行,我曉得了,各位稍等,馬上就給你們煮好。”

    錢小雪回到後院去帶上了東西,又拉著一堆糕點說:“瑛子,大嫂我去了啊,你們看著店裏!”

    錢小雪這次是要去隔壁鎮送糕點,說起來也是巧合,前些日子隔壁鎮搞了一個落鎮的儀式,當時瑛子想著把糕點啥的推出去賣,於是就帶過去了,沒想到那邊人還挺喜歡的。

    這次就是有家人要擺喜宴,所以特地來要了糕點,讓他們今天送過去,錢小雪這才這麼着急。

    瑛子說:“你路上也小心些。”

    “哎走了!”

    錢小雪擺擺手,孫虎趕著馬車就拉著糕點離開了。

    瑛子一邊給大家煮酸粉,宋大寶和二寶就負責端粉給客人,順便把客人手上的竹籤給收回來。

    這個也是後面他們在做生意的過程中發現的,每次拿的紙條吧,只能用一次,他們的紙筆就得是一筆開銷。

    關鍵是有的客人會把紙條給弄丟,這就導致了很多客人在等的過程中,半天沒有得到吃的,要麼就是紙條被人拿走了。

    所以爲了防止這樣的情況出現,也爲了節省紙筆的開銷,瑛子他們就弄了竹籤。

    說是竹籤,其實就是竹片,每一塊竹片上都刻上了他們店鋪的名字,還有買的是什麼東西。

    一根竹籤就是一份,多要的就要多拿幾根竹片,這樣更方便,而且每天他們的量都是固定的,賣完就沒了,每次竹片都會收回來,清點過後也好算錢。

    所以現在他們都非常的快速,做賬也簡單多了。

    即便大家都說這樣不夠,經常會有人來了買不到,但瑛子他們也沒想過要加量,總要量力而行,只有這樣,他們每次做的東西都纔會是新鮮的。

    瑛子在鋪子裡忙來忙去,在鋪子的不遠處,兩個女子站在那拐角處。

    年長一些的眸色淡淡,一句話沒說,但那眼神能透露出,她對自己看到的這一切非常滿意。

    另一個是年輕一點的,看了眼就轉頭問身邊的人:“夫人,您要過去嗎?”

    “嗯,過去看看。”

    說著那夫人便朝著百食軒走去,小姑娘也只得跟上去。

    看到客人來了,宋明笑著問道:“二位要吃些什麼?我們家有糕點甜點,還有獨一無二的酸粉小酥肉和滷肉,您要來點什麼?”

    夫人看了瑛子一眼,下巴揚了揚,說:“小哥,那個姑娘手上在做的是什麼?”

    宋明看了眼瑛子,笑著說:“做的是酸粉,夫人可要嘗一嘗?這味道在別處您還吃不到嘞!”
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