第437章 買頭騾子
說著錢小雪就把瑛子帶到了後院的廚房。
在後院也有一個廚房,就在樓下,另一邊就是庫房,後面還有一個門,不過此時門是關著的。
沒看到孫虎,瑛子有些詫異的問了句,“孫大哥今日不在?”
“出門了,家裏的柴火不夠,他去找柴火去了。”說著錢小雪就嘆氣,“鎮上雖然好,但唯一不好的就是柴火要花錢買。瑛子你都不知道,這鎮上的人賣柴火都是一百文一挑!你說,哪裏有這麼貴的柴火?”
一百文都夠她吃多少肉包子了!
自己明明也掙了不少銀錢,偏生在這些小的開銷上面,錢小雪是能省則省,一點都不肯浪費!
瑛子聞言道:“你何不讓孫虎回去一趟上後山砍柴?後山柴火多著呢!”
尤其是這段時間,正好是深秋了,後山上的樹木都在一點點的掉葉子,樹幹也比起之前乾燥了許多,用來燒火是最好的了。
即便不砍樹,那地上掉的撿起來都夠好長時間了。
“之前不是沒空嗎?”錢小雪說:“這次回去就讓他上山去砍柴,反正也不進去,就在外面砍柴就挺好的。”
一棵樹就夠他們一家人用一個冬天了。
瑛子點點頭,後山上的樹木並不會被砍完,這些年他們都是砍柴的人每年會在山上種樹,這個自然是村裏出錢,不然就他們這種只砍樹不種樹的,早就沒了,成荒山了。
所以現在這樣的做法,一邊能有更多的木柴,一邊也不會因為砍樹太多導致後山成了荒山。
做花糕,要用到的除了糯米粉和粳米粉,還有就是紅豆,乾果,其實就是做五仁月餅的那些果乾都可以。
以及果脯,這個果脯也是有要求的,果脯必須是紅色跟綠色的,兩種都要有!這纔是正兒八經得到花糕。
紅色綠色,其實就是用來增加顏色的。
首先是跟做月餅一樣,把乾果切成乾果碎,紅綠果脯切絲備用。
藉着就是泡米,糯米和粳米粉都要泡過之後磨成米粉。
“瑛子,這裏有石磨的,待會兒泡好了就直接拿過來磨。”
瑛子哎了一聲,把米都泡好了,才擦了擦手走過去看,“喲,這個石磨很大哎,你們買回來的?”
之前過來時可沒看到這裏有石磨啊。
“哈哈不是。”錢小雪說:“是孫虎找人做的。我們不是一直要用嘛,之前家裏又一個小的,但每次拉磨都很累,這次他乾脆找人做了個大的。而且還打算買一頭騾子。”
騾子就是馬和驢交配後生出來的,看著像馬又像驢,但跑得比驢快,力氣也比驢大,要說唯一的缺點吧,就是這玩兒意不能生小騾子。
老了之後連個給送終的都沒有,自己孤零零的就去了。
而且價格也沒有馬貴,跟牛差不多,完全夠他們現在用了。
瑛子點頭,“這個倒也行,總比你們現在方便吧。”
“可不是,這石磨太重了,要讓孫虎拉沒兩天就得退一層皮。”錢小雪還是捨不得自己相公吃這個苦。