第432章 這是粉嗎
馬車停在了瑛子家門口,找了棵樹拴起來後,瑛子才領著他們進了院子。
宋晗和姚硝還在不停的搓紅薯,見到客人,兩人都沒抬頭,倒是宋晗說了句:“陳大哥,嫂子好。”
姚硝自然是跟著宋晗喊的,畢竟他也不認識這些人。
陳木和何花點點頭,錢小雪則是一臉好奇的湊了過來,“你在家就是做這個啊瑛子?”
“是啊,這個就是紅薯粉。”
陳木和何花就賣得有這個,見狀好奇的問道:“這個是紅薯粉?怎麼跟我們鋪子裡的不太一樣?”
瑛子笑笑說:“那肯定不一樣,現在還沒做好呢,等到做好了就可以了。”
何花了然的點點頭,“那我也來試試,陳木你把孩子放在搖搖椅上,過來幫忙!”
大家都不是廢話的人,一來就要擼起袖子幹活了。
瑛子哪裏敢讓他們這麼做,問道:“你們來的時候可吃飯了?要是沒有我給你們做點吃的,現在也不著急做這個。”
怎麼說他們也是第一次過來的客人,雖說兩邊的關係還不錯,但也不能一點禮數不講不是?
不過陳木和何花顯然並不在乎這些事情,直接說“多大關係?來的時候都吃過的,先幹活,沒幹活誰吃飯?”
錢小雪也跟著點頭,“就是,瑛子你就別擔心了,要是真的沒吃我們也不會跟你客氣不是?”
正當他們是那種見外的了?好歹也在瑛子家蹭了這麼多次飯了,錢小雪可是從來不知道見外是什麼嘞!
瑛子聞言也只能點頭答應了,不過在大家做事的時候,她還是起身去準備了一點其他吃的。
總歸不能讓人到時候餓了還不好意思說。
她打算做的,自然就是小酥肉了。
這種時候,做小酥肉就是最好的,那味道好,還能填飽肚子,但又不會讓人吃的過於撐,所以是做晌午飯的不二選擇。
眼看著宋晗和姚硝都刮完了一盆紅薯,那木盆裏也裝滿了一盆的紅薯漿,瑛子也把小酥肉炸好了,見狀便說:“這兩盆我來處理,你們先吃點東西。”
看到小簸箕裡面裝著的是小酥肉,錢小雪和何花頓時就不客氣了,一人拿了一塊就開始吃了起來。
邊吃還邊砸吧嘴,沒辦法,這味道是真的好啊!香!太香了!
瑛子見他們吃的開心,眼裏也閃過一抹笑意。
宋晗則是問她接下來要怎麼做。
“用紗布包起來,把這些殘渣都擠出水,剩下的水倒入大缸子裡就可以了。”
紅薯搓成紅薯漿後還需要擠水,就像是做豆腐一樣,要把豆渣的水分給擠出來,這樣水才能沉澱出紅薯粉來。
宋晗點頭,跟瑛子一人拿布一人往布上舀紅薯漿。
水很快就透過紅薯漿漏進了缸子裡,藉着就是把裡面的水給擠出來,剩下的紅薯渣就可以用來餵豬,餵雞了。
就這麼慢慢的擠,確保大多數水分都被擠了出來,一盆紅薯漿也才得了半缸子的水。
錢小雪拿著酥肉走過來問道:“這個就是粉了?”