第375章 酒釀紅薯圓子
宋晗點頭,“嗯,我知道。”
水開了,瑛子把圓子放進去,等到圓子剛剛飄在水面,她便舀了兩勺甜酒釀放進去。
又過了一會兒,瑛子才把圓子舀起來。
她煮的不多,也就十來個,要是宋晗吃不完的話她還能吃。
不過就在剛剛拿給宋晗時,孟老先生走了過來,輕咳一聲,他問道:“那什麼,瑛子,你是在煮夜宵了?”
瑛子看到孟老先生時沒忍住笑了,她點點頭道:“嗯嗯,先生您要吃一點嗎?就是白日炸的那個丸子,不過這次用煮的。甜的。”
老人家好甜口,這還是瑛子晚上吃紅燒肉的時候發現的。
因為吃完的時候老人說了一句,這甜度還不怎麼夠。
果然,一聽到是甜的,孟老先生就點頭了,“好啊,來一碗。不要太多。”
“行,知道了。”
瑛子笑著說道。
剛好鍋裡的燙還有,她就著這個湯就煮了不少圓子,打算給娘他們也端過去。
“對了宋晗,剛剛我聽到那個人,是硝子嗎?”
瑛子也是隨意猜測,她並不知道是誰,但想著宋晗去蔚縣認識的人也就宋伯,但要是宋伯的話肯定早就開口了,那就只能是硝子了。
“嗯,宋伯出去了,就讓硝子陪我回來。”
因為孟老先生在,所以宋晗並沒有完全說。
這些事情越少人知道越好。
“行,那我出去問問。”瑛子說著便走了出去。
正好宋嬸子他們的門都是開著的,估計還在跟硝子說話。
她便說:“爹,娘,你們要不要吃夜宵?我剛煮了酒釀圓子。”
“吃!”宋嬸子最捧場了,又對硝子說:“那個,小兄弟,你也吃一點?”
瑛子剛好走到門口,看到硝子時笑了笑,道:“硝子,吃不吃酒釀圓子?味道還可以的。”
硝子剛說不吃東西,這會兒瑛子就煮好了,他倒是想吃,但又覺得好像不太好的樣子,畢竟剛剛拒絕了兩位老人。
那知宋嬸子和宋叔並未介意,反而笑著說:“走吧走吧,一起去看看。”
“對對,小兄弟,哎我也叫你硝子吧,我家瑛子做的飯菜可好吃了!你一定要嚐嚐!”
硝子剛好順坡下,“那就,多謝伯父伯母,還有瑛子姐姐了。”
“哈哈客氣啥,走走。”
瑛子讓他們坐在院子裡等,她進屋把圓子給端出來。
酒釀紅薯院子的味道,跟油炸的完全不一樣。
油炸的表面帶著芝麻,而且炸出的是糖油味兒的,但這個就完全是甜的,還帶著淡淡的甜酒香。
尤其是那個湯,瑛子在裡面放了紅糖,這東西比白糖還要貴,不過她買回來主要是準備是做紅糖發糕的,所以有不少。
且,她家現在買這些東西根本就不缺錢,吃嘛,當然要吃好的!之後再賺回來就好了!
“哎喲,好香啊!”宋嬸子說道:“可惜了,小雪他們走的早了,沒能嚐到這味道。”
瑛子聞言一笑,道:“下次再給她煮不就好了,而且她也不一定能吃呢。”畢竟剛剛還在說撐得很。
宋嬸子一聽就笑了,“哈哈哈,這倒也是!”