第385章:紅燒肉香飄方圓,以初心再戰
現在的淳于婭楠,其實已經不怕自己在楚灝的心中,形象會變得更差了,因為她也已經不止一次,親手毀壞了自己在楚灝心中的形象。
但是,司馬勇的話讓她不得不在意。
好好評分?如果不好好評分,他是不是也會對她失望,進而拋棄她?
淳于婭楠自嘲的笑了笑,還沒嘗過菜品,她就率先在計分板上寫下了兩個相同的數字。
她心想:司馬勇,連你都要給我臉色?
淳于倩都被她親手處決了,司馬勇,還有他們這些人又憑什麼?
為什麼她總要看別人的臉色過活?
司馬勇瞥見淳于婭楠計分板上相同的數字,很明顯的鬆了口氣,他不想淳于婭楠落人話柄,也不想楚灝再借他面子,幫著他包容這樣假公濟私的行徑。
當然,如果有下次,他還是會毫不猶豫的幫淳于婭楠將事情擋下來。
因為他就是如此的深愛著她。
清爽酸甜、脆嫩鮮美的熘蟹肉很快讓一眾評委們頻頻點頭,沒有了淳于婭楠的惡意評分,這次的總分一出,朱鶯鶯以一千四百四十五的總分數,勝過同組選手的一千二百零五分,超出了二百四十分。
她的負七十一分瞬間變成了一百六十九,當計分人員在朱鶯鶯的五個計分格中的第二個,寫下這個數字時,場內場外不是譁然,而是陷入了短暫的沉默。
場上的選手們更快的反應了過來,又開始高聲給朱鶯鶯助威:
“朱師傅雄起!”
“朱鶯鶯衝進決賽!”
“打倒第一樓!”有人喊出這一句,坐在前排的第一樓廚師當即回頭尋找聲音來源,於是候場區便安靜了下來。
而場外的圍觀群眾們,則是一個個的頗為尷尬:
“這……”
“怎、怎麼能贏過這麼多……”
“一千四百多分呀……”
“其實……小廚娘上一輪的比分也不低的,只是遇上了鍾祺而已……”
“看來……清苑廚娘……還是有些本事的嘛……”
先前唱衰朱鶯鶯的人,此時很不情願的肯定了朱鶯鶯的實力。
而朱鶯鶯拿到了這樣的好結果,卻也並不敢放鬆下來,她看到計分板上,鍾祺第二輪比試過後,分數已經計到了三百五十二,心中更感壓力不小。
她的目標可不是贏過一輪,而是要闖入決賽。
朱鶯鶯觀察著場上的評分變化,很快第三輪抽籤到來,這次很不巧,她在同一組遇到了京城第一樓的廚師,雖然不是鍾祺,但要迎戰京城第一樓的頂尖廚師,想要拉出大分差,一定是很難很難的。
這一次,朱鶯鶯選擇了自己在臨江城時,一戰成名的經典江南菜——紅燒肉。
朱鶯鶯對這道菜的把握可謂是達到了爐火純青,尤其她收汁出油,以油煸香的這一步,很多飯館大廚都領悟不到,這也是為什麼,她在面對窮得叮噹響的老朱家時,選擇了這一道菜上街擺攤。
對於紅燒肉,朱鶯鶯有著絕對的自信。
很快,離灶臺比較近的候場區,選手們紛紛吸起鼻子來,一個兩個都在問:
“好香啊,誰在做紅燒肉麼?”
“誰做的紅燒肉?”
“哪個師傅的手藝?”
“這香味當真是絕了!”
選手們伸長脖子看去,眼尖的人便看到了:“是……是朱師傅!朱師傅做的紅燒肉也太香了吧!”
“香味這麼棒,口味肯定也不會差呀!”
“朱師傅這是要放大招了!”
“朱師傅要是用這道菜跟鍾祺比試,恐怕就不會輸了吧!”
有人提到鍾祺,而鍾祺此時也聞到了那絕妙的香味,品鑑美食要色香味俱全確實不無道理,此時鐘祺僅僅是聞到了紅燒肉的味道,就能判定,這一定是一道非常美味的紅燒肉,因為這香味中就滲透了紅燒肉的香甜,濃郁卻有恰到好處。
朱鶯鶯……原來對傳統料理也十分擅長!
鍾祺震驚的下定了這個結論,他實在想不通,朱鶯鶯的這般手藝,究竟要從什麼時候起,就入門學藝了?
廚功精湛、廚藝高超,還能開發出那麼多的創新美食,這真的是一個看上去不到二十歲的小姑娘所能做到的嗎?!
鍾祺忽然去問眾人:“誰知道朱師傅是什麼年紀?”
這時的廣場下方,也隱約聞到了飄散而來的香甜氣息,這味道,是那樣的香、那樣的美,讓人忍不住猛吸鼻子。
“太香了吧,好想吃啊……”有人說。
“嗯!”其他人點頭附和,“哪怕得嘗一口也好啊!”
“好餓……”
“我也是,好想吃東西……”
“是紅燒肉的味道吧?”
“太香了……”
人們吸著鼻子,都往廣場邊緣擠,只想再多聞一聞這香甜的味道。
朱鶯鶯的紅燒肉出鍋了,夥計呈上去時,離了評委席還有很長一段距離,老古板就說:“紅燒肉!我已經很久沒有聞到這麼香的紅燒肉味了,是誰做的?小廚娘?”