朱鶯鶯頓了頓，把手從布裹上拿開了，說：“我只是不喜歡別人動我的東西，你要搜可以，但裡面可是一會兒各宮主子要吃的食材，你可別弄撒了，一會兒我做不出佳餚來，可就得怪你了。”

    海師傅用鼻子哼了一聲，明顯不以為意，他三兩下把布裹開啟，指著裡面捆成一把的迷迭香問：“這不是中藥2麼？你帶中藥來做什麼？”

    朱鶯鶯隨口說：“藥膳呀，你沒聽說過藥膳麼？”

    她心想，御膳房的人態度如此惡劣，她絕不能讓他們偷學了她的西餐廚藝去。

    海師傅狐疑的看了朱鶯鶯一眼，繼續檢查她帶來的東西，這時他看到一個黑色的木瓶，瓶蓋卻是鐵做的，他立即拿起來要開啟，卻發現不行，正要往桌臺上敲，朱鶯鶯又攔住他：

    “哎，不是這麼用的。”

    朱鶯鶯把木罐搶到手上，拿著額扭了兩下鐵蓋，黑胡椒粉末於是從瓶口處掉了下來。

    這東西是她畫了胡椒研磨器的圖紙，拿去找工匠定做的，所以這裏的御廚不會用也是正常。

    “裡面是胡椒。”朱鶯鶯還解釋了一句。

    海師傅一開始不信，非要用手去捻起桌上的粉末，放到鼻子下聞了聞，又用嘴嚐了一下，這纔信了。

    接著，他又看到布裹裡還包著一個大東西——冰鑑。

    做什麼菜，還需要用到冰鑑的？

    他心下疑惑，又是立即開啟了冰鑑去看，就見那裏頭正放著幾塊淡黃色的東西，看起來很細膩，像是糕點，又像是——油？

    朱鶯鶯本以為他看一下就過了，卻沒想到，他忽然伸手進去拿出來一小塊。

    “你真是御廚啊？”朱鶯鶯震驚，“你手洗過了嘛？！”

    她猛然推開海師傅，把冰鑑給蓋上了，並且雙手圈住冰鑑，護在身前，而海師傅被她大力推了一個趔趄，站定後立即用手中的黃油砸向了朱鶯鶯。

    他們平日裏欺負小太監的作風，現在放在朱鶯鶯的身上，也沒什麼不同。

    朱鶯鶯下意識的側頭躲過了，但是那塊黃油卻咻的一下繼續往外飛，正好砸在了返回御膳房的鐘振的臉上。

    海師傅一驚，忙跑過去給他擦臉，同時還不忘惡人先告狀：“尚膳正！都是這個廚娘！她違抗我的搜查，還推了我，我這纔會……尚膳正……”

    他越擦，越發現這東西油乎乎的，根本擦不乾淨。

    鍾振自己用手抹了一把臉，生氣的說：“海師傅！你太過分了！”

    海師傅忙說：“都是那個廚娘……”

    鍾振卻打斷他：“你不要再說了！我要罰你一月的俸祿，你到清洗間去面壁思過，想明白自己犯了什麼錯再來找我說！”

    “啊？”海師傅一副天塌了一般的表情。

    “還不去？！”鍾振嚴厲的道。

    海師傅這才忙跑著去了，見他被罰，御膳房裡的眾人也不敢再說朱鶯鶯的閒話，忙低頭做自己的事情。

    鍾振找了塊乾淨的布擦臉，然後纔對朱鶯鶯說：“抱歉啊，朱師傅，你需要的東西已經在備著了。”

    “多謝尚膳正。”朱鶯鶯道，“不過我還是申請，要去那個獨立的小廚房烹飪。”

    鍾振臉上帶了些歉意，說：“方纔是我管教不嚴，再有人敢為難你，你儘管告訴我便是。”

    “不。”朱鶯鶯笑了笑，“我只是怕有人想偷學我的廚藝罷了。”

    她的語氣很自信，御膳房的眾人當然很不服，但海師傅纔剛剛被罰了一個月的俸祿，他們見著鍾振又在這裏，也不敢多說什麼，只能是在心裏腹議著：

    這廚娘可真是不知道天高地厚！

    鍾振答應之後，朱鶯鶯就帶著自己的刀具和食材，來到了她所熟悉的小廚房，這裏的一切陳設，還保持著她最後使用時的樣子。

    看來這段時間，各個宮的人都沒有出來開小灶。

    朱鶯鶯拿到了平底銅鍋，先熱油開鍋，然後新鮮牛肉送來，她取下里脊肉部分，照例是切成厚片，撒上鹽粒和黑胡椒粒，全方位按摩，然後熱鍋，鍋中開始冒煙的時候，放油滋潤，下兩片牛排，三十秒見到焦褐色，然後翻面，再三十秒，煎牛排側面以封邊，下兩顆完整大蒜激發香味，繼續煎制牛排，讓表面顏色更均勻，接著迷迭香、黃油放入鍋中，勺子不斷舀起鍋中熱油，淋在牛排表麵，筷子夾住大蒜和迷迭香在牛排上摩擦，直到黃油、大蒜、迷迭香都能充分與牛排接觸，五分熟後，起鍋。

    所用到的餐盤，朱鶯鶯都放在熱水裏泡著，這是爲了一會兒上菜的時候，不會因為冰涼的盤底，而影響了牛排的口味。

    考慮到宮中沒有刀和叉，朱鶯鶯便將牛排切成了大小均勻的長條，而後裝入盤中。

    很快，養心殿的各個主子，還有皇帝，就都吃到了傳說中的牛排。

    但因為一頭牛的裏脊肉不夠分，朱鶯鶯在每人份裡只裝了兩塊切過後的長條。

    這讓連吃了兩塊的皇帝，看著空空如也的餐盤不禁感嘆：“果然是珍饈美味，其量也夠袖珍的了！”

    聽了這話，要不是礙於有用餐禮儀，各位娘娘都恨不得把自己那份讓給皇帝吃了。

    這時皇帝又說：“來人，傳皇后過來同品。”

    皇帝雖然沒有多評價這道料理，但從他特意傳皇后過來就能看出，他對這道美食是非常肯定的。

    而早就被菲力牛排征服了味蕾的嬪妃們，在確定了這一點後，就放心的發表吃後感起來：

    “這簡簡單單的兩塊肉，竟然能有如此美味！”

    “是呀，其中的香味，倒是從其他佳餚上從未品嚐過的！”

    “牛肉鮮嫩多汁，又是香甜可口，哎呀，只一個妙字可以說！”

    皇帝聽著，贊同的點了點頭。

    暄妍公主在一旁見了，便先去問張貴妃：“貴妃娘娘覺得怎麼樣？”

    張貴妃也被牛排的口感跟香味所征服了，她一時間竟說不出挖苦的話來，只回答：“確實美味。”

    暄妍公主於是問眾人：“那父皇，各位娘娘，你們覺得這位廚娘，可擔得了尚食局女官的職位？”