第614章 佈局
釀酒作坊的工作十分的繁瑣,陸辰吃飯完,又站立在一邊看著張氏兄弟指揮著工人將一些釀酒的裝置給搬了過來。
到了吃晚飯的時候,陸辰又帶著梅兒去看了一趟,整個釀酒作坊各種裝置已經基本到位,釀酒用的各種糧食也都放到了倉庫之中,明天基本就可以開工。
陸辰點點頭,對於張氏兄弟的效率感覺還比較滿意,能在這麼短的時間內就能達到可以開爐的效果。
“東家,明天作坊就可以開始制酒了,我和兄弟商量了一下,打算先以粟米為主,再在裡面摻雜一些雜糧,可以用來將釀酒的成本降低下來,不知道東家有什麼建議沒?”
張老三走到陸辰身邊,微微一躬身向着陸辰請示道。
陸辰微微一怔,他記得在後世釀酒的主要原料是高粱,還有玉米,以及一些薯類,用粟米制作酒的很少。
粟米在大唐是一種很普通的食物,大多數普通人都是以它為主糧,用它來釀酒,陸辰感覺有些奢侈了。
大唐生產力本來就低下,普通人都很難吃得飽飯,再用粟米釀酒的話會有些奢侈。
“沒有其他原料了嗎?會不會太貴?”
陸辰皺起了眉頭,看向了張氏兄弟。
“東家,沒有其他原料可選,要是到了夏秋,還可以釀果酒,現在冬季,能用來釀酒的只有粟米了。”
張老三面露苦笑的看著陸辰說道。
他專門過來彙報就是讓東家心裏有個底,釀酒本來就是一個十分浪費糧食的行業,在古代發生饑荒的年代裏,封建統治者都會下令民間禁止釀酒就是爲了防止糧食能用來給普通百姓吃飯。
否則那些掌握了糧食控制權的世家大族會將大量的糧食用來釀酒也不會救濟百姓。
“怎麼不用高粱?”
陸辰想都沒想,一句話就隨口而出。
在他看來,高粱價格便宜,可謂是釀酒的不二之選,他在後世看到的許多名酒都是採用的高粱。
張老三和張老四對視一眼,感覺無比的茫然,他們釀了一輩子的酒還是第一次聽說高粱的名字。
“東家,高粱是啥?”
張老三小心翼翼的問道。
陸辰看了看張老三,再看了看張老四,發現對方似乎真的好想不知道高粱。
“梅兒,你不會也不知道高粱吧?”陸辰又轉頭看向梅兒,發現她也和張氏兄弟一樣一臉的懵逼。
“少爺,我也不知道高粱,那也是一種酒嗎?”梅兒眨巴著大眼睛,好奇的看向了陸辰。
陸辰猛的一拍腦袋,他這纔想起唐朝還沒有高粱呢,要到宋朝,高粱纔會從天竺傳到中原來。
高粱,玉米,紅薯,土豆,這些在後世隨處可見的糧食種類在唐朝全都沒有。
“也許是該放出一點給大唐增加一點色彩?”
陸辰眼睛放光,也不顧身後的張氏兄弟看著自己的那種奇怪目光,開始自言自語起來。
那幾種糧食種子此刻就安靜的躺倒在他的空間倉庫中,等待著陸辰在合適的時機將他們投入大唐的土地中。
陸辰越想越興奮,一時之間陷入了思考當中。
張氏兄弟看著來回踱步的陸辰,也不知道陸辰是如何決斷的,不由有些茫然的看向了梅兒。
“少爺,少爺。”梅兒在陸辰耳朵邊叫了兩聲。
陸辰這才醒悟過來,揮了揮手對張氏兄弟說道:“就按照你們的意見來釀造就行,出酒的時候通知我一下。”
說完,就大步走出了釀酒作坊,向着院子中匆匆而去。
“你去將陸子民叫來,我請他吃晚飯,你再讓林娘子加一道薰鹿肉。”
陸辰走到院子中,看了看天色,對梅兒吩咐道。
現在已經是夕陽西下之時,小廣場上應該早就散場了,所以陸辰就讓梅兒直接去陸子民家中去找他。
陸辰回到餐廳中,吩咐丫鬟將廚房中的菜餚都端上來,然後又讓他們端上來一罈蜜酒,站起身等待著陸子民。
不一會兒,大門處就響起了輕快的腳步聲。
“陸公子,好幾天沒見到你,我聽梅兒說你準備要去城裏居住一段時間,可真有此事?”
陸子民見到陸辰在門口守候著他,不由臉上露出高興之色,小跑幾步來到了陸辰面前。
自從上次陸辰用精妙的箭法將城裏那幫傲慢的客人給鎮住之後,小廣場的買菜秩序就好了許多。
陸子民家中也種植了冬季蔬菜,同時還管理著買菜,又是另外一份收入,家裏一下富裕了許多,對於陸辰那是感激的五體投地。
“先不急,咱們邊吃邊談。”
陸辰沒有直接回答,而是向着餐桌上一指,露出淡淡的笑容。
陸子民目光微微一掃,見到桌子上擺放的菜有一盤炒油麥菜,還有一盤白切肉,也不知道是羊肉還是什麼肉,在旁邊還放著一罈酒。
看到這些,陸子民不由就感覺肚子中的饞蟲都要冒出來了。
油麥菜他們雖然也在種植,可是那高達幾貫錢的價格讓他們根本就沒有去嘗試的勇氣,對於他們這些已經習慣了貧窮的人來說,有那個錢多買幾斤白麪白米纔是最重要的事情,誰敢吃那麼金貴的東西?
尤其是看到居然還有一罈子酒,好久沒有品嚐過酒味的陸子民眼睛立刻就放出光來。
陸辰將他請到椅子上,拍開那罈子蜜酒,將顏色呈現金黃的酒液倒在他杯子裡的時候,陸子民聞者那甜味中夾雜著淡淡酒味的氣息,感覺腦袋都有點犯迷糊,很久沒有喝過酒了!
"好酒!"
也不等陸辰招呼,陸子民端起酒杯就一飲而盡,良久才睜開眼睛,眨巴著嘴讚道。
陸辰笑呵呵的看著陸子民,也不說話。
陸子民又夾起一塊鹿肉放入嘴裏,仔細咀嚼了一番,眼睛放出光來:“陸公子,這是鹿肉?”
陸辰點點頭,陸子民的臉色變的更加生動起來,一雙眼睛幾乎要鼓出來。
鹿肉比起羊肉來還要貴上幾分,而且數量還非常的稀少,他張這麼大也只是聽說過,還從來沒有吃過,剛纔也只是猜測著問了一嘴,沒想到居然得到一個肯定的答覆。
他真是沒想到自己這輩子居然還能吃上鹿肉!
不知不覺,陸辰在他心中的低位又高上了一等。
“陸里正,我今天找你來,是想問一下村子裏有沒有空地?”
陸辰端著酒杯看著陸子民將每樣菜都品嚐了一遍,這才淡淡問道。