第611章 看法
這壇酒和其他罈子沒什麼兩樣,只是個頭上要小了許多,體積足足縮小了一倍有餘,讓人一看就明白這壇酒的昂貴。
張老三眼尖,一眼就發現壇口的封泥還十分新鮮,似乎才封閉沒多久。
“陸公子,這是什麼酒?”
張老三盯著那罈子左右仔細看了一遍,沒發現那罈子上有任何標記,和剛纔那幾種名酒在罈子上就有花紋不同。
和剛纔那些名酒比起來,這壇酒顯得有些簡單,身上卻又多了一份神秘,無形之中讓張老三和張老四心中有了諸多的猜測。
“剛纔你們喝過了大唐諸般名酒,現在我請你們品嚐一下我自釀的酒。”
陸辰笑著,抱起那罈子,一把拍開了泥封。
頓時,一股濃郁的酒香味瀰漫出來,充斥在張氏兄弟鼻端。
張老三面色大變,他釀造了一輩子酒還從來沒有遇到過如此酒味濃郁的烈酒,真是酒未到,味先至!
再看那個罈子也只不過是拍開了一個小口子而已,就已經讓周圍的酒味濃到如此地步,要是完全開啟,那還不整個院子都是酒味?
而且剛纔陸公子居然說這酒是他親手釀造,難怪陸公子談論起酒道來是如數家珍,果然是同道中人!
就在張老三胡思亂想的時候,陸辰已經將整個酒罈的泥封都拍開,將包在壇口的油紙都揭開。
強烈濃郁的烈酒氣息撲面而來,讓張老三和張老四都不由眼睛發直。
可是最讓他們震驚的是,當陸辰抱起酒罈,將酒水倒入他們的酒杯之時,他們赫然發現,那傾瀉而下的液體竟然如同泉水一般清冽透明,沒有一絲的雜質!
張老三有些不可置信的睜大了眼睛,再次看向酒杯裡的時候,發現酒杯裡的酒水真的就如同溪流裡的水一樣清澈的能一眼看到杯底!
“這......這是如何做到的?”
張老三指著酒杯裡,神情已經無比激動。
他釀造了那麼多年的酒還從來沒有見過哪個酒液能做到如此清澈透明的地步。
大唐的酒水無論是村鎮上的小酒店還是長安城裏的大酒樓,所售賣的酒無一利外都是渾濁為特點,由此也誕生了許多描寫渾酒的詩句,比如綠蟻新醅酒,紅泥小火爐等,看起來情景很溫暖,但是也反映了大唐的生產力十分的低下,釀酒師們因為技術的原因,已經認定酒就應該是渾濁的。
直到陸辰拿出自己的酒之時,才讓張老三兄弟兩個重新認識到原來酒也可以是清澈如水。
“當然有我自己的辦法,兩位張師傅請喝!”
陸辰淡淡一笑,指著酒杯對張老三和張老四說道。
張老三疑惑的端起了一杯酒,只是輕輕聞了一下就感覺酒味沖鼻,真是不知道陸辰是用什麼辦法釀造出來如此濃郁的烈酒。
他輕輕一揚脖,將一小杯酒倒入口中,瞬間他就感覺猶如一道火線從喉嚨一直燒到了肚子裡,口腔裡也瀰漫了一層濃烈的酒味。
“好烈的酒!”
張老三驚訝的看著杯子,感覺此酒的味道之烈已經超出了自己的認知。
“哥哥,洛陽城裏那天一樓自己釀造之酒號稱洛陽第一烈酒,可是和陸公子的酒一比,簡直可以說如同喝水一般,根本就不能比!”
張老四戀戀不捨的將酒杯裡的酒都喝光,眨巴著嘴對張老三說道。
“不錯,那天一樓因為產烈酒,南來北往的好酒之人都喜歡去他們店裏去品嚐,導致生意十分的興隆。可是他們卻不知道,真正的烈酒居然是在陸家村裏。”
張老三將酒杯裡的酒喝光,滿臉佩服的看著陸辰。
陸辰笑了笑,他也知道張氏兄弟所說的天一樓,也是洛陽城裏一個名氣很響的酒樓,因為酒樓中有之釀的烈酒吸引得很多人去品嚐,因此成為洛陽有名的酒樓,生意十分的紅火。
“天一樓的酒又如何能與我的酒相比?我的酒那可是面向的整個天下,不單單是一個小小的洛陽。”
陸辰嘴邊露出微笑,十分傲嬌的說道。
張老三和張老四兩個人對視一眼,都不禁為陸辰的龐大目標感到震撼。
如果是在剛纔沒有品嚐烈酒之前,他們可能認為陸辰是在吹牛,但是親自品嚐了陸辰的酒之後,他們已經對陸辰的酒充滿了信心。
大唐尚武,無論是民間還是權貴們都非常喜歡飲酒,只要有好酒,都會引得大批人聞風而動。
對於烈酒,大唐人更是有著一種天然的親近感,尤其是那些軍士以及將領們,都對列酒趨之若鶩。
張氏兄弟釀了一輩子酒,又怎麼會對大唐的酒水市場不清楚?
他們幾乎肯定,陸家的酒一面世,就會將市面上的酒掃落馬下,成為大唐最火爆的酒水。
“兩位師傅請談一下此酒的缺點!”
陸辰笑呵呵的看著張氏兄弟,剛纔兄弟兩個那震驚的眼神他都看在眼裏。
“陸公子,此酒我們雖然不知道釀造工藝,也無法造出酒味如此濃烈的酒,可是我剛纔品嚐了,發現還是有些缺點。”
張老三小心翼翼的看著陸辰道。
他是一個釀造師傅,生怕話說的太滿會讓對方嘲笑,畢竟自己都釀造不出來的酒,有什麼資格說三道四?
“張師傅,我請兩位來,就是協助我將此酒造出來,然後加以改進,能適應更多的人群。”
陸辰點點頭,用欣賞的眼光看著張老三。
他從後世來,明白一個道理,就是別人光捧你,你是無法知道自己的缺點的。
幸好自己找的兩個釀酒師傅人還算誠實,沒有一味的迎合自己。
“陸公子,據我看,此酒味道十分的烈,對於那些喜歡烈酒的客人來說,可謂至愛,想必會受到歡迎。但是我認為,此酒味道太過單一,而且也不夠醇厚,有些客人可能更喜歡綿軟一些的酒,同時,此酒一入喉就如同火燒一般,對於追求口感的那些達官貴人來說未免是一個欠缺,因此我覺得此酒還有很大的改進餘地。”
張老三看著陸辰,小心翼翼的將自己對於此酒的看法說了出來。
他的話說完,才感覺自己似乎說的有點太多了,會不會人家陸公子因此而惱羞成怒?
一想到這裏,張老三就有些懊悔,恨不能在自己臉上抽幾個巴掌。
“說的好,我算是找到人才了!”
誰知陸辰卻一拍桌子站了起來,雙目灼灼的看著張老三。