第608章 點評
站立在陸辰面前的兩個中年人面色黝黑,身上穿著粗布衣服,只是略略掃了一眼,陸辰就能發現許多補丁,想來生活應該不是很好。
兩個人長相有些相似,都是高顴骨,濃眉大眼,手腕骨節粗壯,露出衣袖之外的面板閃耀著古銅色的面板,上面隱約可見一些傷疤。
兩個人站立在陸辰面前有些拘謹,微微躬著腰,不敢抬眼看陸辰。
“梅兒,去搬兩張椅子來給兩位張師傅坐!”
陸辰站起身,向着站立在一邊的梅兒吩咐道。
“陸公子,我們站著就好,怎麼敢勞動梅姑娘。”其中一個年長的男子臉上現出緊張之色,向着陸辰說道。
周圍幾個村的人都知道,梅兒姑娘是陸家最炙手可熱的丫鬟,巴結都來不及,怎麼還能讓她去幫著自己。
“無妨,兩位是我要重金邀請的大匠,該有如此待遇。”
陸辰擺擺手,將兩位中年人請到了梅兒搬過來的椅子上,微笑著看著兩位中年人。
兩位中年人坐在椅子上,如做針氈,他們只不過是一個不被人看重的匠人,走到哪裏都是被人吆喝來吆喝去,還從來沒有一個富人如此正眼看他們。
陸家現在那可是周圍十里八鄉都已經聞名的大戶人家,光是看他修建的宅院就已經氣勢不凡。
陸辰剛纔說要重金禮遇的話,對他們的觸動都非常大,心裏不由就忐忑起來。
“兩位都是陸子民介紹的,據他說已經在釀酒行當裡浸淫了二十多年,普通的酒想來都應該能製作出來吧?”
陸辰笑呵呵的將兩杯茶水放到了兩位中年人身前,不動聲色的考察著他們的能力。
“陸公子,實不相瞞,從我父親開始,我們兄弟兩就跟著父親學習釀酒。鄉下的米酒,城裏賣的上等酒,我們都能釀,洛陽城裏的最大的酒樓所用的百花春就是出自我兄弟倆之手,只是酒作坊掌櫃逝世,新東家不懂經營,作坊已經難以為繼......”
為首的中年人大概有四十來歲,說到酒水,就滔滔不絕的說了起來。
陸辰微笑著觀察著這位中年人,見他說話十分的流利,也不像是作偽,點了點頭。
大唐是個熟人社會,很多事情都沒有正規平臺尋找,比如陸辰這次想要建立一個釀酒的工廠,就只能委託陸子民尋找,圖的就是一個放心。
“哥,你說少了,長安也有不少酒樓也是採用我們釀製的酒呢。”
在一旁一直沒出聲的中年人忍不住對一旁的中年人抱怨道。
見到兩個中年人因為一點小錯誤拌起了嘴,陸辰也不由感覺好笑,不過從他們的抱怨中還是能感受到那種從工作中得到的自豪感。
“兩位張師傅如何稱呼?”
陸辰看了看左邊的中年人,又看了看右邊的中年人,笑著問道。
“陸公子,我姓張,在家排行第三,村裏人都叫我張老三,這位是我弟弟,排行第四,叫張老四,我們這些粗人,也不會識文斷字,就跟著家裏人學了一點釀酒技術,掙點小錢度日而已,剛纔我弟弟的話,公子可千萬別放在心上,那都是說著玩的。”
張老三瞪了張老四一眼,埋怨他在貴人面前亂說話。
“人家陸公子是什麼人,到過長安城,瓊漿玉液都喝過,什麼樣的酒沒見過,還輪到你多說話?”
張老三又低聲訓斥了張老四幾眼,轉頭對陸辰換上了笑臉。
“我又沒說假話......”張老四低下頭嘟囔道,雖然被兄長的威風壓著,卻不願意一點意見也不出。
“張師傅,令弟也是真性情,咱們只是作為相互瞭解聊天而已,不必太見外。”
陸辰笑著揮手阻擋了張老三繼續教訓張老四,透過剛纔的交談他已經知道兩個人都沒什麼心眼。
“陸公子,聽說你去過長安,我倒是想要向您打聽一些事情。”
沒想到陸辰才停止了話頭,張老三卻抬起了頭看向陸辰,他的眼睛閃著亮光看向了陸辰,似乎有些話已經憋在他心裏好久了。
低著頭的張老四也抬起了頭,充滿希望的看著陸辰。
陸辰一愣,不明白對方要問什麼,今天是他招聘釀酒師傅的啊。
“陸公子,實不相瞞,我們釀了一輩子酒,對酒有著深厚的感情,一有機會就想品嚐一下同行釀造的酒,只可惜,手頭不富裕,就是洛陽的一些名酒也是隻聽名聲沒有真正品嚐過。”
張老三一邊挫著手一邊有些難為情的說道,可是他的眼睛裏卻閃耀著熱切的光芒,不難想象出,他對於那些名酒有多渴望。
“我聽說長安的酒比起洛陽來,品種更多,酒味更烈,還有一些西域胡商運來的酒比如三勒漿,葡萄酒等,更是聞名天下,可惜無緣一見,陸公子曾經去過長安,又給縣主治病,想必總喝過一些名酒,能不能給我兄弟講講,究竟是什麼味道的?”
說完,張氏兄弟都充滿期望的看著陸辰,似乎想要聽陸辰能給他們詳細講解一番。
陸辰嘴角浮現出微笑,他也沒想到張氏兄弟倆居然問的這個問題。
不過他也能理解他們,他們都釀造了一輩子酒,對於酒類的熱愛已經遠超常人,不同於那些酒鬼胡喝海造。
再加上他們手頭又不寬裕,大唐交通又不便利,一輩子可能去的最遠的地方就是洛陽城,想要見到長安那幾乎是不可能的事情。
“說起長安的名酒,我倒也在皇宮中見過。”
陸辰點點頭,直接就承認了自己見過。
張氏兄弟驚呼一聲,臉上充滿了高興之色,眼睛眨也不眨的看著陸辰。
“首先說那黃醅酒,兩位想必也不陌生,咱們洛陽也有,味道也都大同小異,我也就不在兩位師傅面前班門弄斧。”
陸辰笑著說道,張氏兄弟點了點頭,對於陸辰的說法表示理解。
黃酒自古以來就有,是酒中之祖,無論南北都有釀造,張氏兄弟釀造了一輩子,還能不明白。
“那我就先說說那葡萄酒,說起葡萄酒,我在長安見過的都是從西域胡商不遠千里運到長安,各大頂級酒樓中都有所售賣,價格十分的昂貴,酒色血紅,晶瑩剔透,倒也說的上和中原之酒有所不同,長安的貴人都以飲此酒為至高享受,可是在我看來,也不過爾爾,它終究是一種果酒,酒水甘甜之中有一種酸澀之感無法去除,算不上乘!”
陸辰先將葡萄酒誇獎了一番,最後才補充缺點。
張氏兄弟聽到葡萄酒顏色呈現出血紅之色,都不覺神往,可最後聽到陸辰的點評,都不由愣住了。