首頁
爱青果
去書架

第10章 大米可以生大米

    爲了對得起大家如此看重她,劉雅站在大門口,衝眾人道:

    “哥哥,嫂子們,還有爹,娘,我今天釣了不少魚,一會兒我就煎給大家吃啊。”

    誰知餘紅馬上道:

    “哪兒能你親自動手啊?你以前可從來不做飯的。”

    “那是以前,娘,你忘記了嗎?

    我這可是在學習怎麼做家務的技能,這樣以後嫁出去,纔不會被婆家嫌棄呢。”

    事實上,劉雅也並不完全是這麼想的。

    她是獨立的人,總不能依靠別人一輩子吧?

    就算是不嫁人,也應該學會洗衣做飯。

    只是這樣說,讓餘紅他們更加無話可說。

    畢竟農村裏的女孩子,不就是要談婚論嫁的嗎?

    就連瞎眼老太太也贊同道:

    “雅雅說得沒錯,餘紅,你就讓她學著做吧。

    你們幫著她就是。”

    既然老太太都發話了,餘紅也不好說什麼。

    其實不讓她進廚房還有一個原因。

    那菜籽油可就只用一隻玻璃瓶裝了一瓶,沒多餘的給劉雅折騰。

    要是被她一下把油用光了。

    那剩下這大半年,這一家子還拿什麼油來做菜呢?

    這是最實際的問題。

    但劉雅卻滿不在乎。

    反正她有那個空間嘛,只要把菜籽弄一點兒進儲物櫃,就能得到很多菜籽,還怕沒有菜籽油來榨油?

    所以她安慰餘紅道:

    “娘,你相信我,我一定會做好的。

    要不就讓小哥來幫我吧。”

    家裏劉盼比她大不了多少,今年也不過十五歲,青蔥少年一枚。

    長得憨直可愛。

    家裏也只有他沒有娶媳婦兒。

    畢竟年紀也不算大。

    劉盼聽說能幫自己妹一起煎魚,心裏自然高興。

    他還對其他人道:

    “你們瞧好了,我跟妹子今天晚上一定讓大家吃上大餐。”

    劉雅也道:

    “對。”

    兩個人臉上都是得意無比的表情。

    二嫂高翠更是提議幫他們燒火:

    “那灶膛有些大,我來幫你們湊個火吧。”

    劉雅卻是婉言拒絕道:

    “二嫂,你在地裏幹活夠累了,做飯就不讓你操心了,我和三哥來就行。”

    見兩個人堅持,高翠也就樂得清閒,笑呵呵點了點頭。

    一家人非常和諧。

    就連當爹的劉強都笑眯眯地點點頭道:

    “咱家雅雅真是懂事兒了。

    我看誰還敢說,她不懂事兒來著。”

    劉雅也衝自己的爹笑笑,拉著劉盼就進了廚房。

    廚房還是黑漆漆的,即使是大白天,外面太陽不錯,裡面的穀草也有一股子黴味兒。

    沒辦法,這地面都是凹凸不平的泥地。

    掃地的時候,必須得灑點兒水,然後用那種高粱做的掃帚來掃地。

    如果不事先灑水,掃帚一掃上去,滿層都是灰。

    劉雅打發劉盼生火,她則負責去淘米做飯。

    說起來,這純玉米渣做出來的糊糊,真是難以下嚥。

    所以劉雅學著農村人做蒸鍋飯。

    一般來講,如果是蒸大米,是要用上蒸屜的。

    就是那種專門用來蒸飯的。

    將米放在燒開的水裏煮個半熟,再濾去水,放到蒸屜裡,直到蒸到全熟。

    然後就可以吃了。

    而劉盼也注意到,劉雅在淘米的時候,用葫蘆做成的水瓢裡,有一半兒是玉米渣,一半兒是白花的大米。

    這可就奇了。

    要知道,每年每個人的大米是可是定量發放。

    一般都會省著吃。

    就算家裏還有白米,大概也不足十斤。

    要知道,這大米只有過年過節的時候,才捨得拿出來吃。

    就好比掛在廚房房樑上,那塊薰得黑不溜秋,幾乎看不到本來顏色的臘肉是一個道理。

    因為少,所以珍貴,一般情況根本捨不得吃的。

    而劉盼就懷疑,劉雅是不是拿了半斤大米出來給大家吃。

    “雅雅,你弄這麼多白米,不怕爹孃罵你敗家?”

    儘管她平時敗的家還真不少。

    但劉雅卻滿不在乎道:

    “放心吧,沒多少,而且,我根本沒用娘留下來的那些大米。”

    “那你這些大米是怎麼來的?”

    “是那些大米生出來的呀。”

    劉雅眨著眼睛道。

    劉盼當時愣了一會兒,而後爆發出槓鈴般的笑聲:

    “雅雅,你可笑死我了。

    你跟我說大米可以生大米?”

    “難道不是嗎?不然你吃的米是從哪兒來的?不是水稻種子發芽,然後結出的穗子生出來的嗎?”

    劉雅這一番話一點兒毛病也沒有。

    劉盼停止了笑聲,疑惑地看著她道:

    “你這話沒錯啊,可我怎麼覺得哪裏不對勁呢?”

    然而劉雅卻繼續忽悠他三哥道:

    “好啦,你就當是那些大米生出了這些米不就成了?

    以後我們家會有吃不完的米的。”

    “吃不完的米,真的假的?”

    “你信我就對了,這就當是我們之間的秘密,好不好?”

    劉盼心思單純,也沒多想,就點了點頭。

    拿劉雅的話說,有好吃的,幹嘛不吃呢?

    更何況,這用大米蒸出來的米飯,就算是加了玉米渣,也一定比玉米糊糊好吃,而且更扛得住餓。

    於是,兩兄妹配合着,蒸出了滿滿一屜混合了一半兒大米一半兒玉米渣的米飯,足夠一大家子吃一頓的了。

    接下來就是做煎魚。

    把剖淨洗好的魚抹上一些鹽,讓之入味。

    一會兒煎的時候,就不需要再加鹽了。

    劉雅指揮劉盼把火燒起來,讓油燒熱。

    而這油,就是那一玻璃瓶。

    劉雅一口氣倒了大半瓶。

    這要是讓餘紅看到了,估計得心疼個半死。

    畢竟,那可是一家子一年吃的菜油。

    但劉雅不管那麼多。

    這魚就是要油多煎著纔好吃。

    一聞到菜油燒熱後散發出來的那股油香,坐在灶膛前燒火的劉盼兒都忍不住嚥了口口水。

    農村家裏的鍋一般都很大,蹲一個小孩子在鍋邊,都怕小孩兒掉下去撈不上來。

    劉雅個子不高,得搭個小竹凳,才能夠得著那灶臺。

    劉盼說幫她,被她拒絕。

    “說了我自己來就自己來。”

    既然她堅持,劉盼也不再跟她爭。

    小姑娘拿著大大的鐵質鍋鏟,將裝在大土碗裡的參參魚,一條條往燒熱油的鍋裡扔。

    那小魚一到熱油裡,就被煎得發出滋滋的聲音,一股子油香夾雜著魚肉被煎熟後的肉香撲面而來。

    不僅劉雅直吞口水。

    負責燒火的三哥劉盼也差不多。

    兩個人互相看對方一眼,都被對方的饞相給逗笑了。

    劉盼先開了口:“雅雅,說真的,我從來沒見你這麼笑過。”
上一章 下一章