第八百五十六章 屠夫學校落成
“康民土豬”現在還有一個問題,那就是專業人才不足的問題,之前江越說過,切肉需要講究一點,這樣子肉吃起來纔會有更好的口感,所以,優秀的操刀手對於公司是很重要的。
之前的方法很簡單,就是直接從各大超市挖人,把肉類區的切肉師傅給挖過來,這些都是老師傅了,上手的效率比較快。
可隨著肉檔逐漸進入超市,超市那邊對他們的挖人行為自然不滿,後面終於忍無可忍警告他們,如果再挖人的話,整個廣城所有的超市就會聯合起來抵制他們。
這些人一離開,公司缺人的問題就立馬暴露了。
當然,在江越的心目中,大學生纔是最好的人選,因為他們的悟性要高一些,學習東西快,對於那些知識稍微經過培訓就能明白。
而且到時候如果宣傳出去自己有一批大學生隊伍,不知道要吊打多少家普通的豬肉檔,那可就省下了一筆宣傳費用。
傳統行業的現代化運作肯定是需要相對較高素質人才的,然而,受過高等教育的學生誰又能接受得了“賣豬肉”這份工作?
就算他們能接受,他們的家長能接受嗎?
大學擴招也才幾年,大學生還是很值錢的,在大多數家長的心目中,培養一個孩子讀了十幾年書,最後他們反而跑去殺豬,這幾乎沒什麼人能接受。
所以,當時江越就讓他們把陸步炫請來。
一來他有一定的理論研究,可以更好地協助公司進行商業化運作;二來也是藉助他的名頭,讓這些家長看看,就算北大畢業的也能殺豬,這樣能夠消除他們的一定顧慮。
陸步炫一開始是不想離家太遠的,而且又是豬肉生意,因為他以前已經失敗過一次,而且還被登上了報紙,讓全國人民笑了幾年。
好在,這篇報道給自己帶來嘲笑的同時,也給了自己一個機會,後來長安當地的機關人員見了自己這個北大學子的身份實在可惜,就把自己錄為市委辦公室的人了。
在市政府工作了一陣子,他的生活也漸漸安穩了,可他的心裏還是對土豬生意放不下。
畢竟那次的經歷對他人生來說就是個汙點,他想要想辦法清除掉。
直到宋時慶找到了他,在轉述了江越的話之後,他又是燃起了希望。
等來了廣城,見到江越他又是有些後悔。
因為江越實在太年輕了,還是個學生,所以他絲毫不覺得有什麼高深見解。
然而,等交通了一次之後,他要覺得自己太過於以貌取人,他的商業構想很偉大,但是卻不是那種一聽就很假的商業空想,而是那種確實比較符合實際的計劃。
也是在這裏,他第一次聽說了“屠夫學校”的名詞。
在受到啓發之後,他明白了一個道理,以往自己的生意說是商業運營,然而,他用得最成功的手段,就是利用自己的名氣進行引流,除掉那身名氣,其實他的生意就跟普通的豬肉佬一樣。
從那次之後,他纔想著將養豬、殺豬、賣豬的經驗進行歸納總結,為屠夫學校的開設做準備。
而如今屠夫學校的選址終於確定,基本的裝修也完成了,由陸步軒擔任校長,並且他還親自為屠夫學校編寫了教材,內容涉及了市場營銷學、營養學、禮儀學、烹飪學等學科。
可惜的是,張大毛太小氣,畢竟屠夫學校也是為他公司培養人才,不過他又覺得前期投入的成本過於巨大,擔心吃虧,所以學校的選址區域並不大,預計第一批招生人數是50個。
“陸先生果然厲害,你的這些書我大概看了一眼,把高深的商業理論透過直白的話語寫出來,而且還很契合我們這一行,你是真正的人才,不愧是北大出來的。”
江越由衷地佩服道。
雖然不敢說清北畢業的學生將來的工資一定可以超過那些低學歷的,但是在這種高等學府裡面培養出來的商業思維,是許多專業的商業培訓班都無法做到的,至少從他親手編寫的那些教材上看,這個人的理論知識是十分過關的。
“哎,江老闆說笑了,北大不過是個名頭罷了,當初因為這個身份,屬實是給我的母校丟臉了。”
“哎,陳先生是有大智慧的人,倒是不必如此在意過往的種種,像劉皇叔發家前是個買草鞋的,樊噲將軍沒有受封之前是個屠狗之輩,事實證明,只要有心改變,人就不會一輩子碌碌無為。”
“這個也是,要不是江老闆親自派人來找我的話,可能這輩子我就安安心心地當個小科員算了。”
“那不行,你這麼一個人才,要老老實實地當個小科員,那可是咱們國內土豬行業的損失,好好幹吧,我很期待你的名字留下濃墨重彩的一筆。”
陸步炫點點頭。
這次他一定要闖出自己的一片天地來。
參觀完屠夫學校,江越就打算離開了。
不過他們村的村長卻是在將要出村口的時候把自己給攔住了,然後又很熱情地開口邀請自己去喝茶。
說是喝茶,其實就是想白嫖江越的寶貴想法。
考慮到這一塊發展成為度假村的話,以後也可以給“康民土豬”帶來一波客流,二者相輔相成,可以說是良性發展,所以江越還是決定幫這個忙。
“江老闆啊,你的計劃書寫得是真不錯,上頭的批覆也很快,全力支援我們搞農家樂,預計元宵過後就開工,到時候,可能還得請江老闆多來指點指點,我們都是一幫鄉下的粗人,什麼也不懂的。”
村長敬上一杯茶,十分客氣地說道。
畢竟江越現在可是他們的財神爺,雖然不是把錢送到他們手上,不過人家的點子可是很值錢的。
“指點倒是談不上,我那些都是比較粗淺的意見,還是要跟大家一起探討探討比較好。
不過,如果你們是元宵過後就動工的話,我這裏倒是還有一個小小的請求想要說一下。”