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爱青果
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第694章:視察

    來到奶茶店門口。

    排隊的人比韓凡想象中還多得多...

    奶茶店位於龍宮商城正大門旁,屬於黃金攤位。

    旁邊不遠處就是星巴克。

    兩家競爭對手之間的人流量和熱度差距是相當明顯的。

    即便星巴克同樣有人在店內排隊。

    可TM森明的長隊已經從店裏排到商城的廣場了!

    幾乎是星巴克的三倍還多。

    劉爭鋒立刻就要去疏散堵在門口的顧客、帶韓凡進店。

    韓凡趕緊拉住他,道:“沒事,和大家一起排隊吧,順便在外面看看。”

    劉爭鋒回道:“凡總,以您的身份...不合適吧?”

    在劉爭鋒看來,韓凡可是明星。

    並且,他還是這家店的老闆!

    搞點特殊怎麼了?

    “沒什麼不合適的,爭鋒,你也應該記住。”

    “無論以後我們達到了什麼高度,都要時刻記住創業艱辛四個字。”

    劉爭鋒這人有能力且忠心耿耿。

    但缺點就是草莽氣還是太重。

    做生意,可不是憑一股狠勁和江湖上成王敗寇的規矩就能打理好的。

    韓凡以前就教育過劉爭鋒很多次。

    可惜,一個人的習性沒有那麼容易就改變。

    慢慢來吧,跟著自己的這幫兄弟遲早有一天都會出人頭地。

    這是個過程,一個學習的過程。

    “好的凡總,明白了。”

    劉爭鋒低頭受教。

    跟著韓凡和常慶餘一起排在了隊伍的最末端。

    大概半個多小時後。

    韓凡他們終於來到了店內。

    但看樣子,起碼還要再等半個小時才能開始點餐。

    點餐後還需要拿票候餐。

    這算下來,喝杯十來塊甚至幾塊錢的飲料,就要等一個多小時!

    “不容易...我都要等的不耐煩了,難為大家還要站著等這麼久。”

    韓凡朝常劉二人感慨道。

    劉爭鋒聞言,臉上一紅。

    他趕緊解釋道:“凡總,這個問題我們已經注意到了。”

    “所以目前訂購了一批座椅,以後就擺在店門口,讓大家坐著排隊。”

    其實江北那邊的實體店早都採取了網上訂餐的做法。

    大家只需要在店外掃碼訂餐。

    而後就能去逛街、工作,等到餐品做好後。

    店員就可以推送訊息,通知顧客來店取餐。

    這種手段方便太多了。

    只是江北實體店也還在試用階段,暫時沒有推廣到金陵這邊。

    “終究是治標不治本,還是得攢勁多開店。”

    “我和常總來的路上就談好了,月底我追加5000萬投資。”

    “在江南江北繼續大力開設新店,爭鋒,你肩上的擔子很重。”

    韓凡話中有話、意有所指。

    其實他還有很多公司決策暫時沒有告訴給劉爭鋒。

    其中最重要的就是韓凡將重回西川公會。

    所以森明餐飲下一步,會積極開拓大西南市場並且嘗試進軍燕京、沽州市場。

    在西南,以天府市為中心,向長安、春都、貴城、南安等地輻射。

    在北方,以燕京為中心,向沽州、常山、唐州、東三省等地輻射。

    和江南江北形成一東一西、一南一北的四方大城市格局。

    最後再由大城市向各級城鎮擴張。

    而未來將負責西南、北方這兩塊地區業務的,就是常慶餘的兩個心腹。

    包括李通,以及一位叫做唐林安的中層得力青壯派。

    作為利益均勻分配。

    不出意外,等常慶餘的重心放在‘慶餘’之後。

    劉爭鋒將接手江北市以及周邊地區業務,並接任公司總經理!

    韓凡現在不和劉爭鋒說這些事,是怕他膨脹。

    “凡總您放心!”

    “我一定不會辜負您的信任,再苦再累,我也要將您的精神傳達到江南片區各個分店和每位職員心裏!”

    劉爭鋒聞言,立刻拍著胸脯保證道。

    韓凡搖頭失笑。

    常慶餘同樣笑著提醒道:“劉總,任重而道遠。”

    “我相信凡總的意思也不是讓你和下面的員工們傳達凡總的意思、讓大家加班加點的幹活。”

    “最重要的,還是做好工作安排,合理的推進工作。”

    劉爭鋒管理能力很強。

    這點毋庸置疑。

    但是做事很糙、不重細節,還喜歡講排場、講義氣、搞沒有意義的事情。

    這些缺點也很明顯。

    “嗯,常總說的很對。”

    “爭鋒,我知道你是拼命三郎,這不是壞事。”

    “可前提在於,拼命,要拼的有意義,這方面你得多和常總以及專業人士探討。”

    韓凡給常慶餘幫腔。

    同時繼續引導劉爭鋒,去學習怎麼成為一個優秀的掌舵人。

    他的話,劉爭鋒還是能聽進去的。

    所以劉爭鋒一個勁點頭,道:“凡總,您放心,我會向常總學習、看齊的!”

    他雖然不喜歡常慶餘。

    但分得清輕重,也知道常慶餘的能力遠在他之上。

    現在常慶餘擺明了要教他做事。

    他怎麼可能爲了點私人情緒就壞了韓凡的一片苦心?

    聊著聊著,韓凡將注意力放在了店內的環境上。

    這方面韓凡非常滿意。

    整個奶茶店無論是面積還是裝修、佈局,都沒得講。

    很多地方還能看出森明和其他中高階奶茶店不同的地方。

    不是千篇一律的奶茶店風格。

    並且有自成一派的設計理念。

    許多年輕人都在拍照打卡。

    這就是常慶餘獨特的審美優勢。

    再結合當下流行的電競文化。

    非常能討年輕人歡心。

    就在韓凡四處觀察時。

    店內好像發生了狀況。

    “什麼?我的奶茶還排在他後面?”

    “你們有沒有搞錯啊?!你知道我等了多久嗎?”

    “這個人剛纔排隊的時候明明就在我後面,憑什麼取餐比我還快?!”

    “你們怎麼做生意的?”

    陣陣憤滿的吼聲傳來。

    看來是出事了,有位女顧客的情緒被引爆。

    一時間,不少同樣等了很久的顧客也開始發牢騷。

    劉爭鋒見狀,頓時急了。

    尼瑪,怎麼偏偏在凡總視察工作的時候鬧起來了?

    韓凡則來了精神。

    他伸長脖子,看員工們準備怎麼處理。

    “女士,對不起對不起,影響了您的用餐體驗,我們十分抱歉。”

    “爲了表達歉意,請您稍稍移步,我們店長在後廚,他馬上會出來給您個合理的、滿意的答覆。”

    一個同樣年紀不大的女生一個勁的向那位顧客道歉。

    但那顧客顯然不是善茬。

    她繼續罵道:“稍稍移步?有什麼事不能當著大家的麵說啊!”

    “今天你們不能讓我滿意,你們也別做生意了!”
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